【牛丼】すき家バイトスレ牛丼7杯目

**FROM名無しさan** · 2018/01/18(木) 01:31:19.25

バックヤードですので、お客様の立ち入りはご遠慮ください。

前スレ
【牛丼】すき家バイトスレ牛丼6杯目
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1508657381/

**FROM名無しさan** · 2018/03/22(木) 02:24:26.57

月曜にシフトしたときはクーポンまだ未開封の1000枚束あったはずなのに、昨日シフトしたら捨てられててわろた
クーポン渡さなくていいとか楽だったわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/22(木) 04:47:50.62

換金ショップとかに持って行ったんじゃないか？

**FROM名無しさan** · 2018/03/22(木) 07:14:10.72

質問なんだが
深夜帯はバイトじゃないのか？
マネに深夜は契約社員なんだから絶対に穴あけんな！埋めろとか言われてまじ意味不なんだが
うちはフリーターがいなくて本職持ちの面子ばっかだから
週末出勤できないんだよな
どうすんだろ

**FROM名無しさan** · 2018/03/22(木) 07:55:08.92

バイトだろ
現に学生の俺が入ってるんだし

**FROM名無しさan** · 2018/03/22(木) 09:22:12.41

そういや、深夜専用の契約社員募集の貼り紙とかもあったねえ
あれはどういう扱いなんだろうか。

**FROM名無しさan** · 2018/03/22(木) 09:39:56.29

年収300万ぐらいの契約社員だよ
>>783
扱いはこのマネの発言から解るように、深夜奴隷

**FROM名無しさan** · 2018/03/22(木) 13:16:27.63

今まで一度たりともすき家で働いた事ないけど、
ID:05037718567大阪のすき家大国町駅前店に行ってみようかと思います。
時間帯は指定せずにまずは食べに行こうかと思います。

**FROM名無しさan** · 2018/03/22(木) 21:52:11.45

ビールがショートなんだけどビール頼む客に売り切れって伝えると例外なくキレてくるの笑うwww
アルコール依存症かよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/22(木) 22:23:55.87

依存症に決まってんじゃん
すき家の客だぞ

**FROM名無しさan** · 2018/03/23(金) 11:34:26.09

馬鹿なの？

メニューに載っているんだから切らすなよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/23(金) 11:54:30.84

>>790
バカはお前
ショートなんか本当に毎日あるし
提供が面倒な物や仕込みが増えるもの等
嘘の品切れにする事は会社公認だ

**FROM名無しさan** · 2018/03/23(金) 12:48:32.02

そーいや深夜に和牛出たら毎回品切れ言ってたらキレられたことあったw

**FROM名無しさan** · 2018/03/23(金) 12:49:38.53

ここは居酒屋じゃないんだから、そんなに飲みたけりゃ居酒屋行け

**FROM名無しさan** · 2018/03/23(金) 14:13:52.64

すき家のバイトは外人じゃないのか？

**FROM名無しさan** · 2018/03/23(金) 16:16:48.18

俺の時はロカボ牛麺は常に品切れ

**FROM名無しさan** · 2018/03/23(金) 17:04:12.68

>>795いいなー
最近ワンオペないから品切れできそうにないや

**FROM名無しさan** · 2018/03/23(金) 17:05:28.70

>>790部外者は丼板にでも行け

**FROM名無しさan** · 2018/03/23(金) 17:36:42.21

社員にロカボは面倒なら品切れで良いよって言われたなｗ
どうせ注文きて仕込んでも期限切れで捨てることになるからな

**FROM名無しさan** · 2018/03/23(金) 23:50:47.45

さんまがあと7から減らん！

**FROM名無しさan** · 2018/03/23(金) 23:52:39.21

ロカボ1年経ちますね。
契約期間すぎれば終わりかな？うなぎと差し替えだな

**FROM名無しさan** · 2018/03/24(土) 01:40:40.51

2時間のヘルプの為に交通費(電車＋タクシー)4000円以上発生してアホじゃねーのかなこの会社って思った
終電間に合わないシフト組んだマネが全面的に悪いんだけどな

**FROM名無しさan** · 2018/03/24(土) 04:35:11.61

ヘルプ先がゴキブリの巣窟過ぎて辛い

**FROM名無しさan** · 2018/03/24(土) 06:36:21.91

>>802
十間坂？

**FROM名無しさan** · 2018/03/24(土) 09:42:11.87

さんま終わったらいよいよあれが始まるな。
調理器具が増えてうざいわ。

**FROM名無しさan** · 2018/03/24(土) 10:04:51.66

何が始まるんです?

