【東証1部】あきんどスシロー・Part27【再上場】 [無断転載禁止]©2ch.net
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>>514
ダブルワーク可能
閑散期は日数も時間も減らされる事があるからダブルワークで調整してる人がわりといる 調整の紙だけ出しに行くの面倒い...
自業自得だけど今日言われて知った バックヤードに飲み放題コーヒーマシン置いてあるんだけど、うちの店だけ? ここって年始時給上がるとかないよね?
他はあるみたいだけど
やめようかな 年末はないけど年始は50円上がる
店舗によるかもしらんけど 上がるのかありがと
上がるとしてもなんか他と比べて少ないな
上がるだけマシか もともと日にち少ない2月に店休日入れるのなんだかなあ ほんまそれ
社員は月給やからええけど、バイトは給料下がるだけ 始めてこういう系のバイト入ったけど何も知らず始めて作った寿司が客に流れて行ってわろた
ぶっつけ本番とは思わなかった 昨日からバイト始めたんやが、5番やってて
玉ねぎとかネギ無くなってきて、教えてくれた人に声かけたら「1番(2番)の人に聞いて」って言われた
1番2番にある事が多いのか?
あとパネルの見方なんやが、上と下のオーダーどっちが古い(優先すべき)オーダー? >>537
その食材が何番に置いてあるかは店によって結構違うけど、その場所で固定されてはいると思うよ。
昨日1番に置いてあったものが今日は5番に置いてあるってことはそうそうない。あったとしても朝礼やらノートやらで連絡されるはず。
多分537の店では1番2番で使ってるんだと思うよ。そこで玉ねぎを使う商品を作ってるだけで、玉ねぎの予備はBYの冷蔵庫に置いてあったりするかもしれないけど。
優先すべきオーダーは上のオーダーだよ。新しいオーダーがどんどん下に入ってくるけど、5分とか経つ前に古いオーダーから作って行ったほうがいい。 たまに再起不能なまでに崩壊したエビアボカドとか回収するんやけど、その場合って捨てるん? なんでコロナ有給がないの
国が補償してくれるんだから出してよ >>539
バラして組み立てるだけだろ
再起不能なものなどない スシローの寿司食いたいんだけど持ち帰りにしてコロナうつる可能性ある?
咳しながら握ってる人とかいます?
マスク手袋はしてるんだよな? >>542
手袋は汚そうだな。
何触ったか分からん手袋で作られてもww 手袋でマスクとかユニフォーム触ったりしてる奴も居るからぶっちゃけ汚いぞ 一応床に落としたもん拾ったら変えなきゃいけないとかはある >>545
それは怖い
やっぱりやめとくわw
コロナ終わったら毎日行くからよろしくな! やっぱり持ち帰りで食ってもうた!
美味かったご馳走様 小学生以下の子持ちパートに出る助成金のやつ、ブッチすれば出るわけ? この店の外国産イカと国産イカの味の違いがわかりません
僕ってコロナなんでしょうか? 今時、スシローでバイトする学生って最低辺確定だぜ?
企業体としてのスシローは、世界で一番成功しているファミレスだが、現場店舗で働くスタッフ達は労働市場において最低ランクの無技能者クラスターだよ!
誰でも出来る単純労働を、地域最低賃金で想像を絶する様な過重労働を強いられる構造になっている。
このバイト経験を長期間経たところで、将来的に自己の市場価値を高めるような職能スキルは全く獲得出来ない。
寧ろ、大企業や上位公務員と言ったホワイト職への就職可能性が益々低下してしまう。 >>563
めっちゃわかる。炙りの匠は腹立つ
崩れやすいし面倒だし… フライヤーだと少し前の春巻きとか大変だったなぁ
あんなんアイドルで巻けるかっての夜残ってちまちま巻いてた 箸を持ちながらテーブルに肘つけて食べるような役員がいるような飲食店はどうなんだか。 とりあえず年中募集してるく○寿司はやめとくわ それぐらいブラックで人が居付かないということよね 今はこうやって2ちゃんその他ネットでも情報得られるから面接の無駄足踏まなくて済むわ キッチンやりたいんだがコミュ障でも大丈夫かな?
暇な時とかやっぱりおしゃべりタイムとか始まっちゃう? >>571
今キッチンで働いてるけど、人とはあんまり喋らない
でも、冷蔵庫のネタの残りとか報告するのに声は出す みんなあまり触れないけど、スシローバイトのトイレの行きにくさって異常だな(T . T)
なんで小便した後、15分間も強制的に手洗いしなけりゃなんねーんだ?
手洗いなんてイソジン30秒で充分だろ!
それで120%あらゆる食中毒や感染症リスクを駆逐できるぞ!
ミシュラン星付きの高級寿司店の職人なんか、繁忙時間帯にトイレに行かざるを得ない場合、小便した後5秒くらいしか手洗いしないって言ってた。
なんで100円寿司バイトごときが、15分も過剰に手洗いするんだ? 精々トイレ時間含めて15分じゃないの
手洗いは1回1分半だから3回で4分半だぞ >>575
いやいや、トイレにいって15分以内に自分のポジション戻れるのは至難だぞ!
