【すき家】バイトスレ牛丼18杯目【客厳禁】
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【すき家】バイトスレ牛丼18杯目【客厳禁】
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http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1586411527/l50/?v=pc >>580
スリープ状態になると切断されるから画面はつけっぱにしとかな駄目
そのために画面点灯維持用のStay Awakeってアプリが動いてる サーモンのアピアランス整える作業に、店員が料理に何かしてて気持ち悪いってクレームきててわろたｗ
そもそも厨房覗き込んでんじゃねーよ そんなクレーム本部で止めとけよ、店に送ってくるのアホだろ。 たたきみたいにステッカーサーモンのまま出してやればいいんだ ホントだ、オニオンサーモンもすきパス対象になっとる
今月は･牛丼
･カレー
･うな丼
･うな牛
･オニオンサーモン丼
オニオンサーモン丼が対象商品だとはまだバレてない バレるもなにもスキパス持ってるおっさんはレジに来るとやたらスキパス出しやがるだろ。こちらは対象商品ではありません。と伝えるとえ？って驚きやがる。何も読んでないし何も考えてないよアイツら うなぎが対象だったり対象外だったりわかりづらい。
無能が コロナのせいか知らんけど、最近普段すき家来ない奴が本当大勢来てるんだなーって思うわ
ファミレスみたいに案内待ってレジ前に突っ立ってる奴
TOでレジ前に突っ立ってる奴、会計時に金をこっちに渡そうとしてくる奴本当多い >>591
そしてそのまますき家の常連になるんだよな 本部はクレームの精査なんか一切してないぞ
ピーク中にDTで1時間待たされたとか、どう考えてもあり得ないクレームを店舗に流してくるからな
流石にこれは言いがかりが過ぎるってことで、マネが無視していいよって言って紙捨ててたけど 前まで22-5だったけどコロナのせいで0-5になって全然稼げないなー1時間休憩いらねー 深夜なんて閉店でいいのに
深夜帯の人間は全部解雇で 22-5から0-5になったなら労時削ってるんだから休憩なくてもいいはずなんだが 売り上げが全く減ってないのに労時削られてる上に休憩も無理矢理取らされてるからコロナのおかげでマネージャーの一人勝ち、クルーは大損 >>597
深夜売上下がったから0-5にしたんだと思う
だから労時は関係ないかな すき家って残業したら出勤してる時間書く紙？とかに書かないと給料貰えなかったりしますか？
時間を書く紙は時間帯ごとに送る紙のやつです >>600
パソコンのタウスで出勤、退勤した時間分が給料に反映される、営業報告書に書いてる時間は給料に関係しない くっだらねえ意味のない仕事増やして人件費は削る
上にいるやつの知能低いのが嫌というほど伝わってくる >>602
だから営報に勤務時間を記入しても全然意味はない
というかデータの共有は本部→マネという流れで共有されてるから多分営報自体が不要
書かなきゃ出せって言われるけど意味があるのかは分からん 営報は何か問題が起きた時のために、電子データだけじゃなくて手書きの紙を残してるだけ
実際一部マネの管轄下では営報書いてないぞ >>602>>603
知能低い同士の争いは醜いねえ マネが営報で見てるのって食材の期限とか記入するところだけじゃないの？ 営報なんて誰も見てないよ
ほぼ白紙で出してるやつが結構いるけど
何も言われてない 営報書くのに残業してる奴もいるのになぁ。いらないならやめろよ その内電子営報になるって聞いたことあるんだけど、どうなったんだろ？ >>603