**FROM名無しさan** · 2018/03/24(土) 11:01:27.64

>>804教えろ下さい

**FROM名無しさan** · 2018/03/24(土) 13:31:59.02

今度某店舗でバイトしようと思うんですけど、事前視察に行ったら外国人ばかりでした。
平日10時～17時くらいまで考えてるんですけど、大変でしょうか？
もちろん地域によって客層も全然違うと思います。
ちばみにそこは工業地帯です。

**FROM名無しさan** · 2018/03/24(土) 15:15:11.01

多分15-17時とかはワンオペだと思うから、ワンオペに抵抗なければ良いんじゃない。
黙々と作業をこなして行くタイプは向いてると思う。みんなで和気藹々とやりたいなら勧めないな。外国人言葉通じないやつ普通にいるし。

**FROM名無しさan** · 2018/03/25(日) 00:10:00.37

工業地帯で働いてるけど、みんなぱっときてぱっと帰っていくから陰湿な客があんまりいなくていいよー！強面な人は多いけどね笑
昼のピークとか一気に来て忙しいけど引くのも早いことが多い。まさに嵐って感じ

**FROM名無しさan** · 2018/03/25(日) 00:11:31.03

あ、あと平日やと家族連れはだいたいいないからいいんじゃないかな。夜は来るけど17時までなら来ないやろな～

**FROM名無しさan** · 2018/03/25(日) 02:43:41.83

>>808
>>809
>>810
ありがとうございます。
参考にさせていただきます。

**FROM名無しさan** · 2018/03/25(日) 05:50:28.20

クレームって「クレーム対策書」が届くのはその中のごく一部なの？
マネに、この店はエリア内で一番クレームが多いって言われたんだけど、実際対策書
なんて、1ヶ月に一回も届かない。
それとも、他の店が一切クレームなんか出てないってことなのかな。

**FROM名無しさan** · 2018/03/25(日) 08:02:54.58

>>812
お前が見てないだけで、他時間の奴らが捨ててんじゃねーの？

**FROM名無しさan** · 2018/03/25(日) 10:47:12.06

その月の何枚目とか前月枚数みたいな項目がなかったっけ？
1枚あればそれで件数を確認出来るんじゃないかな

**FROM名無しさan** · 2018/03/25(日) 14:58:00.34

査定期間内に個人に2件だか3件だかクレーム来たら
一時的に時給が下がるんだっけ？

**FROM名無しさan** · 2018/03/25(日) 15:00:09.55

で、804は結局何なの？

**FROM名無しさan** · 2018/03/25(日) 15:27:36.87

クレーム対策書はマネに書いてもらって本部にFAX送ったら即捨ててる人多いよ
律儀にボードに留めてるクルーは少ない

**FROM名無しさan** · 2018/03/25(日) 15:53:26.31

>>816
ありもしないのにテキトーに言ってるだけだろ

**FROM名無しさan** · 2018/03/26(月) 01:39:54.99

他にバッシングしてある席何席もあるのにわざわざバッシング前の席に座ってイライラしてる奴割と腹立つ～
それも忙しいときとかにやるからそこまで手が回らん
空いてる席に座ってくれ頼む………

**FROM名無しさan** · 2018/03/26(月) 01:57:04.26

オーダー全部終わってやっとバッシングしようとしたらいかにも頭の悪そうな客が
「追加で牛丼！水のおかわり、あったかいお茶もね！あと持ち帰りでぇえーと…あとー」
と時間たっぷりかけてグダ付いた注文して散々引き留めたあげく最後に
「あとさぁ、周りの席片付けろよ！」とか切れてきて本当アホ
テメーがどうでもいい事喋ってる間にバッシングできたんだよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/26(月) 03:06:10.88