その間、まわりの社員やバイトにもろに負担がかかるから、マジでトイレにいきにくい!
だいたい、たかが小便したくらいで、3回も洗剤変えて手の皮膚が損傷する程手洗いさせられる職場って、世界的に見てもスシローだけじゃねーか?
外科医のオペ前の手洗いでも、もっと短時間だ。
本当に、スシロー各店舗の現場は、社員もバイトも超絶ブラック底辺かつ無教養かつ強迫性障害などの精神障害者の巣窟になってしまっている(>_<) とにかく、スシローはじめ回転寿司のバイトだけはまじでやめとけ!
理由は低賃金過重労働だけじゃない。
働けば働くほど、どんどん人間としての社会的価値が低下する。
この仕事の怖い点は、何年働いても将来我が身を助けるような職能が一切身に付かず、知らず知らずの内に底辺職でしか働けないような悪しき思考グセが染み付いてしまう事なんだ。
どうか人生の貴重な時間を、時給900円とかでドブに捨てるのはやめてほしい。 バイトの日は夜なら夕方くらいからあんまり飲まないようにしてる、飲むとしてもラスト近くなって客が引いてから飲んでる…まぁ今月で辞めるけど もうやめた
勇気出して辞めてよかった
いつまでも本社のお偉いさんが現場を知らんぷりしてる職場なんかいるもんじゃない なあ週3程度で入ってるんだが有給取れる?
もうやめたいし
一年はやってるがコロナで2ヶ月くらい休まされたからなんとも 店のタブレットから有給申請できるよ
残日数も分かる >>582はよく聞く
>>583
まじで?
いちいち社員に取れますか?とか言わなくていいの?
店のタブいじったことないけどわかりやすいとこにある? >>581,584だけど
バイトで実際取った人いますか?
タブレットでできるかも不明だけど、タブレットってそもそも勝手に触っていいのん? >>585
うちの店はバイトもみんな有給使うよ。
タブは勝手に触っちゃダメだけど、有給申請しますって言ったら貸してくれる。ここで断ったら法律違反だし。
この日有給使うんでよろしくお願いしますっていったら、その日のシフトは組まれずに有給扱いになる。
タブでの申請めちゃ簡単 人格的におかしい店長来てウケる
対処のしようがない。 靴って勝手に置き靴箱入れてなんか言われる?
ちょっと前まで使いたいとき確認どれってあったんだが最近消えた もう辞めるから言うけどさ、仕込みってどんーなに忙しくても、一つ仕事しちゃあケラケラ笑ってて最後に疲れたって言ってんだけど、同じ時給なの信じられない。 置き靴禁止ってまじか
俺のとこ5×5くらいのロッカーあって一つのとこに数人ずつ入れてるぞ
聞きたかったけど俺のとこが特殊だったのか 無断欠勤するやつ多すぎ
1人いないだけでもキッチン崩壊する 最近、新しいスシローが近くにできたんですが、持ち帰りの待ち時間が近隣スシローより長くて利用しづらいのですが、待ち時間って誰が決めてるんですか?
店内の状況でコンピュータが?それともマネージャーとかがこれからは30分待ちな!とか指示してるんですか? スシローのバイトなんですけど、インフル予防接種の補助ってもらえますか? 近くに新店舗できるってんでオープニングスタッフで採用されたんですけど
ロッカーってないんですか 当然あるもんだと思ってた 靴持ち歩くなんてダルい 蟹クリームコロッケがバカ売れで追いつかない
ピークだと一度に7個位オーダーが、、
そこから追加で揚げる時間が辛い
どんどん時間が過ぎていく >>598
店舗によってはある所もあるんじゃない?
うちはなかったけど…学校帰りにバイトとかだと持ち歩くのだるかったな… 1月いっぱいで辞めたいんだけど契約期間関係あるのかな、
聞きにくい 学生だから週6はさすがにキツい😰
ラストまでだと今日みたいに寝れなくて昼夜逆転
JKの子達やめちゃったのガチ陰キャの僕のせいかも 年末年始みやげヤバいやろなぁ
初めてだから怖いンゴ
機嫌悪くならないでね店長 入って3週間でにぎりの全ポジションやったんだが、このままだと軍艦デザとか出しフラもやらされるん?仕込みとかやりたくない ベース週2(木曜日と土曜日)なのに勝手に祝日入れられてて最悪
せめて聞いて欲しかった 店内湯で大海老でしたっけ?
3皿くらい注文するとすぐ準備中になりますがやはり仕込みが大変なんですか? スシローは愛用しているのだがいつもと違う店舗にいったら、店員が客に向かって「オイ、おっさん早くしろ」って言ってたんだが…
最近のスシローってこんなに殺伐としているのか?
