【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼9杯目
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【すき家】バイトスレ牛丼9杯目【客入店厳禁】
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バックヤードにつきお客様の入店は
固く固くお断りしています
前スレ
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1523143547/
※お客様は、お手数ですが丼板のすき家スレへご移動下さい
↓
丼板 すき家スレ
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※次スレは>>980が立てて下さい 打刻しないで残業してたらあかんの？
サビ残が当たり前みたいになってるけど うちの店この間昼帯にスポ少の団体がきて、すきすきセット30食位一気にでたらしいw
それにつきそいの大人分に通常の客と考えると凄まじかっただろうな…お疲れとしか言えないw Aカン12名B.Cカン25名位だよ
子供だからぎゅうぎゅうに詰め込んだと思われる 10人以上の団体来店はせめて事前に電話確認や予約いれろよと思うよな
他のお客さんにも迷惑だしクレーム来そうで嫌だ
電話なんて来ても断るけどな >>330
打刻しないで残業してるよ
ちゃんと仕事してるんだもん
サービス残業なんてアホらしい さっき牛皿定食とからあげ6個で540円やってなんか安いなって
会計の時間違ってない？て聞いたが大丈夫ですって言われたんだが
好感度高いから？ どの店行っても外人働いてるけど採用するノルマでもあんのか？ 夏はやっぱ忙しいな…
今日の４時過ぎにギャルっぽいのが二人入ってきた。
オーダーの仕方が結構面倒くさい、途中玉子追加したのをやっぱキャンセル、お冷やおかわり。
まぁまぁ、ここまではいいとしよう。
ワンオペで他にも５人➕TO客１人いた状態だったけど、なんとかなるからいい。
ただ！
TO客待たせてたので急いで商品詰めてレジ持ってったタイミングで、ギャルの１人が会計に来た。
少々お待ちくださいと言ってTO客に商品渡してる最中に『早くしてくれませんかぁ？』とのたまいやがった。
そらぁダメだぜ、ガキが。
この状況見て分からんのか
無表情で会計したった >>336
きっと、からあげは他の人の伝票に入っているのだろうw >>338
順番にお伺いします。
と自分が順番も守れない人だと教えられると大体黙って待ってくれる。まぁ、ギャルに伝わるかわからないが。 >>338
客は自分以外にいないと思ってる盲目な客は意外と多い TOやDTは注文さえすればすぐ出てくると思ってる奴本当多いよなー
先に取った店内オーダーがまだ片付いて無いのに
「ねぇ、まだ？かなり待ってんだけど」とか5分ちょっと待たせただけで明らかにイラついてる奴多すぎんだよｗ
つーか弁当は優先してもらえる、専用のラインがあると思ってる馬鹿の多いこと
店内はまぁ見れば混んでるのわかるから、客側もあんま噛み付いてこないけど
DTは少し待たせただけで怒鳴りつけてくる奴、キャンセルも言わず勝手にいなくなる奴が本当多い 注文前に確認できるような、おおよその待ち時間表示とかできるといいのにな。 午後帯ワンオペの時DTで注文聞くのが遅いとか
提供が遅いとか
ヒステリックに叫き散らす客って30〜40代の子連れのオバサン
｢いつまで待たせんねんっ！｣って車に子供置いて店内怒鳴り込んで来るのもいた
商品提供するとき子供達気になって見たら
普通の子は母親のこんな姿見たら引くか怯えるだろうに
しら〜と無表情だったり立ち上がって窓に張り付いて怒鳴られてるこちら見てニヤニヤ笑ってたり
本当にゾッとする
この子達はこの母親に毎日毎日怒鳴られてるんだろうな
日常なんだなって 公共の場で怒鳴る人は怒鳴るのが日常で、その家族もそれが日常で他人にとっては異常だとは気づかない
常に異常をごり押しして自分の思い通りにやってきた人
そんな人物は何十回謝っても頭を下げてもワンオペで他の客と重なって待たせたと説明しても納得しない
相手が泣くかメチャクチャ凹んで傷ついた表情を見て自信の勝ちを確信できるまでやめない
けれども店員はその人の家族のようにその人の奴隷でも下僕でもサンドバッグでもないので
一通り謝っても治まらずお引きとり下さらないのであれば
本部へ連絡してもらうかこちらから本部か警察へ連絡すればいいと最近やっと思うようになった 近隣で祭りだらけで穴だらけ
18〜5でクローズ決定＼(^o^)／ まあ、な
店員もキチガイだし、お似合いだと思ったんだがな そらすき家どころかすき家のバイトスレにまで通い詰めるくらい客だからな
数時間クローズなんてしたら餓死すんじゃね
>>348
