【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼8杯目
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
新年度になってから5-9の入客が半分くらいになった
忙しいのは論外だけど、暇すぎるのも4時間が長く感じてつらいっす 羨ましい
暖かくなったせいか入客増えて5時から微妙に忙しいわ うらやましい
まあじきに忙しくなるかも知らんから今のうちにその暇さを噛み締めときなよ カレー1.5盛とかまためんどくせーもん始めるな
ぜってー「これ大盛りとどうちがうの?」って聞かれる奴じゃん
つーかうなぎ戻ってくるのはえーなw
こんだけ早いなら終わらせるなよめんどくせぇ クッキー&バニラ全く配送来ない。
いつも売り切れなんだけど、販売してる店舗ある? 幼稚園の年少さんがまだ午前中保育だから
お迎えしてすき家でお昼ご飯ってお客が何組かいるんだけど
幼稚園が楽しかったのかそのまんまのテンションできゃあきゃあ走り回ったり
椅子の上に立って行ったり来たりカウンター内に入ってきたりして危ない
トレー持ってたら足元にいるの分からないからホント恐い あぶなっかしいけど、かわいいね。
ドライブスルーでも助手席から手を振ったりしてくれる。
すきすきセットのおもちゃショートだと泣き出してしまう子も居たり。 ここ1月で学生3.4人とおばちゃん3人ぐらい入ったけどシフト減らされそう扶養ギリギリまでは入れて欲しいのに.... つかIQOS吸いながら働いてる動画のヤツって特定されたんかな?w
インナー着てるし違反の固まりだろこいつw クレーム出しまくってる奴らを干さずに、むしろ重用してるうちのマネ、頭おかしいんじゃねぇかな
それでクレーム数がエリア内ワースト争いしてて、本部からも注意されてるとか一生ラインに流してるし うちも今月で入れ忘れのクレーム3件来てこれ以上クレーム来ると売上下がるので本数減らしますって脅しきたわ >>39
本数減らしたら余計、忙しくなって入れ忘れするのにね。 人数足りなくて問題起きてクレーム来て、さらに人数減らすか。
最後には誰もいなくなるか店を閉めるんだな。 本数や労時削られて、それでもやらなきゃなんないから
取りあえず早出やサビ残で乗り切ろうとする
ほしたら
「なんや、削ってもできるやん。ほなら、ずっとこれで行こ」
と、なり
「やってられん、コレとコレとアノ作業は省こ」
掃除手抜き、オペレーション改悪、期限無視
味劣化、サービス低下、ミス多発
多少の余裕、余白を残してくんなきゃ色々無理
損して得を取れを少しはして欲しい
どんなに暇でもサボる奴は論外だけどもさ 24時間営業だから無理なのは分かるけど、だいたいさ店全体のミーティングなりが出来ないってのは色々不便だよな
一人一人出勤の時間違うんじゃ無くて
完全な時間交代制(病院や工場みたいな)なら
しっかり引き継ぎもできるし
店全体、従業員全員、むりなら時間帯ごとの全員で話し合いができたら目指す方向性同じにできるのにな すき家体制のまんまで客も本部も
極端にいえばレストラン並みのサービスや作業を従業員に要求してる状態だもの
すき家体制のまんま一般のサービス業のサービスやら成果求めるのは色々無理っス
そろそろ出勤だわ
多分自分の作業するのがやっとで掃除もサービスもつじつま合わせ位にしか出来ないだろうけど
せめて雰囲気だけは明るくしてごまかしてくるわ >>44
レベル低っ!
お前みたいなの相場の半分の時給で十分だなw 何で真面目君って必要以上の仕事しようとするの?