成田店20時00分ころのレジをしていた大男の店員 しまったバイト板だったか
雑談グチグチはすれ違いでしたな 最新型の皿洗浄機のやつ、使って3ヶ月経つけどあれ便利だわ。
最初の頃はスペース狭くてやりにくかったけど慣れたら超楽。キャリーガバ-ですぐに片付けれて(ホントはよくない)、基本放置でいい。水交換も5分前に青バケツに水貯めておけばすぐ回せるし。結構普及してきてるのかな。 何回やっても最初入る時何番行けばいいのか分からず毎回社員に聞くの申し訳なかった
あまりやらないポジションしか空いてなかったりしたらほんとに行っていいのか迷う()
行ったら他のところと交代させられる定期 バイト初日に忙しいところに放流された。スパルタだな お前ら下っ端はな〜、使い捨ての駒なんだよ
兵隊はこき使われて死ぬのも仕方ない
と言われて嫌になって辞めた根性なしの俺
長く働くおまいらを尊敬するわ >>620
そんな酷いこと言われたらやめたくもなるわ 社員もバイトもいい人だったけどやめた
ただでさえ忙しいのに工程の多い寿司
長時間でトイレも行きづらい
やってられっか 20時閉店なのに待機客入れて結局20時半くらいまで客いるんだが。
入れる店側もあれだが、客も20時閉店だから帰るかってならねーのかよ。ラストオーダーと閉店の意味知ってんのか。普通の飲食店だとキチガイ扱いされるぞ。 >>623
オーダー不可、レーンの物は回収モードに速やかに、そしえこっそりしろ
自短要請や給付金の絡みで問題になったとき、現場に責任を押し付けられたらたまらない すしとものシフト確認から給料計算しているの?それともタイムカード?紙とすしとものシフトが違うんですが >>624
洗浄なんです、、、
>>625
タイムカード おまい、タイムカードは誰が押してる?
自分で?それとも社員が勝手に押してる? タイムカードは自分で押してる。すしともはあくまでも確認のためのツールなんですね。実務時間が違ったから焦った フライヤーのコツってありますか?
あとゴーグルとか着けてもいいですか? 時間ができたらとにかくエビの準備やら紙敷いたり準備しっかりする
忙しい時間は数食分多めに作る
余ったらサンプルで流せばいい おばさんたちがイラついてギスギスしているから落ちて良かったと思う 初めてフライヤー1人でやってきたけど忙しすぎた。流すの手伝ってもらってなんとか回せたって感じ。火傷しなくてよかったよかった。 >>635
マジですか、、、半袖着れなくなる、、、 ハンディってサイドメニューは自分で入力しないといけないの?白い器は120円一品? まるごとえびとかの水分はちゃんとペーパーとかで吸い取ってね
パンっ!てはねるから バイト始めてまだ半年足らずだけど今回の販促地獄すぎんか
匠の仕込みめんどすぎて大嫌い >>642
お前のとこ社員がやってくれるん?
うちの社員何でもかんでもバイトに丸投げ
新人バイトの教育も丸投げだしクソ忙しい時に初出勤してきた新人の制服まで用意させられるしほんま切れそうだわ >>643
理不尽あるなら録音してその音声を本社に送信しろ
もちろん匿名でな
バイトにとんでもない毒まんじゅうがいると認識させなければあかんやろ キッチンにGが出たんだけどどっから入ってきたんだろう。騒ぎにはなりませんでしたが。 >>645
キッチンのどこだー?
床ならいいが場所が気になるな >>646
洗浄のスペースの床です。
小さかったので 俺のとこは店長店員おばちゃんは割といい人。
でも絶対副店長に嫌われてる。
1ヶ月ジャストで退職宣言してやるわ。 思うんだけどさ、キッチンってひとつのブースにつき
ひたすら寿司を作る人
ひたすら寿司をレーンに流す人
ひたすら在庫を補充する人
のスリーマンセルでやった方が絶対効率いいよな
作って流して補充を全部一人でとかマジ効率悪いわ 寿司を作るのに必要な労働力を完全にロボットに置き換えてほしい
めんどくさくてかなわん スシローの持ち帰り専門店って儲け出てるんですかね?シャリの作り方がいつもと違うし、通常のシャリ作りながら持ち帰り専門店用を朝6本夜10本くらい作らないといけないから大変なのよ。(儲け出てないなら撤退して欲しい、、、) >>654
爆益
持ち帰りに注力するやろ
酒もださないのに客単価が違う メニュー見たら高めなのに売れてるのかなあ。
洗浄3人で終わったの23時ごろだったんですよ。
営業中はいつもより忙しかったですが、閉店後(21時以降)は持ち帰り用シャリの炊飯待ちで割と暇でしたが。
土日をこれ2人で回せるかなぁ、、、 >>656
そうなんだよね、高めなのに売れているという事実 アルバイト始めるときに8ヶ月以上働けるって言ったんですけど、8ヶ月以内には絶対に辞められないのですか?
あと、辞めることを伝えるのは1ヶ月前でいいですよね? >>658
やめていいよ
入ってひと月待たずに辞める人なんてまあまあいる >>656
めちゃくちゃ忙しかったわ。キチガイの分の皺寄せが全部来るし。これで給料変わらないとか終わってる。 シフト週3で希望出したのに週5詰め込まれてるんだけどこれって普通なん?