祭りなんて朝になっても混雑確定なのに思い切ったなぁ 夜勤で松屋とすき家どっちやろうか悩んでるんだけどどんな感じ？
すき家はひと駅近いけど注文とか会計面倒そう、松屋はひと駅遠いけど食券で楽ってイメージ うちは7月の末に花火大会あったけど、普段は休日4オペでやるところを
2オペしか都合つかないとかで無理矢理営業してたぞ
勿論DTを閉めるとか、そういうのは一切無しの通常営業
1日分の、夜帯のみのクレームで10件以上とか初めて見たわｗ >>329
ヘルプに行って自分は井の中の蛙だと思い知らされた、とか調教されまくった社畜すぎるだろｗｗ
バイトなんだからさ
それともこんな底辺の仕事を極めたいとでも思ったの？ どこに居ても腐る人は腐るし>>329みたいに腐らない人は腐らない
自分が腐り易いと思う人は腐敗臭を漂わすヤツの言葉に耳を傾けるなよ
腐ってない人を見るとその人まで腐らそうとするから >>357
ははは。底辺かどうかは知らないけどどんな仕事でも趣味でも極めたいと思うよ。自分の価値があがるからね。この先どんな仕事に就いても役に立つし。生き方自体にもね。
腐敗臭 笑 そうだね。 生活が苦しい。なんとか人生を立て直したい！
そんな状況を覆して、立て直してみないかい？
真剣にデータ調査の仕事をしてくれる
スタッフを募集中
下記サイトを参照してください。
https://ameblo.jp/akabanetoukai/ わざわざこんなところにきて顔真っ赤にして中身のない事をキーキー喚き散らしてるバカよりはまともな人生送ってる自信あるわｗ 都心一部(新宿NSビル等ビル内や)とイオンフードコートはセフル式。 15〜16.5 でもいいから店閉められればワンオペでもかなり違うんだけどな何故頑なに24時間にこだわるのか くそ忙しいのにベル何度も押す学生なんなん
どう見ても忙しいのにお待ち下さいの掛け声も何度もしてるのに連打
挙句オーダー取りに行くと｢レスポンスおっそ｣とこっちに聞こえるボリュームでご学友とお喋りなさる
レスポンスはしたろ？目も耳もいってんのか？ 忙しくなってくるともうベル鳴っても表示板なんか見ない。
手が空いたら「お先及びのお客様？」と叫んで手を挙げた客のとこに聞きに行く。
お冷はセルフサービスにして、注文はテーブルにタブレット的な注文の機械置いてくれないかなあ。 くそ忙しいのに個別会計する学生なんなん
君らに個別にするメリットはあるんか
ちょうど持ってるやつは何故まとめない？
待ってるやつは何故準備しない？
会計終わって待ってるやつ入口で身長測るのはいいが顔をガラスに付けんな >>372
タブレットのとこ聞く限り微妙なんだよな(別のゼンショーグループだったかな？)
オーダーが知らない間にガンガンくる
小分けに躊躇なく注文するから大変と
お冷はサーバーにすべき
現状の常温管理は衛生的にも良くない >>373
お金準備してないとわかった瞬間バッシング行くようにしたら、準備してからレジに来てくれるようになった。 ベルならしたのに注文決まってないやつと
レジでこっちが〜円ですって言うまで財布手に持ってるのに財布を開けてお金出そうとしない奴はなぞ
1割ぐらいの確率でいる 普通以上のお客さんも結構いるんだけどね、すき家って。でもクズ客のせいで普通以上のお客さんたちの良さが霞む。クズ客どもって本当にガ
ガイジで可哀想だな。ゴミクズ客の後の普通のお客さんが天使に見える(笑)自分の姿がどう見えるか考えてみろよクズ客ども。常識が普通以上のお客さんは対象外ですので大丈夫ですよー。クズ＝虚勢を張るカス >>379
普通のお客さんの良さが霞むというよりはむしろ映えるだろ
ゴミのせいでその人達まで含めてゴミしか来店しないという印象になってしまうから申し訳ないと思う 若いやつはまともなやつ多いだろむしろバブル及び老害とかのほうが食い散らかすし文句もいっちょまえにつけてくるからうぜえ 店員も学生とか若いのはまとも傾向だけど年食ったババアとかは頭おかしいの多いよな >>384
チーフとSWMと仕事内容全然違いますか？
今、CFでシフト作戦、調整ネゴ、シフトの穴入る、面接、導入、NF研修、やってます。 >>387
俺ただのクルーだけどほとんど全部やってるわw
穴埋めはたまにしか無理だけど 従業員も客もまともな人はまともだし
そうでない人はそうでないしな どーも関西方面で働いてる新人です。
5時から9時やってます。入って2週間でワンオペです。
コツ教えて下さい。毎日4時間で50人くらい1人で接客すんのツラい。接客だけならいいけど配送片付けとか仕込みもやんなきゃいけない。最近どこもそうなのか疑ってるレベルで忙しいンゴ…
マジで猛者達アドバイス求む >>388
え？逆になぜCFになって手当もらわない？
俺、今でさえ割合わない感するからSWMになろうか迷ってるのに。 馬鹿な店員だな
客の学生にとって、ワンオペかどうか、人が足りているかどうか、忙しいかどうかは何の問題でもない
