セブンバイト初心者です

アルバイトを始めたのですが研修日も忙しいとのオーナーの意向で当日変更も含め出勤日が次々に変更
研修中だから仕方ないと思っていたのですが、出勤日も月木土との話だったのですが
出勤日になってオーナーに「人件費増を本部に指摘されたので、今週は次の日は来なくて良い」などと
言われ出勤してみないと次の出勤日が分かりません

てっきりシフト表などが月ごとにオーナーやマネージャーと相談して決められると思っていたのですが
こんな不定期出勤だと予定も収入も不確実で非常に困るのですが…

セブンのバイトはこれが普通なのでしょうか？