もう疲れたよパトラッシュ 念入りに言うか決まった休み入れるかしないとわりと入れられる >>661
週3でなければ辞めます
事前相談なく週2以下あるいは週4以上、又は本件に関し報復があったとき、そのときはあなたに不当な取扱いやパワハラを受けたとして本社人事部とコンプライアンス部門に通告ますからご留意願います
とメモ渡しておけ
それでも何か言ってきたなら「これが表沙汰になり、お前のせいでスシローグローバルホールディングスの株価が暴落するかもな。責任の取り方を考えておけよ」と放て 辞めること言いたくない人にあえて言わなかったのに勝手に言われたっぽい
気分的に大丈夫じゃないけど言ってしまったものはしょうがないし大丈夫って言うしかないじゃないか…
はー行きたくねー >>663
正論豪速球すぎで社員びびるやろ。
でもほとんどのバイトは勉強不足やから、上場企業の社会的責任やコンプライアンスなど知らん。
まぁ俗に言うところの知っている者のみ・勉強している者のみが得をする社会の仕組みやな。
無知な奴は便利なコマとして使われるだけ。 バイト辞めるから>>586の手順で有給取ってみようと思ってるんですけど、いつまでに入力しないといけないってありますか? その月のうちなら遡っても休んだ日を有給として申請できるんじゃないっけ(もう3月終わるからあんまり意味ないけど)
先の休み取る時と辞める時は2週間前に言わないとだめ >>668
有給取れた。これで心置きなくバイト辞めることができるぜ。 >>673
それ、ホントか?
嘘ならタイーホ案件だぞ >>674
ホントなんですよ、、、
今度出たらココじゃなくて保健所に通報しますね。 うちの店3月末で学生たちがゴッソリ辞めたけど誰一人有給取ってない気がする
っていうか有給あること誰も知らない気がする
自分もここ来て知った >>675
疑われる可能性もあるから写真撮って証拠確保しとけよ 一斉休業って、バイトの給料はどうなるの?
シフトが減らされるだけ? >>680
「店舗が休みになることで、従業員からは「店舗で働く仲間と一緒にイベントで楽しめた」「他店舗のスタッフと交流できた」といった声が出ていたという」
休みなのに何か交流イベントみたいなのやらされるの?
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2104/12/news109.html 近日まで働いてたけど、やめた方がいい。
まじめに働いてきたお世話になった方々が、ここ数年から最近までで辞めていってるし、バイトも時給高いわけでもない。
なのにやることの負荷は重い。
噂で聞いたけど、どっかのお店で社員がコロナなのに働いてたんだって。
社員さんもこのご時世なのに体調悪くても言い出せない状況なのか、休ませてもらえないんだね。
っておもった。
働く人達のこと考えられない会社はアウトだよ。
5月の2連休もあんなの意味ない。 >>681
うちの店は去年も一昨年も交流イベントは無かったから店によるのでは?
ただ仲のいいスタッフ同士で昼間にランチに行ったり夜に飲みに行ったりしてた
勤務日数が多いと他の仲良いスタッフとなかなか休みを合わせられないから店休日は嬉しい 来週めっちゃシフト入ってる。。 この時期は人で足りないのか( ´△`) 辞めるときってTシャツ、ズボン、エプロン、ヘアーネット、帽子を返却すればいいのですか? 辞めた人が制服返しに来たけど店長がそのままゴミ箱に捨ててた 牛平バットの牛平がなんなのかずっと気になってるけど調べてもわからない >>682
それが今年もあるんだよね
こんな状況なのに先月店長会議大阪でやってるし、危機感なさすぎだと思う このコロナ禍でも食品を剥き出しで流してるスシローに危機感なんかあるわけがなかった 横浜のスシローで食中毒出ちゃったね
これで4度目の十何年ぶりだとか
やっちまったなぁ! あの店日本語通じない人ばっかりでマニュアル手洗いもちゃんとできてなかったとか聞いたわ
ほんまやっちまったな あんまりニュースになってないし、他店舗には全く影響なさそうね
今日もクソ忙しかったし 自分は47歳のおっさんですがスシローのアルバイトに応募してみますわ 安い方の靴使ってて足が疲れるから高い方の靴も試してみようと思うんだけど違いはどんなもんなの? >>699
それ、お前のところだけじゃね?
俺のところは店に入ってすぐに打刻
着替えるよりも手洗いよりも前にな >>701
言えるわけねぇだろ
>>702
俺の勝手な判断じゃなく、上からの指示なんだが? >>703
上が監視カメラで観てるからそんな不備あったら手洗う前に店のもの触らせちゃ駄目だろって店長が言われるはずなんだが >>704
何はともあれ詳しいことは知らん
もしかしたらお前の店と配置場所が違うのかもな 4分前打刻って全店共通じゃなかったんか
うちの店舗は4分前打刻ルールだったな
みんな56分とか26分に一斉に打刻しだしてたわ 酢合わせの機械って昼洗ってる?