明日初めて深夜入るんですが、最低限やらないといけない仕事ってどんなのがありますか？
K人材の人と入るので不安で不安で…

**FROM名無しさan** · 2018/03/26(月) 04:21:04.90

タレこし、飯盛機、カレーウォーマー、洗米機、洗浄機、デッキがけ、デイリー在庫取り

ってとこかな

**FROM名無しさan** · 2018/03/26(月) 05:36:49.87

シフト一杯で今日未定だったんだけど未定=休みって定着してたから予定入れてもうた...昨日の夜マネから電話来てたけどもうこれバックれていいかね。どうせヘルプだし

**FROM名無しさan** · 2018/03/26(月) 06:19:34.22

今のうちの店の深夜連中、掃除が適当過ぎて神経質な俺にとってはゴミ溜まりや汚れが超気になる
バック床掃除はホースで流すだけだから、押し込まれたゴミが壁際に堆積してるし
ウォークインも同じように水流しておしまいだからきったねぇし
排水口も掃除しねーから固まった油が定期的に詰まってるし、冬なのにコバエわきまくってるし
去年の今頃までいた学生連中は、掃除に関しては真面目だったからキレイだった

**FROM名無しさan** · 2018/03/26(月) 20:32:15.80

深夜0からの人って配送受け取り以外何してんだろうな
タレこし、飯盛機、カレーウォーマー、洗米機、洗浄機、デッキがけ、デイリー在庫取り
は0までの人が終わらせてるカット玉ねぎにも変わった
さらに深夜作業の清掃も朝に回ってきたし意味わからん

**FROM名無しさan** · 2018/03/26(月) 20:37:20.33

寝てるんだろ

**FROM名無しさan** · 2018/03/26(月) 20:47:05.99

俺はグリストしたり夜帯で溜まった仕込みしたりソシャゲしたりしてるぞ

**FROM名無しさan** · 2018/03/26(月) 22:36:41.71

ウチん所
深夜帯の人間が接客とレジ締め必死でしてる横で
朝入った昼帯の人間が朝食客わんさかいる店内でグリスト清掃してるわ
前は朝入った昼帯の人間がワンオペでグリスト清掃しつつ接客と調理やってた
衛生のカケラも無かったわ

朝のグリスト清掃本部指示で禁止にすればいいのに
客もグリストの臭い嗅ぎながら朝食食べたくないだろうにな

**FROM名無しさan** · 2018/03/26(月) 23:19:30.89

>>825
いい店舗だな
ウチの夜帯持ってる無能ババアは列挙されたもののうち半分くらい終わらせてねーわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 00:22:00.02

すごいな、0までの間にデッキ掛けなんて絶対無理だなあ。

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 00:22:41.42

>>828
グリストこっちは早速朝食食ってる客から苦情きたわ
朝はワンオペで朝食目的の客殺到してんのに本部のバカは何考えてんだ

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 05:39:56.25

俺は引き継ぎに誰が入るかでこなす仕事量変えてるわ
暇ならその分掃除とか、普段出来ないメンテ関係とかやってくれる人なら可能な限り終わらせるけど
お、仕事少ないじゃんラッキーって遊んだり寝てるだけの奴らの時は、わざと仕事残す

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 10:47:11.23

本当は、毎日グリスト清掃とゴミ庫清掃するみたいなコト動画で言ってたし
ヘルプの人もその店舗では毎日深夜帯で
やってるって言っていた
その人に教わるまで残さも掬うの知らなかった
共有したけど余計な作業増やすな的にウザがられて
自分以外残さ掬ってなくてメッチャメチャ臭いわ
勿論、今もグリスト清掃は週2回だけ朝食客の賑わう朝にやってる

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 11:28:00.15

ばかやろう、深夜は店番してるだけで十分だろうが

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 11:32:31.81

おっ、深夜帯エアプか？

**sage** · 2018/03/27(火) 11:38:45.52

なんだエアプか

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 12:14:18.27

極端なこと言えば、目につくとこは拭き上げてタレコシと仕込みさえやっておけば何も言われない気がする
自分だけ律儀に作業してるのがアホらしくなって他の深夜クルーレベルでしか深夜作業やりたくないわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 20:30:34.11

