【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼9杯目
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【すき家】バイトスレ牛丼9杯目【客入店厳禁】
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バックヤードにつきお客様の入店は
固く固くお断りしています
前スレ
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1523143547/
※お客様は、お手数ですが丼板のすき家スレへご移動下さい
↓
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※次スレは>>980が立てて下さい フェアトレードだけが社会貢献じゃないぞ
人材育成も立派な社会貢献だぞw
生団連会長w フェアトレードで思い出した
カップのコーヒーはたまに出るけどパックのコーヒーは毎回ほぼ一箱売れ残る
これじゃあ企業の寄付とかわらんからルワンダのコーヒー農家が泣くわ
ロスするならいっそ何かの時に客に配るノベルティみたいにするか
インセンティブの景品でくるキャップ付き缶コーヒーで売る(牛丼に合うコーヒーとか謳って)か
ドトールみたいに豆チョコにしてコンビニにでも売ってしまえばいいのに 試供品だと思ってうれしそうに手に取り、値段を伝えると残念そうに戻す。
コーヒーが飲みたいわけではなく、無料でもらえるものが欲しいのだろうなあ。 僕はすき家5年半くらいやっており昔は、自分の中では引き継ぎを完璧に終わらしたつもりで自己満に浸ってました。実際ノーゲスでも走り回ってたのでかなり仕事は終わらしていました。
ですが、ここ一年くらいで、いくら頑張っても時給あがらないし洗脳されてるだけだと気付いて必要最低限しかやらなくなりました。
0-5で入ってるけど1時半までに配送、仕込み、ウォーマー終わらして4時半まで後ろでカービィやってますｗ
4時半からタレコシとゴミ袋交換してあがりですｗちなみに、飯盛り機は3日に一度 洗浄機は週一 グリストは年1の頻度でやってます。
みんなが無駄に意識が高く引き継ぎの要求もハードルが高くなっていき皆さん大変な思いをするので悪循環です！皆さん目を覚ましましょう！ >>770に単なる好奇心で2つばかり質問
もしすき家に何か要求できるなら昇給の他に何を求めたい？
どんな状態ならやる気が湧く？
めんどいなら答えなくていいよ >>770
時給あがるかあがらないかはマネージャー次第
5年間で1回もクルー評価での昇給がないなら相当運が悪い >>771
すき家に三年以上在籍したりワンオペのシフトの間は手当が付くなどして欲しいですね。
あと、瓶ビールがあると呑み屋感覚で来るお客さんがいて回転率も悪くなり飲酒運転とかのトラブルとか酔っ払いに絡まれたりとかして色々と厄介なので早くメニューから無くして欲しいですね
あと、賄いがケチくさいですねｗ >>772
全く時給が上がらないと言うのは語弊がありましまね。。
ただ上がっても10円から多くても50円くらいです。
10年近く働いてる知り合いがいますがその人も80円くらいしか上がっていませんでした。
普通の会社なら10年も務めていると今のご時世でも年収100万近くは上がります。
だって所詮バイトじゃんと言われてしまえばそうですが、寧ろ所詮バイトだからこそ僕はそう考えたのです。 3年以上やってて時給は5円しか上がってない。マネージャーに時給上がる詐欺を3,4回やられて真面目にやるだけ無駄だと思い決められたことだけをやって+αはしなくなった。真面目にやってたころはマジで洗脳されてたと思う。半年ぐらい私用で入れなくなって洗脳が解けた。 俺はまだ洗脳されてるから必死に仕事してワンオペも35人くらいなら耐えられるくらいスピードがついた。当たりのマネ達なのかは知らんが2年で50円上がった。
時給は年2回しか上がらんが、勤務時間は長くしても文句言われない。
上手い牛丼を綺麗な店で素早く提供する。それだけで各時間帯1〜2万売り上げが上がった。
だから労時の使い過ぎも注意されない。
マネから信頼されているから。
それを裏切らないためにも、今日も必死に頑張ってくるわ。 >>776
僕の店舗は深夜にたまに業者がくるんですよ え、グリスト業者がやってくれるの!?