どうせ夜にも洗うからいいとは言われてるけど夕方の炊飯まで少し時間開くからついたままの米つぶが気になる あれくらい朝メシ前で作れねぇなら戦力外(●∀●)ザコガ >>711
夜のピーク溜まってもしらねぇぞ〜 来週ワクチン接種が急遽決まって
副反応心配って恐る恐る店長に言ったら
当日と翌日休みにしてくれた
ありがトン! うちは社員がワクチンの職域接種で当日から翌日まで支障があったから
接種予定があれば当日と翌日を休みにするって言われた
まぁ区からワクチン接種券は来たものの、まだ予定すら決まってないけどな
高齢者と基礎疾患のある人と若者が優先だから… 今日初出勤だったんだけど、シフト作る前の「この日のこの時間出られます」ってやつで土日いつでも出れます〜みたいなこと言ったら8:30〜22:00って書かれたんだけどこれワンチャン丸々出勤させられる可能性ある?
なんか店長がその可能性はゼロじゃないとかほざいてたからこれ明日あたりにやっぱ変えてくれって言いにいくべきかな
大学生だからあんまりバイト入れると体持たねえんだよな >>716
長くて8時間半くらい(休憩は計算にいれずに)で朝からラストまではなかなかないと思う
でも人手が足りてないとほんとに入れられる可能性もないこともないから○時間までって指定もしといた方がいいかも(してても入れる社員はいるが) >>717
ありがとう
明日夜にスシロー行って時間指定してくるわ
バイトない日にスシロー行った時店長って呼べるんかな、仕事中だし呼び出すの難しそうなんだけどいけっかな…… バイト入ってない日に店行って店長呼ぶ時って仕事中でも普通に店長〜みたいな感じで呼んじゃっていいんかな
初バイトでそのへんなんもわからん スシロー辞めたいけど始めてからまだ2週間くらいしか経ってないんだよな、辞める時の理由ていうか言い訳ってどんな感じの言えばええんや? >>720
学生なら学校が忙しくなってあまり入れなくなった
就活中なら急に面接やセミナーが入るから予定が組みにくくて迷惑が掛かる
主婦なら家庭の事情
フリーターなら就職が決まりそう
鋼の心臓を持ってるなら「こんな仕事やってられない」 HP見たけど各店舗コロナやべえな
うちの店舗も陽性者出てる
もう出勤したくないんだが 今日出勤したら朝の開店時間が早くなってたんだけどお前らのとこも? すしとものシフトの反映、遅い感じがするんですが気のせいですかね。
紙のシフトには明日17時から20時までって書いてあったんですが、すしともには何も書いてありませんでした。 >>731
店長の采配によるんジャマイカ
ワイのところは紙も電子も早めに出る
特に夏と年末年始は2か月前に出る(6月・10月の上旬) >>733
早めに出るのいいですねえ
レスありがとうございます_(_^_)_ >>739
すべてがめんどうやろ
今さら何言ってんだ? 自分は仕込みポジだったけどマジでキツかったんだよな……。
朝一で在庫確認して指定されたネタ出した後冷水で解凍しながら魚切って、定期的に鳴る電話に対応しつつみやげの中身確認・包装、あと大皿作りと店内温度チェック、無くなってきたネタをまた解凍〜〜みたいな感じで休む暇もなかった 現に握りとか軍艦とかのポジの人が暇そうに喋ってんのに仕込みだけずっと忙しくてそれどころじゃない
自分が根性無しなだけかもしれんが純粋にキツかったんだ……最初は皆仕込みやるんだよって言われたけど普通に嘘だったし 性格ゴミな奴にムカついて辞めたけど辞めて良かったわ 紹介制度って紹介された人の勤務態度とか能力で金額下げられたらしますか?
3ヶ月経って紹介料入ったら聞いてた金額の半分でした。 >>742
仕込みキツいよね
仕込みから軍艦移った人が、軍艦まじでラク!仕込みと同じ時給なのが申し訳ないぐらい!って言ってた 俺がいる店はマグロとかはまち鯛以外は全部朝にぎりが切ってる。
大皿も土産チェックもにぎり。
冷蔵庫のラップ剥がして、切るってのを毎朝2人でやってるんだが10時のオープンに全然間に合ってない。 毎日忙しそうにバケツにネタ放り込んでんでるの見てると
まぁ炊飯で良かったと思うわ
追われないし1人で気楽だし、暑いけど・・・ 重さだと朝に冷蔵庫から1本×2の水入り米バケツ出す時と清掃で鍋持ち上げる時がきつい >>747
社員とか店長に猫撫で声で頼めばホイホイやってくれる
上手く使い倒せ 次の販促が地獄らしいやん
面倒くさそうな創作料理屋とコラボする感じなんかな かっぱ寿司10時間待ちエグすぎワロタ
バイトの奴ら病んでそう スシとも変わったね
ポジションまで表記されるようになった >>742
こっちは真っ赤なオーダーこなしてんのに
高笑いしてる仕込みには殺意しかわかない 店長がなんでもワイらのせいにするから
さすがテーノーって思う。 >>754
仕込みで高笑いできるほど余裕があるってすごいな
うちの仕込みは閉店後も仕事終わらなくて一番最後まで居残ってる
平日はずっと一人だからまじ余裕ない それでも割に合うかと言うと正直微妙
店舗と時間帯とポジションにもよるけど はま寿司の面接受かった〜そして今日もスシローへ食べに行く 試験的に4店舗対象にその4つを社員8人で連携して管理するらしいけど
大変だねぇ社員も >>770
それよりもっとバイト増やして欲しい、回らん >>769
スシローは月100時間以上働いたら貰える優待券と勤務日は無条件で3割引になるから普段から食ってるならお得よ〜 だってスシローが1番美味しいもん!回転寿司の中でだけどね 明後日からのレアしゃぶすごいなー、専用の鍋届いたでしょw まだ販促レシピ全く見てないけどそんなやばいん?