・・・すき家に行って、対応が早い店化、遅い店かってだけの問題だよ
すき家なんて人件費削ってバイト酷使して利益を上げるビジネスモデルの会社だぞ
そんなところを選んでバイトしている店員が悪いんだよ
そういう会社だし、それを選んでバイトしているのはお前らだし、お前らが悪いんだよ
何で学生が悪いとか言い出す？ 配送の時間は深夜に統一してほしいわ
うちの店以前は深夜の2時前後、丁度日課終わって暇になる時間だったけど
今は21時前後とかいうふざけた時間に来るから、夜帯2次ピークとかあると冷蔵庫入れない状態で深夜に引き継ぎとかなってるわ >>392
普通かと思ってたゾ…
普通はどれくらいなん？ 配送って遅くても2時には終わるわ。
むしろいつ届くんだ？ >>390
慣れろとしか言いようがないw
それがすき家
仕込みは出来るとこまでやって、後は昼帯にまかせる
まぁ昼帯がクソなら文句言ってくるだろうがなw >>390
冗談抜きで言うと、慣れるしかない。
俺も入って1ヶ月くらいは、マジ辛かった。
手を抜く所は徹底的に抜く。
仕込みは出来るとこまでやればいい。
開き直りの精神！って昔マネに言われたわw 配送は店ごとで時間が違うのはしょうがない。
配送業者のルートによって速い遅いが生まれてるんだから。
ヘルプに行ってて、顔見知りの配送業者の人に「出張？」とか聞かれたこともある。
遅いところは４時台が普通で、まれに５時台になったりする。
その店には５−９行きたくない。
全国的には５時台が当たり前のところも多いんだろうか・・・。 利用する客だけどクルー酷使し過ぎだよ上どんだけ肥えてるんだ
朝亭食いにいったら一人で調理会計やってて食い終わった盆片付ける暇もなく全ての席に残ってたのは涙でたわ うち食材配送と包材納品5-9のワンオペ中にくるんだが…
たまに配送出してると入店気づかなくて、気持ち的にもストレスはんぱなくてヤバイ >>402
それほんとストレスだよな
忙しいのに老害は説教始めるしよ 4時間未満のシフトだけど客多かったり残業で勤務4時間以上になったときってまかない食っていいのか？ ワンオペ無くなるだけでかなり余裕が生まれるね。接客も違ってくるだろ。いまだにワンオペってのは、すき家だけ。かつ家とか絶対ワンオペ無いんだって。
すき家の店員もお客さんも悪循環で不憫。闇雲に人件費削減を真っ先に持ってくる無能の極み。時間足りなくて休憩取れて無いのに、ノンブレだからと休憩打刻を強要してくるところからおかしすぎない？引継ぎ前後の入客数とか検討してから言って欲しい ボ ケ 。 ワイはコミュ障すぎてワンオペの時間じゃないと働きたくないわ。ワンオペ無くさんでくれ。 この前全国的に僅かに時給上げるより
ワンオペ完全廃止にしてもらった方がよかった ところでTOのカレー包材どうにかならないのかな？
歩きや自転車だとミニ盛以上は100%こぼれる
こぼれない包材にしてと客からクレームや要望があるから
チーフに報告してるんだけど、絶対上に伝えてない カレーと飯と別に梱包すりゃいいのにな
飯は既存、カレールーは並以下とかに入れればこぼれないだろ 豚汁包材でもいいけどな
その分コストかかるからだめなんか 前は飯とルー別だった気がする
入れ忘れ多いのか分けるのが手間なのか知らんけど一緒になった おれもうかなり長いけど別だったことなんて無いぞ
和牛カレーの時だけじゃね 今日のっけの温玉の黄身が割れてて大激怒されました。なんて言えば良かったんや… すいませーん
新しいのお持ちしますねー
くらいしかない すき家とクレヨンしんちゃんって今回もコラボしてるけど、
２０１３年の時は映画とコラボしてたが、
クレしんの版権（がどこか知らんが）と仲良いの？
去年の夏、すき家で「おでん」のセットを注文したが、
何をどう言う順番でどこに入れればいいか分からなかった 温玉カレーで卵の殻の破片が入っていたと激おこなお客さんもいたなあ。
そんなものちょっと取り出してしまえば良いだけじゃんとか思ったけど。 カレーの持ち帰りの客が｢この前袋の中にルーがこぼれたからセロテープで蓋止めて｣って言ってきた
前に別の客がそれやってこぼしてたから
やってもムダだって知ってるけど忙しいしから貼った 包材決める人って自分たちで
袋詰めされた商品持ち歩いたり自転車の籠に入れたり試したりしないんだろうか
ホント、カレー並盛は100パーこぼれるから
あの包材欠陥だから レジロールの補充ってどうやるんですか?チーフは言っても半ギレ気味で他のクルーに聞けって言うし他のクルーとかに聞いてもやればわかるみたいなこと言うので…入ったばっかですがやっぱりこんな感じですかね 人件費削減すればするほどすき家が儲かるし、
もともとバイトを酷使して利益あげるビジネスモデルの店でしょ
知らないで入ったとは言わせないよ？
嫌なら吉野家へ行けｗｗｗｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