いいなぁ…別にグリストがイヤな訳じゃ無いけど、作業多過ぎて…
んで、2時間休憩取れとかさー、お前がやれよ！ なぁ、他の牛丼屋って肉増し無料とかやってるとこあんの？
定期的に「牛丼並、肉増しで」とか言ってくるアホがいるんだけど
んでそういうサービスはしてないから上のサイズか牛皿買えって言うと不機嫌になんのｗ 深夜ワンオペが当たり前だったころって
グリスト掃除して汚水や汚物が撥ねた状態で調理してたんだろ？
やべーなｗ バイトにムカついたからって希望聞かずに勝手にシフト入れるマネージャーがむかつく。 >>783
そんなの無視しろよ
ムカつくだけで入ってるからマネがつけあがる
お前のせいで全国3万人のクルーが迷惑してるぞ
お前が断れないと足元みられてるじゃないか >>783
うちもそれあるんだけど…まさかおn...((ry >>780
中盛りですか？って聞いたら、それそれって納得する。 >>773回答ありがとう、律儀な人だな
ワンオペの手当ては自分も思う時がある
おたくみたいに根が真面目で仕事できるならマネージャーに成ればいいんじゃない？
それか別の職種に就くとか
今製造業や建設業も人手不足で引く手あまただそうだよ
派遣で〇芝の工場行ってるコが今稼ぎ放題ですごくやり甲斐があるって言ってた
おたくみたいな人が腐りかけてるのもったいないよ 頑張ったって何も手当つかないし、時給もあがんねーんだから適当でいいんだよ適当で
まぁ適当過ぎてもキチガイに絡まれるから、臨機応変にな
ヘルプなんかも自店の人数が多すぎて満足にシフト入れないとかじゃない限り行かなくていいぞ
そんな協力したって、かえって「こいつ頼めばヘルプ行く奴だ」っていいように使われるだけだから
アンダーで店が回ってない状態の時も、頑張って回すより、わざとクレーム大量発生させるようにしたほうが
マネが直接上から怒られるから、シフト人数増やすとかに繋がるぞ 仕事位頑張れよ。
だからいつまでもアルバイトやってんだぞ >>632
面接のときにも
そんな説明受けてないわ。 深夜2オペで仮眠とりながら仕事してるくせに早朝ワンオペより時給高いのは理解できないわ 営業報告書PCが勝手にデータ集めて計算してくれるところをわざわざ電卓はじいて手書きしてファックス送るとか最高にジャップ
先進国最低の労働生産性は伊達じゃない バイトして一番驚いたのは営報書くことだな
毎時間帯10分かからないぐらいだがこんなん今どき手書きじゃなくても自動化出来るだろと思う
1日40分を1900店舗あるんだっけ？
1日これだけの人権費使ってるとか無駄でしか無い それは思う
なんのためにレジを通してるんだよと小一時間問いたい 勤怠管理も在庫管理もレジのデータも全部ネットに繋がった端末でやってて営報に必要な数字全部そこにあるのに毎日電卓はじいて手書きでファックスだもんな
人件費も紙代も無駄過ぎる 自動化出来るとうか、上に書いて有る通り、POSとPCでもう数字は揃ってる訳で、もう答えが出てる事をあえてやらせてるんだよ。
まぁ、クルーの自覚を促す為とかそういう名目だろうけど…
馬鹿馬鹿しいと言ったらアレだけど、その時間有ったら色々出来るよね。 脳が化石になってる世代は、紙媒体に残さないと死ぬ病気なんだよ
馬鹿に馬鹿だと諭しても気づかない 営報はマジで意味無いよなあれ
マネが書いてる奴みても、総売上と誰がシフトしてたかしか書いてないのに本部から何も言われてねーもん
だから俺も総売上〜人事あたりの紙に全部書いてある項目しか書いてない 俺もその辺しか書いてねえな
加えて自分でも何書いたかわかんねえレベルの超流し書きしてるけど何も言われねえし読んでねえんだろw 実は殆ど何も書かないでファックスしても何も言われない
何故なら誰もチェックしてないから 営報はともかく数値管理表のがめんどいわ
完全記入してる店舗なんかないだろ
最近衛生管理表とクーポン貼り付け用紙送らないと
催促がうるさいな FAX送信は用紙のQRコードで読み取ってるの?
送るの遅くなったら送れはよっ！ってFAX来る >>793
深夜は警察から怒られて仕方なく２人にしてるだけ。
警察からも目つけられてるゼンショー 入って半年ほどなのですがDTのインカム？がなかなか慣れない…何かコツとかありますか？ >>780
馬鹿で図々しいな。
え、肉なしですか？
で良い >>787
ありがと
でもマネージャーはサービス残業多いし いずれじゃなくてさっさと無くせ
っていうかレジ締め自体無くせ
ワンボタンで全部終わるようにしろ
何で開始とオープンで2回もパートコード要求すんだよ >>812
それはめっちゃ思う
マスタ更新もクソウザい 営報書かせるのは一種の洗脳手法。
売り上げとかを意識させることで思考の中での重要度を高める。 洗脳説はあるかもしれんなw
バイトの癖に労時だの売り上げだの気にするやつが結構の割合でいる バイトも労時や売り上げ知るの悪いことではないと思う
けれどもっと効率的なやり方は無いのかな
まだピークの余韻が残ってる時に片付けや日課作業仕込み接客しながらレジ締め
本当はもう少し客が引けてからレジ締めやタレこしやらしたいけど、そんなコトしたらその後のワンオペに作業のしわ寄せが来る
食べてる最中に全交とかk1清掃とか客もいい気しないよね
けど13:30にはツーオペ、14:00にはワンオペになるから
客がいようが客を待たせようが作業しなきゃならない
労時削り過ぎておかしなことになってるよ 忙しい時間帯にヘラヘラ笑いながら締めやってて客から怒られてたのいたわ >>818こんなんでマネージャーが｢去年よりDPが減ってるけど何が原因？｣って聞く
｢売り上げ減ったから労時削る｣って言う
更に人手不足になって更に客イライラさせて客を逃す ブロックで一気に時給数十円上がった時があったんだけど
そんなコトせずにピーク時にオペレーション1本増やすとか労時増やすとかすればよかったのにと思う
僅かな時給アップより環境を整えてる努力をして欲しい
労時削り→無理なオペレーション→客減り売り上げ減る→労時削り………
負のスパイラルいい加減に気が付いて改善して欲しい 昼の労時削れって言われてる店舗って昼の売り上げいくらくらい？
同じブロックで、昼帯4万くらいしか売ってない店でも14時まで2〜3オペ。ピークなんかないから常に仕込みできる。午後帯はただの店番。
そんなレベルならしょうがないけど、そうじゃないよね？ 今でも環境ひどいが４，５年前まではもっとひどくて１５分単位でしか時給付かず残業あっても残業代出なかったってマジ？ まーた新しいすきパスで紙資源を無駄にするのか
もう大人しく購入から1ヶ月にしろよ 人手不足の店は時給上げて人釣るって安易な方法とってるから
うちのエリア売上トップ3の店舗より、ワースト争いしてる店舗のほうが時給何十円も高いとかメチャクチャになっとるわ
当然忙しい店舗のクルーからは不満出まくってて、バカバカしくなって辞める奴増えて更に回らなくなるっていう悪循環
普通忙しい店こそ給料上げて引き止めるだろ いまだにJAFカードを提示してくるお客さんいてかわいそうだから
JAF割引復活させてよ 楽天カードも良く出されるわ
楽天マークあるから、ポイント貯まると思って出してくる奴な 12時5分〜12時半までが超混むって常連は知ってるから
時間ずらして11時半位から来る客が増えた
店内だけならいいけど持ち帰りやDTが一気に来る
まだツーオペ
時にそこに現金回収が重なりもうあきらめる 現金回収の車に付いて回ってマネージャーか本部の人間が現金回収しろや！って思う >>826うちのブロック怖いおばちゃんのおる隣町のDT無しの店舗のが時給が高い