販促初日シフト入ってるんだが にぎりは大丈夫だと思う。ぷりん作るの大変じゃない??エビフライもあるし
仕込みはいかの内蔵出すところからでしょ 仕込みやべぇな
イカの内臓もだしアワビも殻外すとこからやるんでしょ
上の奴らアホだろ 衛生テスト終わったー?ノロはいつ症状でるの?あれ直後であってる?? 店内貼り出しのポスターに24〜48時間後って書いてあったでしょ ペナルティとかある訳じゃないからそんなに気にするもんではない
ちゃんと衛生規定守ってればOKよ 衛生テストもう一回送信できたからやり直しといた!
もうすぐリスクチェックくるよー もうそろそろGM変わるな
白子とかクソめんどくさい 次の中皿うまそーやない?
さしとろとかつお?と中落ちっぽいやーつ >>794
まぁでもレーン流せるようになったしホールは楽になったよ( ・ω・)
キッチンの人は変わらんかー >>795
気分屋さんの社員8人だったらまるで子守りだな 今日も忙しかった
今回の販促ほんまにキツい
もうやってられんわ
軍艦の奴がバックれて連絡つかないらしいけど辞めてく人多すぎ なんか自分の店舗かなりマシに思えてきたわ
まぁ忙しいことには変わりないけど 仕込みやってるけど販促しんどいです
もうシフト入りたくないです ここ辞める人多い。残った奴らに皺寄せがくるからまた辞めてく負のループ 仕込みさん手洗い確認までしててうちの店も大変そうです(。´Д⊂) 手洗い確認のシステムやめればいいのに
クソ忙しい時に手洗い確認呼ばれると舌打ちしたくなる それよー( ´Д`)
何かいいアイディアないかねー 今日はあわびの貝をキャリーに入れるのが汚いとか再利用どーなのとか朝からわーわーと >>809
カニですか
まさかまた店内仕込みじゃないですよね? 前回カニの時めっちゃ出たらしー
あわび固いらしいからまだまだ終わらない予感 >>810
今よりめんどくさいないと思う。包みがやたらと多かった。 店内に置いてあるチラシみたいのにはカニのしゃぶしゃぶとか書いたあったな。
いつまでしゃぶる気だよ…
あと、どっかの店とのコラボでばらちらしみたいなお土産専用のもやるっぽい。
少しレシピ見たけどクソめんどくさそうで途中で見るのやめたわ せっかくiHも鍋も揃えちゃったしねw
海鮮すき焼きだよねー社長イチオシだから何としても売りたいみたいだけど 社長ー
店内仕込みとか今すぐやめないとバイトみんな辞めちゃうよ
うちの店舗の離職率ハンパない 水曜日からカニが待っておる( ´Д`)
軍艦さん頑張れー うちの店、トイレに置いてあるハンドウォッシュがよく盗まれるんだが
あんなの盗んでいく奴いるんだな うちは朝ガリがっつり盛ってるのに朝イチ座った人ですっからっぽになった事ある。
あれは絶対タッパーに詰めとるw 抹茶も前日閉店後ほぼ満タンにしたのに
翌日昼12時ほぼ空っぽになってたのを見た瞬間、二度見したよw >>824
元からあるのにカニみそもやたらオーダー入らん?? >>821
あの容器にお湯入れて飲んでた客がいたらしーぞwそこの店員が言ってたw濃すぎるよね >>825
めっちゃ入る
ズワイ蟹軍艦も結構出てた
そのせいで軍艦常に追われてたわ いつからか知らんが90円セールやるらしい
店長がバックヤードで愚痴ってたわ まじか怖いな
かっぱ寿司みたいに半額じゃないだけマシだが >>829
えーそれ本当??
でもさ、スシローやったら他も真似するからきっと分散してくれるはずw >>832
前回も平日だけだったよねー?
そんなんムリー!!できん!! 平日の15時〜ラストまでらしいな
アイドル死亡確定じゃん しかもー期限決まってねーし‼︎ >>840
15時から120円皿だけ10%OFFだってー >>841
ありがとう!
忙しくなりそうで鬱だな… >>843
近くに普通のスシローあったら絶対そっち流れるはず!!暇になったりしてww >>846
Twitterみたー??アホやん、サーモンとトロ便乗させてるし >>847
見た見た!