知能低い奴にあごで使われるチンパンが君なんやで 衛生管理表は送れって催促くるけど営報に関してはジャーナル見れば分かることばかりだから紙ベースにしてる意味分からんよね
NFに書方教えるのも手間だし、既存のクルーでも記入に5分はかかる。うなぎ枚数、肉使用料の誤差だけで十分なのにね 営報に時間使うのアホらしくなってきた
今度からテキトーに書くか >>600
すき家はタウスで打刻してもマネ共に勝手に修正されて給料少なくされること多々だから、気をつけたほうがいいぞ！
違法打刻修正 >>615
残業させられる都合いいフリーターがよくやられてるイメージだわ
時間決めてやってる人は少なかったらすぐわかるしな 言うて過去にここで打刻修正されたって騒いでた奴らって
よくよく話聞くと、忙しくも無いのにブレイクもとらず、勝手に残業してたような奴が多かったけどなｗ そういえば、鮭のくそ開けづらい袋と
旧レンジの幅の合わねえシールはいつになったら治るんだろうな >>618
取引先との契約もあるし暫く継続だろ
コストが安いならずっとだ マグロたたきが乗せづらくてイライラするから三方面切ってひっくり返して乗せたら怒られたわ
絶対こっちの方が早いのに 嫌ならやめろ連呼の結果人足りないから無理させて嫌われてさらに人が減る
嫌ならやめる前にシフトを減らしたり頼みを断ったり社員の横暴に反撃してそれからやめましょう >>623
袋のまま出す方がはやいぞ
特盛の時は袋に切れ目入れて空気抜かないと入らないけど >>618
レンジシールは新商品が始まる時に旧型と新型が一緒に配送されてきてるはずだが？
なければ備品発注できるぞ >>621
横に切ったあと縦に切れ目入れて袋開いてドーン！！ つーかTOのマグロとかサーモンって袋のまま提供で良くない？
アピアランスのために素手や、長時間交換してないきったねぇ箸でベタベタ触ってる奴多いだろ
おばちゃんが言ってたけど、昔は衛生面の問題やらで袋のまま提供だったらしいぞ
それが一部の、盛り付けが面倒くさいってクレームを受け入れたせいで今の方式になったとか サーモンが始まるまでマグロのTOシールの存在知らんかった 昼帯夜帯10万なら2オペで行けるって本当？
ベテランババアが嫌味言ってくるこっち入ったばかりなのに >>633
我が店舗はそんな感じだな、ただし、店を回す人は神並スキルの持ち主だぞ、アルバイトでもそんな奴普通にいる
夜帯は時々突発穴で3オペが2オペになり12万とか回すけど、21時台になるとバックはカオスになるけどな
ただそのババアが初心者に高スキルを求めるのはアホやから放置もしくはハイハイでOK ワンオペ出来るレベルのが2人だったら10万を回す事は出来るよ
あくまで店を回すだけだから、クレームは結構来るけどな
特にDTもある店だと、ピーク中のカウンターを1人で回すって時点で物理的に不可能だもん
ババアが2人でも余裕とか言ってるなら、話盛ってるか、コンテスト入賞間違い無しのスーパークルーだからスルーしとけ
マネ2人でもノンクレームで、片付けや仕込みも込みで10万回し切るのなんて不可能だから なお2オペで10万回せるクルーとバックできない新人の時給は同じである模様 お賃金据え置きでどうやってモチベ保ってるんですかねぇ 今後は深夜帯0-5間で2ブレずつ取らされるぞ！
まずは手始めに1.5ブレずつからだけどなww
0-5だと2ブレで3時間労働、22-5で5時間労働だなwww
ほとんどワンオペじゃねーかよwwwwww
クソマネ共に聞いてもとぼけるヤツら大半だろうが、ガチネタだぞコレww それやったら警察がうるさいけどな...
ただでさえ強盗とか入られまくってた件で印象悪いのに 夜間全然売れてないんだから人件費ケチりたいなら店閉めろよ 深夜はSAに有るような自販機、外に設置して営業すればいいんじゃない？ 昔、問い合わせ窓口に連絡したことあるけど、担当の男がスゲェー使えないゴミで精神的に疲れたわ
三流飲食は社員も三流なんかな？
人の形をしたゴミを担当にすんじゃねーよ、って話 そんなとこで働いてる奴がそもそも優秀な訳無いんだよなぁ？ 本当に優秀な高学歴とかスキル持ちは本部や現場じゃなくて、本社に回されるからな 本社や社員どころか社長から役員からバカしかいないからこんな会社になってんだろ
組織が下から腐ることはない >>639
深夜ワンオペは深夜クルーからすれば日常で店舗の100%がそうなってるだろ
ただ会社もマネも実情を知らないNFやクルーには0-5ワンオペ禁止って絶対に教えないけどな 深夜ツーオペでやってるよ
一人しかいないときはクローズしてる
土田舎店舗 >>635
すき家の食材原価が40％、単価500円
これを元に人件費（労働時間×時給）×シフト本数を計算すると、10万の売上に対して2オペと3オペでは3オペの方が2オペの際に発生する機会損失を無くすことが出来、労時は下がるが粗利はあがるロジック
2オペでやりきった気になってるのはただの自己満と経営能力の無い無能マネ
シフト時間削ればいいってもんじゃないんだよ 嫌ならやめろよ
冗談抜きで今は代わりなんていくらでもいるんだから 朝ワンオペは機会損失多いな
仕事前で急いでる客多いし
あたまわるい 利益を出す最も簡単な方法がクルーの労働時間を削ることだからな
どんな低能のバカでも今日からできる手軽な方法 ソーセージ朝食いらん
お粥と梅干しだけとかお粥とお新香だけの朝粥セット
それかご飯と永谷園のお茶漬けの元と梅干しかお新香だけの朝茶漬けセット
やって やっぱ店員さんって
チー牛頼む人の顔とか見ちゃうの？ 入店時にチラ見して「あいつはチー牛頼みそう」とか後ろで話してるぞ >>663
そういうこと気にするから陰キャなんだよ >>657
一瞬増えた早朝の客足がまた減ったわ
団体やTO捌くのに時間かかって1人客の対応が遅かったらそりゃ来なくなるよな >>662
それが見えないから無能マネなんだよ
計算すりゃキッチリでてくる まじで朝から6人ぐらいでわざわざたまかけ朝食食いに来る奴消えてくれ カスタマーサポートにメールしたら返ってくるメールが
毎回、新規でこちらからのメールは引用されずに返ってくるので
引用返信してもらえませんかと電話で言ったらシステム上出来ない
とのこと。
そんなわけないだろ(笑)
客からあがってクレームはカスタマーサポートで止まってる？ >>667
業績を評価する側がそれ見えてないから気にする必要ないんだよなぁ こっちに何も言わず勝手にポイントカードらしきものをピッてやってるやつはなんなんだ？
「ポイントカードはよろしいですか」って聞いても大丈夫って言うからスルーしてるが、レシート見て何も思わないのかね 短期間で都内A区某店で働いてた。高校生バイトはアホしかいないな。人の財布やブランド系の私物を盗む奴いてレベルくてヘド出た。人生初めてフリーターやったけど高校生バイトてこんなもんなんだね😇 家族で入って家族で金盗んでたクルーいたなぁ
血は争えないんだなぁ 緊急事態宣言下で毎日朝食食べにくるアニマル VS "サイズ"という概念が理解できないアニマル VS ダークライ ポイントカードあるかないか聞いてスキパス売りつけるために説明して
これ毎回やるだけでどれだけ時間無駄にしてるか 挨拶とか新人しかやらないししても返事もない
わかるように近づいて大きな声で言ってやっと返事来る
新人に教えず失敗するまで見てて失敗しても○○さん大丈夫ですやらなくていいです俺がやりますって指摘せずあとで同期と愚痴大会
初めてのバイトなんだけどどこもそんなもんなのかなあ和気藹々したかった ピーク時のポイントカードのボタン押した時の微妙に長い間がウザい
ポイント使うって時も間があるのがウザい さすが、すき家‼
やることが違うね(*´･ω･｀)b
宅配便大手のヤマトホールディングス（HD）は6日、配達員らグループの従業員計約22万人に1人当たり最大5万円を支給したと明らかにした。
新型コロナウイルス感染拡大で宅配便の取扱量が大幅に増えており、仕事の負担が重くなった従業員に報いる。
「見舞金」として5月末に支給した。
フルタイム勤務の従業員には原則5万円、パート従業員は週の契約時間などに応じて5万円未満を支払った。
見舞金の総額は約70億円だった。
ヤマトHDは「国民の生活や企業活動を支えるため、感染症の不安を抱きながらも出勤し、業務を継続した従業員の心理的、肉体的負担に応えた」と説明した。 深夜ツーオペなんだけどさ、もう1人(20代の男)が客来る度に文句言ってそれでクレームきて物にあたり散らかして厨房で叫んでってめちゃくちゃやねんけど笑 >>670
売上管理(シフト管理)は査定項目最優先事項だ。
BM以下のマネはBM、BM以上はDMに業績数値チェックされる。
アホクルーじゃまだこのピラミッドはわからんかw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