おい！馬込沢駅前のすき家の店員！
こっちは牛丼を楽しく食いたいのに、客の聞こえる所で女の店員をムカつく言い方で怒ってんじゃねーよ！気分悪いよ！！

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 20:47:06.88

おい！文盲のすき家の客！
テンプレも読まずに書き込んでんじゃねーよ！

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 20:47:38.32

おい！客！
>>1も読めないのかよ！気分悪いよ！！

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 21:08:21.21

すまん…あまりにも気分悪くて。

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 21:10:29.35

すき家のサイトに問い合わせあるからそっちにクレーム送ってやれ

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 21:34:46.13

>>842
いやそこまではええや。女の店員がさらに言われそうやし。

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 21:58:38.14

店名晒してる時点でその可能性は高いんやで。

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 22:12:10.20

>>838
死ねクソ客

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 22:18:48.36

春休みの時期で早朝5-9ワンオペキツすぎわろた……6時前あたりから連日集団客が押し寄せてくる。
今日も朝食客数人ヤバイの察して即食べずに帰ったし、帰り際に一人で大変ですねと何人にも言われる始末。
元々売上高い店だから平日でも5-9は2オペだったけど売上下がってきたから1オペに。
せめて今の時期くらいは5-7か7-9どちらかでいいから2オペにしてほしいわ。

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 22:26:04.42

朝は特に回転率やばいからなぁ
しかも春休みだから遠出する予定の家族連れ
深夜まで遊んでたガキも帰りに寄ってきてメガやキングとか頼むから滅茶苦茶

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 22:40:27.22

おれはむしろメガとか頼まれたほうが助かるわ
。肉さえ煮ておけば作るの楽だし、洗うのも楽、単価も高くて売上稼げるし。
朝食は安いし、手間かかる上に洗い物やたら増えてうざいだけ。

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 22:49:37.84

まぜのっけミニ3つ作った後に牛丼メガ作ったら楽すぎて感動したわ。メガ1つの方が高いのに。
朝食報われないよなー捌いても捌いても全然売上にならん。売上上がらんから人もいれてもらえないし。

**FROM名無しさan** · 2018/03/27(火) 23:42:23.32

バイトだから単価とか売上とか気にしたことないな
入客数で自己満足とかならあるが

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 00:49:48.24

本数減らして慢性的に提供遅くなったら、そのうちよけいし客減るで
全ての時間帯でのワンオペ廃止して欲しいわ

早い！安い！美味い……はどうか知らんけど
急いでる朝に1番重要な早い！が無くなったらコンビニ弁当でえーわってなるわ

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 01:12:00.96

入客数だけ稼ぐんやったら
朝から牛丼はきつい人多いやろうから
いっそcooca支払い客だけが注文できるオペレーション楽な
玉子とご飯だけのまじの玉子かけご飯とか、お茶漬けとか、朝粥とか
ニュー朝食メニュー激安で出して推しメニューにしてみたらって思うわ

午後帯かって2時～4時cooca限定ドリンクバーや
cooca限定お得なコーヒーとデザートのセットとかしたら幼稚園ママ来るかもよ

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 01:20:34.97

取り敢えずお得なcooca限定メニュー色々出せや
客をcoocaですき家に縛り付けるんや

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 01:49:15.86

ワンオペのときは
テーブル席とDT.TO中止お願いします

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 01:55:20.53

くーかとかいう使い勝手極悪ポイント率激低クソ無能カード。これのシステム管理とかいろいろなコストがどれだけかかってることか。
nanacoとかWAON使えるようにする方が自社の電子マネー作るよりよっぽど効率いいだろ。これにしろロカボにしろ採算取れない無駄コストがほんとに多すぎ。その皺寄せが人減らして人件費削減って。ゼンショーは無能の集まりか？

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 03:15:35.94

無能に決まってるだろ
何を今更

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 03:25:24.37

クーカの説明はしょっちゅう求められるけど
ゼンショー系列の一部でしか使えない、クソみたいな割引しか無いって言うと皆興味失うねｗ
アイマスクーカはオタクがカード欲しさでたまに加入してたけど

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 07:09:25.90

何日にチャージしたらとか何日に利用したらとか
何月何日までに新規取得したらとか質面倒臭いキャンペーン張るより
分かり易くズバッとcooca支払い限定お得なメニューしたらええねん
1万円チャージしたら1年間毎月1回牛丼並盛1杯無料とか
ズバッとやりーやズバッと

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 07:15:42.01

深夜にズバッとcooca限定店内お召し上がり牛丼とカレー半額したらええねん

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 07:31:05.01

クーカなんて、産廃すぎるだろ
これを考えた奴、馬鹿じゃないの？

200円で1ポイントって、しみったれてるだろ
つまり350円の牛丼1杯で1ポイントだぞ？

牛丼100杯食べて、ようやく100円分還元だぞ？
死ねよって感じ

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 07:49:15.21

ワンオペ時はカウンターだけってのは出来たら良いかもしれないなあ
マクドナルドは深夜は2階席無しなんて店もあるねえ。
でも、カウンターだけって貼り紙とかあっても、テーブル席に行く客や
明かりの消えてるDTから注文しようとしたり受け渡し窓を叩く客が絶えない
という予感が。

