包丁は管理してた側も責任問われる可能性あるからじゃない?
窃盗されても気づかないとかさ、
保管状態はどうなってるんだって言われるでしょ
高級な包丁とかだと鍵付きのところで売ってるところもあるし
レジ前展開にするとか、早め早めにうちは対策してました!と言うためのポーズじゃない?

あの下敷き飛沫防止モザイクシートみたいなもんよ
意味はないけど対策やってるポーズ