おばちゃんのせいでよく人が辞めるからじゃない？って噂だ
知らんけど すきパスってこんだけ続けるってことは売れてる店では売れてんのかなー？
或いはカード自体は大して出てないけど、貧乏性の奴がリピートしまくってる的な
少なくともうちは過去2回、パス自体全然出てないし
提示してくるのも大体パス関係無しに週の半分来てるような常連ばっか
その場限りの割引のためにパス買って、2度と来ない奴らだから、パスのお陰で売上伸びたってのは無いわ Tカード出す客なら月1人は必ずいる
なぜTポイントが貯まると思ったのか聞きたい >>834
吉野家がつくからそれと間違ったんだろうな クイックペイ機能付きナナコ出されたとき、「ナナコ無理なんで、すいませ〜ん」言うたら、クイックペイの方で恥かいたわ 電子マネー機能付きクレジットカードも一瞬悩むね。
まあ、手渡ししてくるということはクレジットカード払いなんだろうけど
クレジットカードでのお支払いですねとか確認しないと危険。 すき家の牛丼に次ぐ二番目の主力商品とサイドの王様が夢のコラボ！？
あのトッピングが、グレードアップして帰ってくる！！
９月中旬発売予定！！！！ coocaは使えない子
もっと使い勝手よかったらなー
ゼンショーだけでなく外の世界でも使えたらいいのに ゲームの中の通貨みたい
ゼンショーだけでしか使えない 何かTOまぐろみたいな特殊容器使うっぽいな
すげーめんどくせぇ >>833
版下が余りまくってんじゃねww
すき家は吉野家の真似や下の価格帯をいく欲どおしい企業だからね。
企業体質も客同様に完全にアレですわww チーズドリア牛丼って聞いたが、100%めんどくさいな？ >>823
本当だよ
「時間内に終らないのはお前のオペレーション能力が低いからだ」って言われた事もある 俺サラリーマンなんだが副業ですき家を考えてます。週一回土曜深夜のみとかでも採用してもらえたりするんかな？
学生、フリーター時代はなか卯でバイトしてたので厄介な部分は理解してるつもり ここ来れば内部情報知り放題で草
まぁ自分社員なんでメリット無いですけど 質問なんだけど、10月に辞める予定なんだけど、今月に契約更新ってやつしても辞めるって言えばすぐ辞められるの？
あと退職申し立てって店長かエリアマネージャーのどっちに言えばいい？ >>853
社員ならここで聞かなくても分かるだろ
けどけどうるせーな無能社員が >>853
業務の変更とか常にあるから
そのせいではな限界超えたとか言えばなんとでもなる 社員がこんなキッズみてえなレスしねーっしょ
と思ったけどバカ企業のゼンショーだしありえるかw >>841
最初の開発費と毎月の維持費、
かなりお金かかってると思うんだけど、
どうすんだろうね、これ 先にカレーの包材変えらんねーっ！
本部のやつぁー実際にカレーをTOで歩いて持ち帰ってみんね！
自転車やバイクに積んでみんね！
どれだけ客に残念な思いさせてるかわかってみんね！ 主婦パートのKさん、カレー豚汁にロカボ麺入れてもカレーうどんにはきっとならんとです >>852なっとらんたい！
社員なら何か情報の1つでも投下せんね！
何のためにアルバイトスレに書き込んどるんたい！
使えない社員たい！
…本当に書いたら引くけどねw 通達に小さく「新商品の情報漏らすんじゃねーぞ」って書いてあってわろた
まぁ通達出る前に、管理職にしか情報行ってない時点でここに書かれるんですけどねｗ >>850
金曜、土曜深夜のみ勤務の人は結構居るよ。
応募する店舗が人手不足なら採用されると思う。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
