うちでは夜勤の時はLチキとからあげくん三種しか作らない
がたまに、なんこつつくね棒？作ってくれとか、皮タレ3本作れ、とかいうお客様が来る
調理時間だけ考えれば数分だけど、他にもお客様が並んでるときとかはどうしても長くなるから断ってる
でも一緒に働いてる先輩は、常連さんだから、で対応する
ワンオペ状態の時は対応できないんだから、お客様によってサービス対応かえるの良くないと思うんだよなー