>>609だけど、うちの店は建物の作り的に風の流れが悪いらしくてガス強火にしててもめっちゃ弱いんだよね
ボイルのお湯も換気扇消しても沸騰さないくらいだから、余計に焼き物に時間かかる……

ステーキの焼き置きって出来ないんだろうか