それで時給に反映されるなら俺だって可能な限りのやるし、サービスも良くするけどさ
実際は掃除や仕込みもせず、ずっとスマホいじっててクレーム出しまくりの奴と
後の時間帯のしごとまで終わらせる真面目君とで1円も給料変わらないじゃん? マジレスすると、理屈じゃないんだよ。
時給は同じかもしれないが、確実にそういった人間は評価されていく。評判もよくなる。周りに頼りにされていく。
偉い人の目にとまり、社員勧誘されるかもしれない。
これはすき家に限ったことじゃないよ。
この会社クソだからって自分も腐っていくヤツと、会社はクソだけどこだわり持って仕事してるヤツ、就職した時に自分にプラスになるのは後者だよ。 間違っても社員には絶対なりたくないわw
フラフラなマネ見てると改めて思う どのマネも口を揃えて、単純に金を稼ぎたいだけならすきや社員はアリだっていうな
腐っても大企業だから、一応働いた分だけ給料出るんで、体の無理のきく若い内にここで稼いで
20後半くらいになったらその金を元手に別のことするんだってさ
BM以上は増える責任の割に手当安いから、本部でデスクワーク出来る所まで出世出来ないと割に合わんって ちょっとマジな話ですが、うちの店のフリーターのお兄ちゃん。
掛け持ちしてるのに22−9を週5とか6で(無理やり)入れられて、大丈夫なのかな
と思っていたら先日ついにシフト中に倒れました。
見舞いに来たマネから真っ先に出た言葉が
「大丈夫ですか?いつ頃戻れそうですか?早くもどってきてください」
みたいな感じだったらしく、冗談抜きで殺されるかもと思ったそうです。
もちろん本人は辞めたいと思っているらしいのですが、バカがつくほどまじめで仕事熱心
なのでなかなか言い出せず、当然バックレたりもできずに、結局マネの言いなりになる
形でもうすぐしたら復帰するそうです。
何回か退職届も提出してますが、その度にマネに言い包められて辞められずにいます。
本人が心を鬼にして断ったり辞めたりすればいいのでしょうけど、そんなことは出来ない
性格で、毎日疲れ切ってて見ていても可愛そうです。
一応コンプライアンスや本部の人間と何回か話はしているのですが、大して相手にされ
なかったり、そのたびにマネに連絡が言って、結局マネから言い包められています。
なんとか、できれば穏便な形で彼を救ってあげられる方法はないでしょうか。
・・・突然変なこと書いてすみません。 底辺をこき使って搾り取るビジネスモデルだぞ?
農民と菜種油は、搾れば絞るほど良い、だぞ 病院からドクターストップかけて貰ったら?
穏便な形でとか甘いこと言ってるから利用されてんだろ。死ぬか逃げるか選べってなって、死ぬ方を選んでるのは異常だよ。早く鬱の診断貰ってこい。 >>50
うちのマネは給料少ないって言ってたけど、SM.AMくらいなら給料良いのかな?
と言うか最近の若者の給料と比べると良いってことかな?
すき家の社員勧誘じゃなくて、お客からの社員勧誘じゃない?
まぁ、なんにせよ、納得できる仕事がしたいから頑張るんだよ。 >>51
掛け持ちの方を辞めるわけにはいかないのかな?もちろんマネには、黙っておく。 後遺症が出て、以前のような動きはできないので辞めますでいいと思うけど
マネも全盛期だった時の状態ではないなら、逆にお荷物だと思い引きとめはしないだろうし 体壊す程働いててフリーターって時点で、当人もしょーもないわ
そんだけ働けるならいくらでも正社員の口あるわ そんだけ働いてれば、能力はさておきマネージャーのお気に入りなのは間違いないだろうから
本人が辞めさせてくださいって言っただけじゃ、簡単にOKしないだろうね。
マネージャーにもよるけど、バックレたところで自宅はもちろん学校とか、掛け持ち先とかまで
追いかけてくる奴もいるし。
そういうのも全部無視できるならいいけど、おそらくできない性格だろうし。 底辺バイトをこき使って搾り取る!
これがオペレーション 学校なんかサボっちまえ!っていわれたわ。クズすぎてわろた メニュー表に載ってないけど
レジにはあるチーズトッピング持ち帰りってオーダー受けて良いの? >>64
確かチーズ持ち帰りokになったんじゃなかったっけ。丸カップに入れるんだけど、ソース熱々になってると丸カップ変形しそうで怖いよな 夜中に飯くいにくる奴は基本的に頭がおかしいってことでいい? ガイジ「すきすきセット」
ワイ「ただ今リンゴ切らしてましてかわりにマヨポテ〜」
ガイジ「マヨポテは食べないから無料で唐揚げに変更しろ!」
なにこいつ。しかも5歳くらいの女の子連れた家族連れ。子供の前で60円ぽっちまけさせようとして恥ずかしくないの?
