777さんありがとうございます。

ベテランが抜けて、新人に負荷が掛かる。これがサーティワンの真髄です。
どんどん骨抜きになっていく。そして上が気付いた時には、時既に遅し。

今更ながらに気付いた事だけど、常に一人営業やってる店舗にバイトは入らないよね？
だって、入ったら一人で回さないといけなくなるんだから。
しかも週の大半が同じ時間帯に一人だったら、明らかにこの店舗は人手が不足しているって気付くし。

もう私には関係のない話なんだけど。