26(金)が90円セール初日で販促初日でもあるってことなんか
トロ90円はエグい
26日シフト入ってるわ…嫌すぎる >>848
金曜日はええやろ
土日は前のめりになってぶっ倒れるわ シルバーの皿が箱にしまってあるけどあれは何だーーーー!!! >>850
それうちの店舗にもちょっと前に来てた
なんだろね >>851
黒皿の上ができるのかな( ・ω・)次は金皿とかww 銀皿何週間か前に来てたけど店長も他の店舗の人に何に使うんですかね?って言ってたな
しまう場所ないからずっと上に流してある 忙しすぎて年末年始が恐怖すぎる
何とか逃げられないかなと考えてるw >>857
去年より年末ヤバいだろうねww
テナントだから元旦休み♡ 明日15時以降シフト入ってる人頑張れよ
どんな感じだったか報告よろ そーや、明日から90円始まるやん!!
客としていったろーかなwwww >>863
ひどかったよな
うちの店舗はホールの女の子がブチギレとったぞ
原因調査中って本部からメールが来てたらしいけどもう直ったんかな キッチンはそうでもないけど、15時過ぎてからお会計がずっと鳴っててホールの人が大変そうだった
セットも凄い溜まってた 飲み物飲むだけで手洗い確認とか本当にやめてほしい
喉乾くけど手洗いめんどくさいから我慢してる。
どうにかしてくれ!手洗いルール厳しすぎ
そして軍艦やってるんだけどあん肝大嫌い!盛り付けダルい >>869
あん肝って結構出る?
見た目がエサにしか見えんww
出し場の人は水筒持ち込んでる人いたけど
たまにホールに水飲みに来る人いる >>869
飲み物飲みに行くだけで手洗い確認マジか
俺のところはキッチンの人間は手袋交換するだけでいいけどな
ホールは知らんが 今朝スシローのレーン事故のニュースやってたな
あれくらいで放送するとかよっぽど暇なんだな…… みなさんモチベーションどう上げてますー?
行きたくない日とか モチベ上がらないまま嫌々行ってるわ
同ポジのBBAに嫌味ばっかり言われててガチきつい 関西方面またアレンジメニュー紹介
してたんでしょー? >>886
元旦は12時だったかな
人が足りなさすぎて仕込みとか土産が間に合わないから早く出勤してくれ言われた 31日持ち帰り限定店舗あるやん!
アプリのお知らせみてみー 大晦日・12/31(金) お持ち帰り限定営業店舗
例年お持ち帰りを早期に締め切らせていただき、ご迷惑をおかけしております。
そのため、誠に勝手ながら下記店舗において、お持ち帰り販売のみ(店内飲食の営業は休業)とさせていただきます。
店内飲食をご予定されていたお客様には、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください。
本年は皆様にご予約いただけるように努めてまいります。
ぜひご予約をお待ちしております。
【北海道】
旭川永山店 / 新発寒店 / 豊平西岡店 / 江別店 / 函館美原店
札幌清田店 / 札幌苗穂店 / 札幌山の手店 / 札幌白石店 / 苫小牧店
帯広店 / 旭川4条通店
【青森県】
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日向原町店 全店そうすればいいのにな
大晦日の土産の量が恐怖すぎる 大みそかも正月もシフト入れられたわ
牡蠣食って出勤停止なろかなwww >>900
お前アウトだろ
牡蠣を食べていませんかって毎回朝礼で聞かれないの? 次の販促5日とか早すぎるだろ。しかも倍盛りとか死ぬわ
少しは休ませろよ・・・ 販促5日からなのか
知らんかった
もれなくシフト入ってる、だるい 恵方巻き、ひなちらし、花見シーズン・・・だいたいひと月ごとにでかいのがある お寿司ですからw
恵方巻きは何時から巻くの?6時? >>916
うちの店はだいたい6時くらいから巻くかな
炊飯の人は5時半くらいから出勤してるが 去年だか一昨年だか忘れたけど、恵方巻終わったら休業したけど今年はないんかなー
大トロ半額が2月4日から始まるっぽいしな 早朝手当てとかつくー?
休業って4月の全店休業の事? 先月からホールでバイト始めたんだけど、お客さんからオーダー履歴みせられて「済になってるけど来てない」ってやたら言われる。なんで??
頼んでない別の客が取って食べたのかと最初は思ってたけど頻繁すぎるし、キッチンの人の単純なミスにしてはさほど忙しくない時間帯にも起こるので不思議すぎる。 >>920
オーダー品がキッチンを出発した時点で済になるんだよ
レーンをぐるっと回って実際に客席にたどりつくまでにタイムラグがある なるほど。てことは客に言われるたびにお急ぎオーダーで作ってもらって客席まで届けてたけど、皿が重複してるってことか。今度ホールの人に対応どうしたらいいのか再確認してくるよ。 暇なときに無理矢理休憩させられたり、シフト入っているのに休むように指示されたりするんだけど、これって普通なの? 休憩を計画より長くってのは分かるけど、まるまる休めってのは酷い 自分ならシフト入ってるとこが休みになったら大喜びするけど稼ぎたい時はつらいね
今日しあわせバターポテト食べたかったのにうちの店舗では完売だった
GMにしてくれてええんやで やっぱりここでは普通なんですね
大学のポータルで共有させていただきます。
学生数多いからもしかすると影響出るかも >>928
またテレビ出るのか
ありがとう録画予約した しあわせポテトうちも完売だった
シーズニングがないらしい 確かに最近人件費うるさいわ
まぁ正月終わってさほど忙しくないからいいが……
次の販促月曜日からだし、テレビやるし、また忙しくなるでー 1時間減らされたり早上がりさせられたり
シフト1日減ってたり保険入ってる人から
するとたまったもんじゃないよねー 月曜日からやで。少しだけだけど
まぁやったことあるの多いし楽ではある
水曜日からの方がめんどう
また長皿新しいのやるしな・・・ウナギを店内で蒸すらしいぞ >>934
トロ半額なのは4日からだな
恵方巻終わってからっぽい >>937
チンでいいよなw
レシピ見たが仕込みがくっそめんどう
蒸して、炙って、冷蔵庫で冷やすらしい
提供する時はチンするらしい >>938
冷蔵庫入れてまたチンするなら
いつもの箱に入ったうなぎでいーじゃんねw >>942
バナナシフォン食べた。めちゃくちゃうまかった >>944
あのアイスってキャラメルリボン
みたいな味? アブラボウズやたら人気だから食べてみたけど大したことなかったな
特に生の方はあんま味しなかった
白身フライのチーズフォンデュはうまかったよ >>946
キャラメルリボンよりはキャラメルの味しなかったかな
甘じょっぱかった >>949
あまじょっぱいんだ!
31みたいな美味しいアイスを想像してたw >>930
そうなんや
うちはポテトもシーズニングもあるけど
ハチミツアイスが、、 シーズニング来なかったから単品販売したら翌週にシーズニング来てたw
もうポテトもアイスも使っちまったわって思った 今日やたらと小学生連れの親子が食べに来てた
近くの小学校で学級閉鎖したって聞いたけど、まさかそいつらが食べに来たんじゃないよなって思ったわ… うちは祖父母と孫の組み合わせが目立ってた。
保育園が休園になって祖父母に託児されたんだろうな 体調悪くて休んでるバイト数人いるけど陽性かどうかは社員も教えてくれないんだよな 何でも蒸し器に入れるな
今でも一杯なのに温い寿司なんてやったら
茶碗蒸しが回らなくなる スシロー、一部の商品値上げしてから、品質がぐぐんと改善してよくなったよ。
ただ、咳してる人はお帰り頂くか、レーンに置かれてる寿司に咳がかかららないよう、
ふたするなり、レーンに乗れんでもかけるなりしてくれって思う。 海鮮漬けうまかったのに無くなって悲しす。ふっかつさせろ。
ヅケマグロもうちょっと漬け込んでくれ。
煮はま食ってみたい。 ふぐってあんな分厚くて硬くないの?
てっさってうっすいよね ふぐの皮ってゴムみたいだよなw
あんなん食べてうまいのか? >>971
味付けするよ
醤油+グラニュー糖→片栗粉1回目→片栗粉2回目で合計3回混ぜ混ぜしなきゃいけない
>>972
皮もアラも食いたいとは思わんよな >>973
めんどくさww
穴子1本みたいに最初から味付けしたやつ
配送してくれたらいいのにねー 出しフラくっそキツすぎる。営業中一人とか無理。
誰も助けてくれんし、いい加減二人体制にしてほしい。
思ったけど、他の店も一人でやってるんか? うちも出しフラは一人だな
60歳くらいのおばあちゃんも一人でやってるぞ うちも1人だから要領悪すぎる人だと
全部真っ赤になるw
そして何かしら入れ忘れる >>976
おばちゃん一人なの凄いなw
>>977
テキパキしてる人じゃないと無理だよなw 恵方巻お疲れさまー
なんか恵方巻のお土産も凄くてクリスマスの時みたいだったわ 節分前日から土産すごかった
包装やってたけどキンパと上太巻が一見どっちかわからないんだよ、あれ改善すべきだと思うわ
節分当日は休みだった自分勝ち組 >>981
数量限定で決まった数しか販売しなかったから何が売れてるとかは特にないんじゃないかな
全部完売したよ 他店の恵方巻も巻くからって朝早く出勤させられた
自分の店で巻けよ・・・ ひなちらしってどのくらい出る?
平日だしたいしたことない? ひなちらしそんなに売れてるイメージないな
去年は2~3人前10個も売れたか売れないかって感じだった
ただ1人前はそこそこ出てたかな? 体調不良で休む人多くて健康な人へのしわ寄せがえぐい
普段2人体制のところも全部一人でやらされてる
ほんまやってられんわ時給2倍くれよ 細いうえに臭う納豆巻きじゃないのかね
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