【東証1部】あきんどスシロー・Part27【再上場】 [無断転載禁止]©2ch.net
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こっちは留学生ばっかりで仕込み以外の日本人が一人か二人のときもある
自国のはずなのに孤独があじわえる環境 部活あると言ってるのにシフトが週30時間オーバーとか頭おかしいわ
人足りてないんだからさっさと時給上げてくれ >>112
悪いけど、替えならいくらでもいるからw
文句あるならバックレな 細巻きゅうりのカッターを使おうとしたら
差し込む所とカッター部分が外れていて、
無理やり使ったら指切ったお
以前から壊れてたみたいで、他の人が発注お願いしてたみたいだけどまだ来ない
たまにしか野菜切らないから知らんかったよ…
ググったらあれ二万円するんだな
驚いた >>114
痛かっただろうに…お大事に
パーツ高級品みたいで細巻きの布みたいなベルトも数万、ロボの小さいのも数千と聞くから青カゴに必ず入れる 補充大丈夫ですって言ってたのに蟹ラーメン用の蟹全く補充してないのって何なの?やり方分からなかったにせよなんで聞かなかったのかな。
手が空いてる時も棒立ち、フライヤーが追われてても棒立ち。ある程度やり方教えてるし、入社してからある程度日数も経ってるのになんなのかな?
わかるまで言うべきなんだろうか? 先輩視点−理解力がない
後輩視点−教え方がいまいち
ある程度やり方教わって理解して動けるバイトもいれば、いつまでたっても毎回真っ赤のバイトもいる 真っ赤にする人だけでの営業ができるような仕組みにしない奴らが悪い
やり切ったとしてもボーナス出るのは社員だけだから無駄な頑張り どうせ人手がこれから足らなくなるんだから
全店舗でホールを無人にして注文はサイドメニューのみにすると楽でいい コーヒーアイスとチョコアイスの違いってツルツルしてるのがチョコアイスですか? コーヒーアイスは自分たちですくう
チョコアイスは成型と1食入りのはず コーヒーもチョコも昼間の人が1回分ずつ先にすくって用意してくれているのでわかりません
味見出来たらいいですよね チョコとコーヒーのアイスの区別がつかないなんてことあるんだ…
うちの店ではチョコとバニラが既に型に入っているモノだし、コーヒーアイスはディッシャーですくうからなー
そのへん、店によって違うんかね 店によって違うのか?バイトごとの決まりあるのか?
夜忙しいから型のアイスはタッパに出したり、ディッシャーですくってバットに並べてたら止めろよって言われた 抹茶アイス、ほうじ茶アイス、コーヒーアイス、カボチャアイス…前回のパフェが終了しないからアイスだらけ。ティラミスは手が黒くなるし、デザートめんどくさい 2リットルアイスはバットにすくいだめしておくよ。トレーアイスも出して長タッパにためといてる。
カタラーナも炙りだめしておく。
つか今度のリンゴパフェのリンゴスライス面倒クサーーー! あとさー、すしとも、シフト見られるのはいいんだけど、
ポジションもわかるといいのになー ポジ・・・・・・・フライヤーって書いてあっても仕込みのネタ出しやらさせられる今日この頃(泣)
外人が、しゃべりたくってうるさいし。注意しても聞かないし。
暇なのに、わざわざ2人でサンプル片づけたり・・・・・w
もうやだーって言って、辞めたいと言うてきたw すみません、質問させて下さい
30代主婦です
スシローのキッチンに応募しようかと思ってますが、素手での作業って多いですか?手荒れ症なので気になってます。指がパックリ割れて流血するので基本指に絆創膏してるのですが、そんなんでも勤まるでしょうか。 素手での作業はありません、全ての作業は手袋をしての作業です
手荒れの原因がわかりませんが入店して作業に取りかかるまでに専用手洗いがあります
絆創膏に関しては家で貼っているものは外さないといけません
作業に入る前に必ず専用の絆創膏に張り替える必要があります
まずは面接を受けてください >>132
回答ありがとうございます。
主婦湿疹とアカギレで一年中荒れてる状態です。アルコール消毒は傷口に塩を塗り込むようで辛そうですね。検討してる店舗は一年中募集してそうなのでwもう少し考えてみます。 素手にアルコールは噴霧しないけど、
入店から勤務開始までに三回手を洗うし
キッチンの中では手袋をするけど
蒸れて汗をかくから手荒れは悪化するかもね
かくいう自分も最初の頃、手袋で蒸れて、ケアを怠ったら指先がパックリ
割れてなかなか治らなくて
辞めようかと思った事もあった アイスが多すぎるよー2リットルのだけで
コーヒー、キャラメル、カボチャ、
安納芋、ストロベリー
冷凍庫パンパンだよ
そして例のリンゴやっぱり面倒くさかったー
リンゴの仕込みだけで相当時間とるよ
どの店も人手不足なんだから
開発の人はオペレーション考えてくれよー!!バカー!! 頼むから出しフラのメニューをこれ以上増やすな。むしろ減らしてくれんかなぁ。減らせよ。 豚汁にうどん入れるならその間の味噌汁とうどん休止してほしい 商品開発部のオナニー創作料理作らせられるとかたまったもんじゃない
あいつら店舗で営業した事ないだろ 持ち場から離れるなら一言言え
暇になると持ち場から離れて手ぶらで戻ってくるな
どうせバックで水分補給とお喋りだろ
店長も副店長もきつく注意しろ
舐められすぎ ベトナムとか東南アジアの女って仕事になると途端に無愛想になるの多いな
怒ってんのかふてくされてんのか分からんが。
入るシフトも少ないだろうし足引っ張るだけなのは目に見えてるからなぜ採用されたのか分からん そのうち外国人の社員がやってくるはず
単なるバイトに愛想振りまく相手じゃないと思われてたり?
やさしい日本語で話しかけて見れば微笑みかけてくれるかもよ まぁ日本人の俺もバイトに30分前出勤当たり前は理解できないがなw うちの店は、ネパール人多い。暇なのに、フライヤーに手伝いに行く。
その人が、フライヤーに行った後、軍艦デザート真っ赤笑
ちょっと言うと、怒る・・・・・私が、辞めたい笑 タイ人っぽいのはヘラヘラして誤魔化す傾向だな
もうカオスだね 来春入社のネパール人内定者いるし
日本語で注意したら同国同士で母国語でなんか言い合っているのは「アイツ細かい・うるさい・メンドクセー奴」と意訳すべし >>150
そういう奴ってすぐ店長になるの?
高田馬場店の店長とか若すぎでマネジメント無理だろ
出店責任者とやらは偉そうにしてるけど。 入社後半年もせずに副店長になったりする会社だからな… ぇ・・・・・外人も、社員になれるんだ?
日本語留学してるんだから、母国語しゃべらず、日本語しゃべれよって思ってしまう。
注意すると必ずいう言葉、「大丈夫です!」全然大丈夫じゃないから
しゃべらず手を動かせって言うてるのに笑 手洗い2回も着替えも全部終えてから出勤かい、帰りは逆に退勤押すまで帽子も取るなとな〜
なんなん、それ? ラスト1人やめてくれ
それなら早い時間に他の人を帰らすな 厨房の中にどんくらい人いるの?
軍艦に何人とかにぎりに何人とか揚げ物うどんに何人とか教えてほしい フライヤー商品まじどうにかしろ
よりにもよってめんどくさいやつばっかり復活させやがって >>158
その他、洗い場、仕込み等含めてそれぞれ2〜4人くらい。
150席でキッチンは15人くらい。
うち8割以上はバイト。 通訳なしだと仕事にならないような外人を入れるくらいなら店潰してくれていいよ
コンビニも飲食店も無駄に多いからもっと減ってくれ スシとものシフトみたら出勤なのに右側に欠員になってます
欠員ってなんですか?
シフトを作った後に休みになったことですか? もう、商品増やすのやめて・・・・デザート冷蔵庫冷凍庫パンパンで、冷えが悪い
商品増やすなら、ほんまに減らして・・・・・おばちゃん、覚えられへんwwwwwww 冬のGMになってから軍デザが連日地獄でキツい
白子とあん肝なんか期間限定にしろよ… デザート軍艦なんて外人枠だよ
文句あるなら辞めろや 昇給って限られた人だけかな
数年働いて週1〜2日の人が1度も昇給されてないって聞いた 昇給も枠があるから社員の裁量次第
貢献度・出勤率・好感度なんかもろもろが頭ん中でぐるぐる回って選んでそう?
週一、ニなんて頭数に入れられているか危うい
うちのとこは週五のガチ勢が支配的だから週ニパートアルバイトは戦力外で外人枠扱い >>166
大したことなくね?
えびとかサーモンのマヨ飾り付けなんかと似たようなもんじゃん
たいして出ないだろうし、黄色まで許容範囲だろ >>170
確かに作ること自体は>>170の言う通りで大したことはない
ただ、オーダーが土日かよってレベルで入ってきて、1人で捌き続けてたから思わず愚痴ってしまったよ
たいして出ない所もあるんだな… >>169
掛け持ちでしてるから本人の希望で週1〜2日
戦力外でしたか…
自分も週3〜4日短時間だから戦力外になるなぁ >>171
軍艦好きな奴が全部オーダーしてたんじゃねw
たまに5皿ずつとかオーダーする客いると顔見ずにはいられないわ あと社員どもがみんなして関西弁なのもな
東京民だけど関西人は好きになれん 倍トロって中トロと言いながら血が回ってて、まずそうなデカいだけよびんちょうに近く見えるんだけど、あれ何なの?
やっすい柵でも買ってんのかな キッチンの罵声怒声もむしろ客に迷惑じゃね?
肝心なとき声張り上げても相手に聞こえてないか、外人とかむはや無視してるしw 関西弁必須なんじゃね?変な関西弁ちっくの関東出の3番手がいた
社員といえば関西訛りとヤニカスばっかり たしかにね、あきんどやで
関西弁使えやとか言われそうな雰囲気だわ そりゃ本社大阪だから関西人の比率は高くなるよ
それより社員のヤニカスパチンカスの比率の方が高い気がする 22時30分閉店でポジション的に21時30分から1人です
ラスト作業もするので1人はきついです
オーダーも多くたまに土産もあります
1人の作業多くて忙しいのに暇なポジションの人は暇して閉店時間で帰ります
0時過ぎるときあるのに他のポジションの人は先に帰るのでホールキッチン内で1人ぽっちです
辛いです スシロー握りの安いビニール手袋、手が蒸れてるとうまく入らない。
なんかコツある?
個人的には野球のロージンパックみたいのにベビーパウダーとか仕込みたいレベル。 キッチン(握り、軍艦あたり)とホールはどっちがラク? 従業員割引も5,000円分飲み食いすりゃ少しはお得感あるなw スシローでバイト始めました
出店責任者?とかいうやたらと威張っててふてぶてしく、ぼんやりキッチン眺めて罵声発してるんですが、出店責任者というのはどのくらい偉いんですか?
また早々に異動してくれるものなんでしょうか?
その人のせいで辞めたくなってます >>182
常用よりデカイサイズを選ぼう、蒸れてると抵抗あるから少しはマシかも
偉いね安いビニ手を使うなんて、こっちは高い方の手袋を留学生が使いたがるし説明してもやっぱり安いビニ手は使わない >>186
握り軍艦あたりで使ってて怒られないなら使いたいが、指示無視したらシフト減らされかねないから仕方なくだよ
外人は単に拒否したくて理解できないふりしてることが多々あると思うわ
作業遅いから手伝ってやってたらアゥアゥみたいに邪魔だみたいな声発してくるしw >>186
指先が余りすぎてまともに作業できないんだよねぇ
少し引っ張ると手の平側が破けるし
ま、衛生的にはしっかりしてると思うから仕方ない 上の奴がブラックに耐えきれなくなって蒸発したり不祥事起こして首になる奴が多いから頻繁に空席ができるからだよ 名ばかり店長ってマックみたいだな
残業代も付かないなら気の毒だw JKに手出して移動だけで済んだりと結構ガバガバなスシロー >>192
異動なの?左遷じゃなくて?
結構かわいいコいるからなぁ
ユニフォームで台無しになるけどw そういやJDの帰宅を待ち伏せもいたらしい
全然そんな素振り知らなくて異動したあとに数々の奇行を聞かされたって
対象のバイトのコはモテるらしく社員だけでなくキッチンとホールの複数男に告られたという伝説みたいな話をオバチャンから聞いた ホールって片付け、掃除、クレーム対応だけじゃん
カネ稼ぐ以外の何の目的もないよね? 松下由樹は長いこと小林武史と付き合ってアッコに持ってかれた レジから金盗んでクビになる社員もいるからな
スシローの社員は九分九厘クズだよ
まともな奴はさっさと転職していく 先月から働き出したが、時給858円にしかなっとらんで?
研修期間60hは分かるけど低過ぎだろ、、 バイトの代わりなんて見つけられないわ
それ社員の仕事だろ…
バイトに探させるなら全員の連絡先よこせと言いたい いい加減出しフラいじめんのやめろカス
天盛りウニクリまるごとエビ
とかマジで馬鹿かよ
減らせや >>202
相手にしてくれるんかね
店長はともかく、むかつくのは出店責任者とかいう怒鳴ってばかりの輩なんだが。 軍艦を早く作るコツってある?
あん肝もスプーンに着くから綺麗に乗せれない 基本的に大学生は大学生同士、JKはJK同士でしか話さんな
おばちゃんは誰とでも喋るけど >>206
ありがとうございます
次からしてみます >>207
ってか小さいスプーン余ってれば2本使うといい
弾く用のスプーンを別途用意してすくったネタをもう一本のスプーンの裏で押してシャリに乗せる >>208
それをしてるけどスプーンに引っ付くしシャリは見えるからもう一度乗せたりしてます
スプーンの使い方が下手だと思います
あん肝以外でも乗せるのが遅いから相方に文句言われる スプーンの使い方もトッピングの盛り付けも慣れだからなー
あと、軍艦に乗るちょうどいい具の量(スプーン半分ほど…とか)を覚えると結構楽になるよ あん肝は封を開ける前に手で揉んでおくと少しは柔らかくなって扱いやすくなる、ネギマグロも小さめに封を開けてホテルパンに移すと柔らかくなるけどピーク時にはそんなゆっくりした補充の暇がない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています