難易度は運営力動線メニュー構成で変わるだろ
俺は夜勤だけど、最近は兼任店舗のレベル11とか21のベトナム人と2人回しだよ教育込みで。こんなシフトが恒常化してきてるし、店長は内線の一本も寄越さない シフト表にも一切記入がない お願いしますのひと言くらいあるべきだろ？こっちは経過を逐一報告してるのにさ
自店の回せる日本人の相方は忙しい店に応援出されるようになって愛想尽かしてやめてったよ