かっぱ寿司でバイト☆7 [無断転載禁止]©2ch.net

**FROM名無しさan** · 2017/02/16(木) 21:12:14.88

かっぱ寿司のみなさん、業界首位奪還を目指して頑張りましょう！

前スレ
かっぱ寿司でバイト☆6 [無断転載禁止]©2ch.net
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/part/1461574780/

**FROM名無しさan** · 2017/11/09(木) 05:34:23.19

乗せて大丈夫

**FROM名無しさan** · 2017/11/09(木) 08:29:09.71

>>886
どうやって通常客と区別するつもり？間違えて一般の人にそうやって出しちゃったら？

**FROM名無しさan** · 2017/11/09(木) 09:19:28.63

いや…食べ放題と一般客とは席が別だからそれはないと思うけど…
でももし慌ててて普通のお客に出したらまずいか

**FROM名無しさan** · 2017/11/09(木) 09:37:35.52

堺は閉店だなバイトが飛んだんかな

**FROM名無しさan** · 2017/11/09(木) 10:55:01.63

>>889
食べ放題客にそうやって提供してるのを、一般客が知らずにみたらクレームとかに繋がるだろうしダメじゃないかな？少なくともうちの店ではやってないよ

**FROM名無しさan** · 2017/11/09(木) 23:04:22.12

今回の新メニューもめんどくさー。
カニの脚いちいち剥くのがさ。
まあカキよりはマシか。

**FROM名無しさan** · 2017/11/10(金) 01:25:41.95

乙

**FROM名無しさan** · 2017/11/10(金) 02:15:24.77

サーモンの切りつけもやめて欲しい
炙ると身崩れするし切るのもめんどくさいし何より切りつけ前のサーモンが冷凍庫の場所取るから邪魔臭くて仕方ない

**FROM名無しさan** · 2017/11/10(金) 03:49:47.75

>>890
マジかい？

**FROM名無しさan** · 2017/11/11(土) 21:17:27.37

ずわいまみれだか何だか知らんが、盛り付け次第では生ゴミに見えるのは俺だけだろうかｗ
ピーク時はヤバイ

**FROM名無しさan** · 2017/11/11(土) 21:48:03.10

>>896
カニまじでめんどい。

**FROM名無しさan** · 2017/11/11(土) 22:49:21.08

>>897
毎月めんどくせー商品出してくる本部商品開発の連中に殺意が芽生えるわｗ

**FROM名無しさan** · 2017/11/11(土) 23:50:25.50

やっと牡蠣終了したのにな
蟹は頼むしあらかじめ剥かせてくれ
イチイチ大変

**FROM名無しさan** · 2017/11/11(土) 23:53:03.45

剥いた状態で店に入れてくれ…
後ほぐし身は水分多すぎ

**FROM名無しさan** · 2017/11/11(土) 23:53:43.88

嫌なら売り切れにしたらええねん

**FROM名無しさan** · 2017/11/12(日) 00:14:28.69

蟹ウゼー
ラストオーダー前に四枚攻撃連打食らうと最悪だわ

**FROM名無しさan** · 2017/11/12(日) 02:38:02.99

公安の車が・・・

**FROM名無しさan** · 2017/11/12(日) 07:33:27.88

軍艦はつつみ多すぎじゃね？めんどいわ。

**FROM名無しさan** · 2017/11/13(月) 23:40:54.46

つつみと三貫盛り系はまりすぎじゃねーか

**FROM名無しさan** · 2017/11/14(火) 00:57:24.70

マシン壊れやがった！！　ｸｿがっ

**FROM名無しさan** · 2017/11/14(火) 16:33:44.91

>>905
蟹三貫はめんどくさがってだれも作らないせいでいつも真っ赤w

**FROM名無しさan** · 2017/11/15(水) 08:07:07.51

懐かしいなかっぱ寿司バイト昔やってたわ

回転寿司ブーム去ったからウェイト120組待ちですとか今はもう無いでしょ？
俺がやってた店舗は土日祝そんなんだったな

**FROM名無しさan** · 2017/11/15(水) 09:45:56.27

こっちはいっても土日ウェディング5組

**FROM名無しさan** · 2017/11/15(水) 13:57:21.62

俺んとこは土日8くらい祝日10超え程度だな。そんな来られても困るけど

**FROM名無しさan** · 2017/11/15(水) 14:40:27.78

食べ放題で予約してきてテーブルが予約とれなかったから
適当にカウンター2名で予約してきたっていってきた4名がきた時は
必死すぎると引いてしまった…
態度悪い客ばかりだから早く食べ放題終わってほしい