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 09:56:54.40

ドアに貼ったクローズの貼り紙に向かって叫んでるくらいだぞ
そんな簡単な事でもすき家の客に理解できるわけない

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 10:08:48.24

すき家のお客様って…なんなんだろ？店内客が多いタイミングで、スッと入ってサッと座るから見落としちゃう客もいるよね。あれ？居たの？ってパターンない？存在感ないって感じ？

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 10:29:29.66

>>862
牛丼屋って24時間営業のイメージでしょ？
お前もコンビニが閉まってたら、オイオイって思うだろうに

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 10:45:44.42

だとしてもクルーズの髪張ってあるのに叫ぶ猿みたいなマネはしない

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 12:34:39.09

「センサーに反応しなかったのかっ！」
って感じのスネークなお客様もいるねえ。

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 12:58:01.59

「keep out」のトラテープでも貼るぐらいじゃないと効果ないなw

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 15:44:29.18

やっとやっと新しいSK作業スケジュールの表来た
今まですっごい古いスケジュール表に従って週課作業やってた(昼帯と午後帯だけ←夜帯、深夜帯は知らぬ)
グリスト清掃深夜の日課作業になってるのなー
今週のSKチャネルはSK作業スケジュールだったし
深夜帯の人も動画見て掃除がんばってくれ

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 16:52:50.06

あれ、全国なんだ。ほんと無理があるよ。午後帯、あんなに盛りだくさんに組まれてもやる気無くすだけ。

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 17:23:22.73

田舎から上京してこっちのすき家に移籍したけど都会はk人材多すぎだろ……
うちの店9割k人材で日本人全然いないんだが。。

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 19:39:42.65

深夜閉店してた時、クローズ後は駐車場に車やバイク入れないように
コーンやヒモ張ってたんだけど、それ突破してきてDTの所でわめいてる奴大勢いたわ
勿論クローズしてるから屋外照明は全部落としてたぞ
キレてDTのメニューボード破壊してくれた奴とかいたけど、防犯カメラに車のナンバーと
降りてきて店内覗き込んでる本人の顔写ってて、後で警察に捕まって弁償させられたらしい

**FROM名無しさan** · 2018/03/28(水) 22:56:36.68

>>846
入るなよ…

**FROM名無しさan** · 2018/03/29(木) 10:10:12.14

分かりきってたことだけどやっぱりすき家の客はチンパンジーだな

**FROM名無しさan** · 2018/03/29(木) 10:18:36.84

チンパンジーってより、ゾンビだろそれ

**FROM名無しさan** · 2018/03/29(木) 13:49:42.16

今朝、受動喫煙がー、外の灰皿の位置がーと言われて灰皿の位置移動したけど
クルーも受動喫煙がー言いたいよ
達勤務中に包材置いてあるバックヤードで頻繁にタバコ吸ってる奴いるし
更衣室にも灰皿持ち込んで寝たばこしてる奴もいるから後ろの方タバコ臭ハンパない
自分も家族もタバコ吸わないから紙トレーからタバコの臭いするのわかる
ま、牛丼入れたら牛丼の匂いでわかんなくなるんだけどな
て、いうか勤務中に頻繁に包材のそばでタバコ休憩入れるのがワカラン
どんな天候だろうがブレイク入れてから外で吸ってくれ

**FROM名無しさan** · 2018/03/29(木) 13:54:06.22

今日もさんまが残った
早く消えろ

**FROM名無しさan** · 2018/03/29(木) 14:17:29.45

ブレイク入れたらその間ワンオペになっちゃうんじゃないの？

**FROM名無しさan** · 2018/03/29(木) 15:35:04.37

さんま終わったとおもったら来るしな

**FROM名無しさan** · 2018/03/29(木) 15:46:49.35

なおロス出す模様

**FROM名無しさan** · 2018/03/29(木) 15:52:33.77

お前らも24時間のコンビニが閉まってたら、中を覗くんだろ？

で、コンビニ店員に、チンパンジー扱いされてるんだろ？

【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼7杯目

【牛丼】すき家バイトスレ牛丼7杯目