【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼9杯目
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【すき家】バイトスレ牛丼9杯目【客入店厳禁】
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バックヤードにつきお客様の入店は
固く固くお断りしています
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バックヤードにつきお客様の入店は
固く固くお断りしています ファストフードに限らず混んでる店に来て時間が掛かるのは当たり前
待つ待たないは客の自由
客の自己判断、自己責任
店員は精一杯やっている
ましてや混んでるなら尚更やっている
それをバックヤードスレにまで来てしつこく粘着し
本部に「苦情を入れる」ではなく
犯罪者のごとく「通報」するとか恫喝
色々勘違いなさってる チンパンのなかでもトップクラスなんだろ、他の飲食店でもやらかしてそう まあ、時間かかると聞いた上で待つと自分で判断したのに、待たされたと怒るとしたら
それはもう病気としか。 理不尽なことで恫喝してくる人って内容なんてどうでもよく
単に自分に屈する人を見て優越感に浸りたいだけなんだよ
鬱憤だらけの人生を脱却する力量も素質も持ち合わせてないから
相手を従わせて優越感に浸って自分を満足させてるだけなんだよ
けど一時的な自己満足で自分の状況はちっとも変わってないから
常に機会を狙って自分より立場が弱いと判断した所に理不尽なクレームを繰り返し続けるんだよ
自己満足の為だけに
バックヤードスレにまで来て理不尽なクレームで粘着する人も優越感に浸りたかったみたいだけど
バックヤードスレだから、ここ
理不尽なものは理不尽だと延々と叩かれるだけ 温かいものを食べると鼻水が出る客は多い?
ティッシュで鼻水拭いた手でレシート貰う客どう思う?
手と手が触れないようにレシート渡してる? 客の手に鼻水は付いてないと思うけど万が一付いてたら嫌だし。
ティッシュから鼻水が滲み出て手に付いてるかも。 >>595
キャッシングの後、必ずアルコールするから気にしない。 初めて昼帯3オペの店にヘルプ行ったんだけど、カウンター2人の場合はポジション決めないの?
相方が会計、AカンBカン、バックフォローにガンガン走り回ってて、避けながらそいつがやり残した仕事を拾っていくのが結構大変だった。 昼帯ピーク1人増やすか
2時過ぎから全交、k1清掃、タレこし、レジ締め
片付け、清掃、仕込み3人でやらしてくれたら
ピーク時接客、調理に専念出来るのに
実際は1時半(労時削られた)、2時に人数へるからピーク半ばに全交やらタレこしやらしないと時間内に終わらない
結果、客待たせるので客足遠のき
DP入客数減りまたマネが労時言い出す 売り上げ伸ばすには、スピード提供出来るようピーク時の人数増やすことは勿論
早朝、午後のワンオペを無くすことだと思う
掃除も行き届き従業員にも余裕が出て接客も大きく変わると思う
売り上げ伸びたら夜帯平日3人とか深夜の労時削ったの元に戻していい言うけど
色々順序が違うと思う レシート渡す時は客の手と自分の手が触れないようにして渡すの?
客の手に鼻水付いてるかもしれないし。
手に客の鼻水が付くのは嫌だよね?その後アルコール消毒しても。 お釣りを渡す時に絶対手に触れないように渡してくる女性店員どう思う?
お釣りを落とすように渡す店員。 文句言いながら安い店に通い続けなければいけない客が本当に可哀想。
嫌だと思ったらもうちょっと金払えばそれなりのサービスの店に行けるんだけど、その人達には端からそういう選択肢がない。
だから自分はそれなりの接客をするし、お冷が減ってたらついであげたりする。
憐れみでやるのはなんかズレてるかもしれんが。 早朝のワンオペはマジしんどい…
仕事前で頼んだらすぐ出ると思ってる奴らばっかだからちょっと待たせたらすぐクレームよ >>604
憐れみでいいんだよ
捨て猫に餌をやるあの感覚だ まぁ捨て猫とは程遠いツラなのがきついけどなwwwwww 朝のワンオペは決して頑張らない
ばれない程度に時間掛けて提供し
バッシングもバックから遠いとこから残していく
パントリーに丼を放置する
だんだんと入客が減っていく 夕方のワンオペも頑張らない方が逆に効率いいね。
テイクアウト入れ間違いや提供間違いだけはしないように
慌てず確実に、優先順位をはっきりさせて。
提供自体が遅れるのは仕方ないので謝りつつやっていくしか無いと悟った。 うちの店舗、夕方ワンオペで入れ忘れのクレームがやたら多い。
提供急いで頑張ってるからかなぁ。
ある意味開き直りが、一番ミスが少なくて済むのか。 朝から来る仕事前の客にわざと時間掛けてたら
そしたらもうええわって金置いて出ていった。
どうしたらええ?