**FROM名無しさan** · 2017/11/15(水) 19:54:44.29

>>911
好評だったから2月からやるやでとかあの親会社なら言いそう

**FROM名無しさan** · 2017/11/15(水) 21:54:02.47

すまんちょっと聞くがチーズケーキって冷凍品を解凍してから出してるって聞いたがまじ？
解凍時間も教えてほしい

バニラアイスの提供時間も教えてほしい　

**FROM名無しさan** · 2017/11/16(木) 01:33:56.14

自分908だけどあまりにも客が来すぎるからそれ用のガードマン数人雇ってたからな…

昼間の90円が始まって新幹線が流行り出した辺りからかっぱクリエイトの業績が怪しくなってきて潰れたんだ

**FROM名無しさan** · 2017/11/16(木) 03:37:35.63

>>909
どこの店か知らんけどもう長くないな

>>912
そのためのドリンクバーだからなぁ

>>914
すまんが昔話はいらない
みんな目先のことで必死だもんで

**FROM名無しさan** · 2017/11/16(木) 08:26:11.74

>>912
2月からなぁまぁいいんだけど
どうして忙しい12月に向けて時間調整する11月にしかも
3週間もぶっこんだんだろう

**FROM名無しさan** · 2017/11/16(木) 08:54:07.04

>>916
12月は入るが11月は閑散期だからじゃね
つーか飲食のdiが43とかだからまたなんか奇抜なことやりそう

**FROM名無しさan** · 2017/11/16(木) 09:57:49.47

バイトしようと思ってるんだけど、迷ってる。候補が2つあるから嫌儲民的にはどっちのほうがいいと思うかアドバイスくれ [676450713]
ht tp://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1510793656/

**FROM名無しさan** · 2017/11/17(金) 21:40:55.66

某回転寿司店の前を21時過ぎに通りかかった。
つい先ほどの話だ。
駐車場には車が20台以上は停まってた
それに比べてうちの店は・・・・

**FROM名無しさan** · 2017/11/18(土) 08:48:11.85

21時なんてもう潮が引いて落ち着いた時間だね、うちは
ピークが18：30～20:00過ぎしかない

**FROM名無しさan** · 2017/11/19(日) 01:06:52.42

あいかわらず人によって言うことが違う会社だ
ストレス溜まる

**FROM名無しさan** · 2017/11/19(日) 01:11:30.93

うちのトレーナーババアなんて日で言う事違うぜ
ありゃ更年期障害だわ

**FROM名無しさan** · 2017/11/20(月) 13:26:43.25

しかしウチはホールの人間のバカさ加減にも呆れてきたな。
週末はキッチンの人員全然足りんのに、全部ハイハイ案内して来てキッチンのレーンは追い付かなくなるし、洗い場は洗い場でお前ら早く片付けろよ！みたいな感じで次々ディッシュボックス持ってくる。
裏では戦争のようになってるけど、表で手が空いた時ボーッとしているホールの人間見たときは殴りたかったわ。

**FROM名無しさan** · 2017/11/20(月) 16:42:23.51

レーン開ける判断は社員の仕事だろ
ホール係のせいではない
開けれるだけの人員いてパンクはキッチンお前らが無能なせいだ
人が足りないのにレーン開けすぎるのは社員が無能

**FROM名無しさan** · 2017/11/20(月) 16:53:41.44

うちにもろくなホールの奴いねえわ

**FROM名無しさan** · 2017/11/20(月) 20:47:18.26

ウチもだな
待たせ過ぎはｱﾚだけど、空気読んで一呼吸置いて案内すりゃ良いのに

まあキッチンとホールとの考えというか呼吸が全く噛み合ってないからだろうな

**FROM名無しさan** · 2017/11/20(月) 20:50:50.29

おれキッチンの人間だけど自分の仕事率の悪さをホールの人のせいにするなと思う

**FROM名無しさan** · 2017/11/20(月) 21:29:44.60

少なくともこのスレでは誰もそんなことしてないよ

**FROM名無しさan** · 2017/11/20(月) 22:29:14.59

キッチンとホールの阿吽の呼吸が出来ないと
ストレス無い案内は無理よな

＞空気読んで一呼吸置いて案内すりゃ良いのに
うちも片付けたら即案内を徹底されてて
それでいっつもやられる、ウエイトそんなでないのに
ホールとキッチン両方の大変さを知る人が少ないからかも知れないですね