リンゴなくなったらマヨポテ渡すようにって決まってるんで無理ですって断ったけどマジでムカついたわ。下手な輩よりもこういう常識知らずが一番ムカつく >>67
マネ「名指しクレーム入ってるから反省文書いて。接客態度悪いから気をつけて」 >>67
暇な時なら丁重に対応できるかもしれんが、ピークとかでしつこかったら即、警察呼んでるかも
子供の前で見せしめにして、二度と店に来れないようしてやるわ >>68
反省文30秒で走り書きしてサーセンしたwで終わり!w
すき家ってちょろいよなマジで チーズのお持ち帰りはお客に聞いてる。肉にかけるか丸カップに入れるか。そして、どう違うか聞かれて、丸カップだと、丸カップにひっついて勿体無いと伝えてる。
ピーク中だと面倒な質問だけど、チーズのお持ち帰りを断るのが嫌だったから、持ち帰りできるようになって良かった。 チーズで思い出したが、
肉の下にチーズ入れろって注文は全部断らなければいけないの? >>72
そのオーダー割と入るけど受けたらあかんかったん....? たまにあるね、肉下チーズの注文。別に断る理由も無い気がするけど。
まかないの時に試してみたけど、別においしくなるわけでもなかったなあ。 チーズソースって全然乳製品入ってないのな
チーズって言っていいのかアレ タバコは外で吸ってくれー
更衣室に掛けてた上着がタバコ臭くなって
親に「タバコ吸ってるの?」って怒られた 牛乳使ってないチーズ?
そんなの可能なの?ヤギ乳とか? いや、あの原材料の表示おかしいよね。
マヨポテ、人参、玉ねぎ、じゃがいもの表記ない。 >>67
おなじこといわれたけどうち唐揚げなかったから単品にしてくれた。
タメ口で言われたから頭にきたけど エリア内の店のバカクルーが釣銭機に乗っかったか何かして壊したらしいw
修理代6万かかるから、次やった奴は自腹負担させるぞってライン回ってきた 山かけをうなぎだけうな「トロ」って言うのやめて欲しい ここ一月でNF7人入ってきた...
全員にあったけど半分ぐらいやめそう
バイト始めての女子大生で大人しめの子とか絶対向いてないと思う....
皆さんのところはどうですか? 普段3本の帯にNF入れて3人とかやめて欲しい。教えるどころの騒ぎじゃない。 >>83
羨ましい。うちは、高校生2人。部活で遅刻したり、休んだりでやる気ない。21までだから21-22を埋めるのに苦労してるみたい。
まぁ、いないよりまし。
最悪、バッシングと提供だけしてもらったら良い。 うちもnf5人入ったわ
大学とか回りにある店舗だと補充しやすい期間なのかね カレー1.5とかまぎらわしいな。中盛かルー大盛でいいだろ 牛丼中盛もわかりづらいけどね。
ごはんは並で肉だけ増量を食べたいってお客さんも多いし、
中盛は他店のアタマの大盛みたいに肉だけ増量とかの方がわかりやすいんじゃないかなあ。 御丁寧にメニューに概要が記載されてんのにわかりづらいとかどんな脳ミソしてんの そこ、目に入らないみたいだねえ、そこを指さして説明して
初めてその記載に気づくお客さん多い。 そもそも探そうともしない客ばかりだもんな
頑なに豚汁セットとしかいわないジジイとか はっきり言ってカレースープな新カレーって
ルーのみのお持ち帰りの時包材は何に入れるの?
マニュアルには何て書いてある? 深夜でノーゲストの時、1人来ると立て続けに入店してくる現象なんなんや…
深夜食いに来るやつは人が居ないと入れない病気にでもかかってるんか やっと最後の一人が帰ると思って会計してるときに次の車が入ってくる
ってのもなんなんだろね うちは目の前がでかい交差点だから、車1台来ると大体数台続けてくるわ 土下座マダー?
゙'. ,ト `i、 `i、 .、″
| .,.:/"" ゙‐,. ` /
` .,-''ヽ"` ヽ,,,、 !
、,、‐'゙l‐、 .丿 : ':、
、/ヽヽ‐ヽ、;,,,,,,,,,-.ッ:''` .,"-、
,r"ツぃ丶 `````=M ../ `i、
,.イ:、ヽ/ー`-、-ヽヽヽ、−´ .l゙`-、
_,,l゙-:ヽ,;、、 、、丶 ゙i、,,、
,<_ l_ヽ冫`'`-、;,,,、、、、.............,,,,、.-`": │ `i、
、、::|、、、ヽ,、、. ```: : : ``` 、.、'` .|丶、
.l","ヽ、,"、,"'、ぃ、、,、、、、.、、、.、、、_、.,,.ヽ´ l゙ ゙).._
,、':゙l:、、`:ヽ、`:、 : `"```¬――'''"`゙^` : ..、丶 .l゙ `ヽ
,i´.、ヽ".、".、"'ヽヽ;,:、........、 、、...,,,、−‘` 、‐ |゙゙:‐,
,.-l,i´.、".`ヽ,,,.".` `゙゙'"`'-ー"``"``r-ー`'": _.‐′ 丿 ,!
j".、'ヽ,".、".、"`''`ー、._、、、 、._,、..-‐:'''′ .、,:" 丿
゙l,"`"`''ヽヽ"`"` ```゙'''"ヽ∠、、、、ぃ-`''''": ` 、._./` ._/`
`'i`ヽヽヽ`''ーi、、、: : 、.,-‐'` 、/`
``ヽン'`"` : `~``―ヽ::,,,,,,,,,,.....................,,,,.ー'``^ ,、‐'"`
`"'゙―-、,,,,..、、 : ..,、ー'"'` 新しくなったって事でカレー出まくるけど、持ってくと皆「えぇ・・・」って感じの顔するなw
シャバシャバしてるし、具が減ったから量少なく見えるし しかも味薄い……
和牛カレーについてた辛くする調味料欲しいな シャバシャバなのは温めるのにはいいけど
客には不評だよなぁ
損した気になるだろうし すき家サイト見たらカレーとこくプリンの組み合わせが謎すぎる 飯時でもねえ深夜さっきまで客ゼロと思ったら一人来たら次から次へと
こいつら赤の他人同士なんでこうもシンクロしてんだよ
一匹わいたら十匹はわく、正にゴキブリ 業務終わりとかの時間が重なるのだろうなあと想像
夕方のワンオペ時とかにもあるねえ、プチラッシュ
店内だけじゃなくてドライブスルーも重なるからやっかい まかないで新カレー飲んでみたけど
なかなかいけたぞ
知り合いが新カレー持ち帰りしたら
ご飯に染み込みまくって悲しくなったって言ってた
もう、スープだといって豚汁カップで売ったらいいよ 出入り口一箇所しかない店舗でクローズしてるんだけど配送業者のために鍵開けてあったら、店内真っ暗なのにいつのまにかバカが入店してて「まだやってます?」とか言ってきやがったw
見りゃわかんだろドアホww >>111
そういう余計なことを言うんじゃない
本当に分けて出すようになったら面倒だろうが カレーってだいぶ前にも一回スープっぽくなって、大不評ですぐなくなったよなぁ。
うちも最初は客から突っ込まれるわ、文句言われるわで大変だった。
クレーム対策書届いてなぜか反省文書かされた記憶もあるわ。 うちもトイレが男女共用なのがありえないみたいなクレーム来て対策書書かされた事とかあるぞ 本部は本部でクレームを共有したって事実が欲しいだけだから
対策書書けって言うだけで、内容の精査なんかしてないぞ
マニュアルに沿って作業したから俺は一切悪くない的な事いつも書いてるけど、別に何も言われない バイトが足りてないってクレームに対して
クルーは何を反省してどう対策すれば良いんだ そういえば、カレーx2、豚汁x2のテイクアウト時ってどう袋詰めしてる?
中袋+紙トレー(小)に豚汁、中袋にカレーで袋二つベストなのかなあ
大袋+紙トレー(小)で両方入れるって手があるみたいだけど、あれなんか不安だし。 >>111
うどんとか、蕎麦で食べたら美味しかった (^q^)v >>114-117
対策書なんかファクス来ても内容も見ないでゴミ箱へポイ… >>119
なるほど。下に紙トレイの組み立て前を敷いたらいいんじゃない?やってみよー 紙袋と発注に載ってるドリンクホルダーのトレー使わせて欲しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています