セルフ導入で思ったのは
ワンオペはマジでやめて
稼働目標80%は高望みし過ぎだから下げろ
稼働率80%為に過保護接客な声掛けで、常連に対しても毎回声掛けはやめろ(クレーム何回か受けた)
もう少し時給上げて、ベテランが大量退職で嫌々コーチになったのに報われねぇ…
バイト面接同伴させろ、割とマジでな、土日祝日休みたいとか、接客業は土日祝日盆暮れに休めると思うな。
事務所に篭ってないでMBぐらいやれや！