食べ放題、あと少しです乗り切りましょう

**FROM名無しさan** · 2017/11/21(火) 01:47:44.88

洗い場の空気が殺伐としてることは多いな

**FROM名無しさan** · 2017/11/21(火) 07:54:22.05

>>930
誰も洗い場にいこうとしない上に食べ放題+通常でたんまり溜まってて酷いw

**FROM名無しさan** · 2017/11/22(水) 01:55:57.58

殺伐としてました、かなりｗ

**FROM名無しさan** · 2017/11/22(水) 15:30:23.97

>>932
お前手伝えやオーラがやばいから近寄らないようにしてる自動化に金かけろや

**FROM名無しさan** · 2017/11/22(水) 22:08:07.59

>>933
すまん、俺いつも洗い場からオーラ出してるわw
それに洗い場に社員や店長近付いてきたら超不機嫌モードで仕事してるよw

**FROM名無しさan** · 2017/11/23(木) 01:09:20.13

おお！仲間だｗｗｗｗ
一緒のことしてるさ

**FROM名無しさan** · 2017/11/23(木) 11:16:06.84

>>935
仲間(*^o^)／＼(^-^*)

俺なんか店長の前でも湯飲み流し台に投げるからなwそれ位憎しみも込めてる

まぁ、俺はもう店の中じゃ悪役だなw

**FROM名無しさan** · 2017/11/23(木) 21:50:23.58

ハガレンパフェ？かっぱとハガレンってどういう関係？スポンサー？

**FROM名無しさan** · 2017/11/23(木) 21:59:37.41

コラボ

**FROM名無しさan** · 2017/11/23(木) 22:44:03.82

オーラ出して仕事してるとか草w
くっだらねえのしかいねえな
あさりとそぼろのいなりくらいちゃんと盛り付けろカス

**FROM名無しさan** · 2017/11/23(木) 22:50:46.07

店長、波がありすぎてだるい
バイトに気を使わせんなよガキみてえに感情出しやがって

**FROM名無しさan** · 2017/11/24(金) 00:01:33.71

>>940
おや、同じ店やなw

**FROM名無しさan** · 2017/11/24(金) 00:56:28.53

>>939は社員かな？ｗ従業員をもっと大切に育てようねーｗｗｗｗ

**FROM名無しさan** · 2017/11/24(金) 01:51:16.86

精神面で大人じゃない人が多すぎる

**FROM名無しさan** · 2017/11/24(金) 02:14:08.74

さすがに今日は激務（掛け持ちの為）だった。念の為書いておくが、かっぱ寿司が悪いわけではない。
ずーっと仕事、ようやく座れたのは車で移動する運転中の12分だけだったという・・・ｗ
もちろんメシ抜き。　かっぱの食器棚が途中で揺れて見えるくらいの疲労だった（笑
さきほど一時間ほど前にようやく食事が取れたっていう・・・　　

**９４４** · 2017/11/24(金) 02:20:23.21

こんな自分を手伝ってくれた○○さん、
本当にありがとう。助かりました。。
この場を借りてお礼申し上げます

**FROM名無しさan** · 2017/11/24(金) 02:51:59.08

>>942
バイトだよ
頭大丈夫？

**FROM名無しさan** · 2017/11/24(金) 04:57:46.63

同業他社は自動化してるぞ洗い場
これから労働単価が上がって人海戦術で回してるとこは閉店だろうな

**FROM名無しさan** · 2017/11/24(金) 09:39:22.35

同業他社は皿にICチップで自動廃棄、その点カッパはいつまでたっても人力
軍艦だってロボがのり巻いてくれるのにカッパは手巻き
注文側とレーンを埋める側に分かれてる他社、一方でレーン埋め注文全て1人

そりゃ最下位に転落しますわ

**FROM名無しさan** · 2017/11/24(金) 14:34:49.23

>>942
ブラックで働いてると知能までカッパ並みになるのか
可哀想に

**FROM名無しさan** · 2017/11/24(金) 18:02:16.36

>>948
疲弊して飛びまくるわけだわ
輸血パック(新人バイト)がなくなってきてるのに出血(バイト離職率)が止まらない状態になってるんじゃないの今

**FROM名無しさan** · 2017/11/24(金) 22:32:05.23

>>948
かっぱにはかっぱの良さがあるのにね
しょうゆ用の小皿がある。これはかなり点が高い。ガリもこのお皿に取れる。
かっぱ茶は美味しい。個人的にはこのお茶は大手回転寿司チェーンの中で一番美味しいと思う。
新幹線がある。お子様はこれが好き。他店のはあっても新幹線型ではない。
わさびナスも美味だと思うよ。イカフライがでかい！　　100円デザートが数種あるし。

**FROM名無しさan** · 2017/11/25(土) 09:00:06.46

お前ら最低賃金だろうがちゃんと給料貰ってんだからそれなりに働けよ？嫌なら舐めちまえ、社員もバイトもみんな喜ぶから

**FROM名無しさan** · 2017/11/25(土) 20:23:50.86

新幹線も全店廃止だけどな

**FROM名無しさan** · 2017/11/25(土) 23:17:11.08

そうなの？
店舗改修するの？

**FROM名無しさan** · 2017/11/26(日) 05:56:50.55

あまりにもちゃんとやらんやつは裏でこそっと会議開いてクビやぞ

すぐ不機嫌になったり投げるようなやつはどんなに作業早くてもいらんよ

都内だったら時給1000円は貰えるんだからもうちょい頑張りなさい

**FROM名無しさan** · 2017/11/26(日) 15:42:06.04

>>955
申し訳ないが、俺は地方だし時給800円なんだよ
時給1000円も貰えるならもっと頑張ってるよ

**FROM名無しさan** · 2017/11/26(日) 23:12:45.97

>>955
社員か？
こんな店こっちから辞めてやるよ
お前は給料キュウリだろうが

**FROM名無しさan** · 2017/11/26(日) 23:29:46.91

>>957
バイトなんだけど、何故社員と思われるのかが不思議

仕方ないさ、最低賃金700円台の地域だからね
確かに給料はきゅうり、君
うまい事言うね

**FROM名無しさan** · 2017/11/27(月) 01:31:27.65

>>958
バイト社畜乙

**FROM名無しさan** · 2017/11/27(月) 08:58:14.18

すっかり店長に洗脳されててわろた
バイトリーダーは世界で1番恥ずかしい称号♪

**FROM名無しさan** · 2017/11/27(月) 12:41:59.50

バイトリーダーなんて単語どこにも出てはいけど？糖質怖いな～ほんとにバイトか？

**FROM名無しさan** · 2017/11/27(月) 14:45:50.75

まあ地域の最低賃金が決まってるから一緒にしたら可愛そうでしょ
会社の問題とは違うけど国もその格差を是正しなけりゃいけないと思う
700円台は安すぎだろ

**FROM名無しさan** · 2017/11/27(月) 14:54:51.87

洗脳って言葉が出てきて思ったのだが、俺は店長社員に洗脳されないようにしてる
社員登用の誘いもあったがハッキリ断った
急なシフト変更や休出も出来る限り協力してるが、明らかに駒使い並みに頼ってきたら断ってるし
プライベートまで邪魔されちゃたまったもんじゃない
時には断る勇気も必要、でないと良いように使われ身体壊すだけ

**FROM名無しさan** · 2017/11/27(月) 15:06:42.21

>>961
日本語勉強しなさいカッパくん！

**FROM名無しさan** · 2017/11/28(火) 19:05:12.04

久しぶりに客で店舗に行った。
が、以前と比べてネタが小さいんだけど。残念な感じ
微妙にシャリが固い？なんで？？
そして台湾まぜそばにガックリきたｗ
台湾風を名乗るならもっとパンチの効いた味にしてくれないと。お子様向け？？
あれで300円？　ならばお寿司を３皿食べたほうが良かった
300円取るならもう少し美味しくするか、値下げするかして。

ガリはかなり美味しく、他店の回転寿司店より美味しいと思った。
なのでやたらガリばかり食べてしまったという・・・（笑

今日改めて気づいたのだが、かっぱ茶は温かいより冷たいほうが美味しいのだな。なぜだろう？

**FROM名無しさan** · 2017/11/28(火) 21:17:13.74

作ってる側からも同じこと思ってるけど、太麺系はどれも美味しそうじゃないしそもそもラーメンうどんがあまり美味しそうじゃない。貝を除いて

**FROM名無しさan** · 2017/11/28(火) 23:56:33.26

いや、うどんは結構イケルと思う。
かっぱは素うどんがあるのがイイ♪

サイドメニューもうちょっと頑張ってほしいな？
安納いものプリンは美味しそうだったけど。（食べてないので味知らない）
茶碗蒸しもはま寿司のよりは美味しいよね。

**965** · 2017/11/29(水) 00:13:14.40

ちょっと気になったのが、
注文してから届くまでに時間が少々かかりすぎｗ
なので届くまでの待ち時間にガリを食べて待ってるということになる。
ガリが美味しかったので許せるけど、ガリを食べる＋お茶を飲んで待つ、
これだとお腹が一杯になってしまう。ちなみにその時は客席はガラガラ状態でした。
ひょっとしたらキッチンが一人しか居なかったのかもしれないけど。
ほとんど流れてなかったし。　　早く食べたかったら、握りにしておくべきなのかな？などとあとで思ってみたりｗ

**FROM名無しさan** · 2017/11/29(水) 00:29:00.49

ならそうしろ

**FROM名無しさan** · 2017/11/29(水) 01:15:32.36

>>967
かっぱの麺類は業務用だけど、全てテーブルマーク社製のものだから美味しい。
特にうどんは俺も好きだな。

**FROM名無しさan** · 2017/11/29(水) 03:13:32.92

>>970
ホームラン軒作ってるメーカーだから麺は確かに良い
ただカッパの使ってるスープは.........

**FROM名無しさan** · 2017/11/29(水) 03:58:25.75

>>971
餅は餅屋

**FROM名無しさan** · 2017/11/29(水) 11:42:38.89

茶とガリで満腹になるってよっぽどやね

**FROM名無しさan** · 2017/11/29(水) 15:24:13.88

安く済んで良かったじゃねぇか

**FROM名無しさan** · 2017/11/29(水) 23:59:39.86

お客側としてはね。
でも売り上げ的にはどうだろう・・・？

結局、売り上げが低い → 早く帰れ！　の流れになるからね。

お客様の皆様があと一皿ずつ余計に食べてくださったら売り上げは上がるよね？

**FROM名無しさan** · 2017/11/30(木) 00:11:42.85

やっぱプリンと茶碗蒸しイチオシ作戦で行きますか★

実際食べて美味しいんだから当店イチオシ商品的なアピールでいけると思う。

という訳でこれを見ている（かも）上層部の皆さん、カッコイイPOPをバーンとお願いしま～す。

かっぱの茶碗蒸しは毎朝お店で仕込んでます。だから美味しいんです！みたいなコピーでｗ

**FROM名無しさan** · 2017/11/30(木) 00:14:56.99

あおさの味噌汁、150円になりませんかねー？
200円高いよ？　頼むのに躊躇してしまう（貧乏でスマン）

**FROM名無しさan** · 2017/11/30(木) 17:45:59.96

お土産用のガリっていつから無くなったの？
うちの店だけないのかと思ったら他店でも無かった。かっぱのは好きなんだよね～甘くって。
ハガ錬のパフェってどの辺がハガ錬なのかさっぱりわからん！

**FROM名無しさan** · 2017/11/30(木) 19:40:21.90

>>977
8つも入った貝の味噌汁と同じ値段とかぼったくりだよねwせめてマニュアルはレンゲ2杯にしろよと

**FROM名無しさan** · 2017/11/30(木) 20:19:57.70

マグロのあら汁やめて欲しい
あの生臭さは耐えられん
今日もあら汁頼んだ客からクレーム来たし…(´・ω・｀)

**FROM名無しさan** · 2017/12/01(金) 00:32:46.58

つくっててもくさい

**FROM名無しさan** · 2017/12/01(金) 01:53:56.38

そんなくさいか？

**FROM名無しさan** · 2017/12/01(金) 06:51:15.57

うちもときどきクレームくるよ

**FROM名無しさan** · 2017/12/01(金) 15:32:12.13

>>982
くさい
ｱﾚを好んでる人間は生ゴミのにおいも平気なんだろうな

そもそもマグロのアラの下処理がなってないから生臭いんだろう
所詮、バンノウ水産の扱ってるものは大した事ない

**FROM名無しさan** · 2017/12/01(金) 15:47:02.88

ブリのあら汁も臭そうだな。

**FROM名無しさan** · 2017/12/01(金) 17:14:55.12

まぐろのあら汁もクサイけど、チェダーチーズもクサイ
あのチーズのにおいはもう不快でならない