普通に伝票精算して作ったの捨てればいい? 人員不足で提供遅くて忙し過ぎて眉間にしわ寄せた店員がいて
盛り付けも雑、掃除も行き届いてなくて汚い店と
人員に余裕があって提供が早くて笑顔で親切な店員がいて
掃除も行き届いて盛り付けも綺麗な店
お客が行きたいのはどっち?
ワンオペ無くしてピーク時も人員増やして損して得を取る戦略に変わってくんねえかな
従業員の教育の時間もその方が取れるだろうにな 最近入客数は増えてるけど9割くらいが優しいお客さんだから入客数は減りつつ優しいお客さんだけ残ってほしい >>602
自分手
レシート
お釣り
お客手
になるように渡してるよ。 >>612
理想論じゃね?
ツーオペになって時間できたからって掃除や接客に力を入れるような意識高いクルー、うちの店舗には俺しかいないわ。 >>613
優しい客の内容を教えてよ
催促しないでおとなしく待つ客より
状況みて帰る客とか明日から来なくなるのが一番優しいぞ 20代の女性店員が客の鼻水触るって嫌じゃない?
おばさん店員だったら気にしないだろうけど。
テーブルの客の鼻水ティッシュ汚いよね?
どうしてる?
鼻水って客が持って帰るのがマナー? >>618
逆に理想論以外のなんなの?
あんたすき家に毒されてるぜ
あれだけ言われてまだワンオペやってる店がどう考えてもおかしいだろ >>615
店に靴置いてあるから自分のサイズにあったの履いて、終わったら同じ場所に戻してっていわれたんですが、店のを借りるってことじゃないんですか? >>622
そういう店もあるかもしれないけど基本は自腹だよ。発注すると給料から天引きされる。 >>624
無い。店のも1500円?1200円?くらいで安い。 >>618染まってるのかと思いきや何気に俺くんマジメだな
いいね! >>620
20代女性店員じゃないけど
触るの嫌だからって放置してても客は片付けてくんないから汚いモンさっさと片付けてるで
駐車場に赤のンコ付きおむつ捨てられたやつとか
爽やかな朝一番にドア外にされたゲロとか
嫌だけどほっとくわけにいかないからさっさと片付けてるで 朝食とか単価低いし食器多いわ頭悪すぎ。しかもワンオペ。朝食やめろよ 正直早朝はツーオペにするメリット無いだろ。凄い良いサービスと早い提供時間にしたところで早朝外食の絶対数はしれてるんだし >>627
すき家ってそういう客層だよね?
それを理解して働いてるのに
客のマナーが悪くて嫌って。
最初から分かってたよね? うちは駅近大型トラックも入りやすい駐車場アリ
年寄り多し役所やホールなど市の中枢部近辺
周囲に病床数多い総合病院数件
だからやりようによっては客数伸びるよ >>632>>627は理解してるからさっさと片付けてるんじゃないの?
それともすき家の店員になったら
ああ!お客様のンコだわ!お客様のゲロだわ!嬉しい!!って喜びながら片付けなきゃならんの? >>634
だから嫌なら違う店で働けばいいんじゃないの?
嫌なのにすき家で働いているってマゾ? >>605
本当に頭おかしい奴ばっかりだよ
ピンポンピンポン押しまくるガイキチ
あんまりひどいのは出禁にしてやれ >>635また論点のおかしいこと言いますね
あなた、従業員ですか?
それとも前にも粘着してた客か? >>635
嫌がって片付けたくないのは>>620
>>627は理解してるから片付けてるよね?
あなた、本当に従業員なら導入進められているタウスの新方式言ってみ >>631
ワンオペ自体が社会悪。
本部の人間が自分たちの給料の出所を確保するために
必死にワンオペ死守してるのが現状。
本部の無能で無駄な人件費を削ればツーオペ余裕だよ。
店舗に出たくない人間の寄せ集めが本部だからねww
仕事してますアピールに毎日必死な本部社員。
各すき家本部の半分以上はいらね〜奴ばっかり。
すき家本部はさらに無駄な人材の集まりばっかり。
こいつら削ったら黒字余裕。
中国産&貧困ビジネスすき家。
2オペ、3オペ以上が当たり前になる。
無駄な人員が多いって国会議員と同じ構造ですな。 >>639
ウンコやゲロを片付けるのが苦痛じゃない店員なんているのか? >>639
>嫌だけどほっとくわけにいかないからさっさと片付けてるで
嫌だったら違う店で働けば良いのに。 なんだ、新方式答えられないのか
スレの中もめさす荒らしか
客は丼板へどうぞ 嫌でもしないといけないではなく
嫌な事をしないで済む環境を作る努力をするのも
仕事だと私は思うけどね。 んなこと業務内容に含まれてねえよ 契約書の何処に書いてあんだ?バカかお前?
頭悪い奴がでしゃばっても恥かくだけだから引っ込んでな
便所の落書きでくっせえ句点連発しながら説法もどきの駄文垂れ流してる暇があんならお勉強でもしてろよ(笑) >>644
それって鼻水やゲロやうんこにあてはまるの? zIBLvG7E
話題の最初の鼻水ティッシュから読んでもあなたの言ってることワケワカランし
的外れな相手に的外れな発言してる
とりあえず部外者の客は丼板のすき家スレに行って
てか、丼板で三底言われてるこき下ろされてるヤツと同一人物? >>642
みんなあんたみたいに無職じゃないから
仕事に出れば嫌な事の一つや二つあるんだよ
あんたみたいな無職はちょっとでも嫌な事があったら逃げ出してネットに引きこもるんだろ?
すき家の従業員でもない無職のクセににすき家のアルバイトスレに粘着して何やってんの 無職が偉そうにアルバイトスレに書き込むんじゃないの 無職がすき家の店員装って書き込みしてるのか
なんかすごいなあw zIBLvG7E鼻水ティッシュと20代女性店員じゃない人最初同一視してて
違うと気が付いて途中から言ってる事がヘンになってるな
無職だから仕方ないか 無職でもすき家の店員になら偉そうに上から目線で言えると思ったのか………… なんで考えないの?
考えようよ。
楽に仕事をするのはサボりじゃない。
楽はズルじゃない。
客の鼻水ティッシュの掃除を店員がするのは常識じゃない。
常識を疑え。 >>658考えるばっかりで動かないから無職なんだな 生体認証31日までに登録出来ないってマネに言ったらそりゃやべーわ...って言われて1日がたったんだがどうすりゃええんだ。9月から打刻できないぞ 労時1万超えたら手当出せや
そもそもうなぎが馬鹿売れしてようと、9000超えたら既に異常なんだからよ
1万超えをノークレームで必死に回しきっても、労いの言葉1つ無いんだからそりゃ適当にやるわ 君らが労時を気にしながら無理して売上あげてくれるおかげでマネージャーは楽してボーナス含め安定して給料も評価も得ることができてるんだ
もっとがんばってくれ >>667
確かに、労時9000までならなんとか回せるよな
死ぬかと思ったよ
もひとつさ、労時6000とかでも全く働かんヤツが一人おったりしたら、やっぱ死ぬよな 店内だけなら一万超えても何とか回すけどDT混ざってくるとキツイね特にピーク後のワンオペだと早めに晩飯買いに来る人が2〜3000使う時あるからね 頑張ったのに労いの言葉が無かったではなく
なぜ労いの言葉を掛ける偉い立場になろうとしないのか?
手当を出せよではなく
なぜ手当を出せる偉い立場になろうとしないのか?
何も貰えないし認めてもくれないし褒めてもくれないしって当たり前じゃないか。
何を期待して仕事してるんだ?
きつい言葉になったかもしれないけど
ぜひ考えてほしい。 アルバイトが上司を褒めるんだ。
褒め続けるんだ。
上司の手柄にするんだ。
上司のおかげにするんだ。 アルバイトに嫌われている上司はアルバイトに優しくするわけない。
考えればわかるよね?
贔屓にしてもらうんだよ。 必死で頑張ったではなく必死で頑張らなくても良い環境を考えるのも仕事だと思うよ。
それは上司の仕事ではなくアルバイトが考えてもいいんだよ。 汗水垂らして働く事はそんなに大切ではないんだよ。
苦労は美徳という苦しい生き方してるね。 正直、夜帯の労時10000越えはたいしたことない。昼帯、NF込みの3オペで労時13000はきつかった。 そういう奴隷自慢いいからw
俺は何万をこなしたとかじゃなくて、労時が7000超える時点でシフト調整ミスってんだから >>676
働いたこともねぇガキは黙ってろよwバカ丸出しのその文章でバレバレだっつのw 馬鹿なバイトばかりだな
見事に調教された社畜ばっかりじゃんw
客が待たされて怒るのは当然だろ
シフトの人数絞られて充分なサービスが行き届いて無いのに
待てない客が悪いとか、どんだけ社畜なんだ?
馬鹿なの?
それとも調教済みで洗脳されてまともな事が考えられないの? 売り上げと労働時間日計で見て労働時間削ろうとするのやめて欲しい
深夜帯の売り上げは切り離して考えて欲しい
平日昼帯ピーク3本夜帯ピーク2本正直もう1本欲しいくらいなのに
また削ったら本当に回らなくなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています