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31サーティワンアイスクリーム inバイト板 part10 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001FROM名無しさan
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2017/01/27(金) 22:57:12.94ID:klatz5Pt
Baskin Robbins サーティワンアイスクリームでバイトしている人のためのスレです。

■お客様向けのスレはお菓子板にあります。
■バイトの募集ってしてるの?などそういった質問は最寄りのお店でしてください。
■キャンペーンばかりですが頑張りましょう。

前スレ
31サーティワンアイスクリーム inバイト板 part9
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/part/1353056980/
0587FROM名無しさan
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2017/06/19(月) 10:37:48.74ID:kHQ4QKz8
>>584
2割いいなぁ
親会社と思ってた。うちの営業所は九州だよ
31の日は従業員も同じ値段だねー
トリプル社割ならないんだね


パートマネージャーは分かんないけど

クルーリーダー講座参加締め切りそろそろだね
e-ラーニング 仕事中20分か家のパソコンで終わってる
高校2年含む17歳以上
MGR・店長の推薦がある
筆記と実技のテストが7月いっぱいらしいね

従業員がいなくなる原因の
研修生抜きたいと新しい店長言ってるから
みんながんばるかも知れない
0588FROM名無しさan
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2017/06/19(月) 10:47:14.20ID:kHQ4QKz8
>>581
うちはバックヤード鍵閉めるやつと
出勤中にカバンを置くスペース作らないヤツらのせいで
遅刻するのはありえないから
押してから準備する人も普通にいる


従業員のこと何も考えないで作った店舗は狭すぎて困る
混むか、出勤時間帯かぶってて1人で使って
鍵開けないやつがいるからうんざり
バックヤードがない店舗は着替えてから出勤してるらしい
0589FROM名無しさan
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2017/06/19(月) 15:37:32.29ID:d/jWPZhF
注文した順番に入れてくれると思ってる人が多い
0590FROM名無しさan
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2017/06/19(月) 16:38:13.77ID:pObOvaKY
>>586
学生バイトは日銭稼ぐ為にやってるから。
小金持ち&車持のちょいワルオヤジ
にナンパされたいサーティワン女子も
多いかもね!
0591FROM名無しさan
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2017/06/20(火) 00:08:55.06ID:axxL84Z9
>>589
だよね
注文とったフレーバーの位置と
アイスの硬さで変わるのにね


お客さんの会計する時
「私達の方が先なのに」
と言う人いるけど、従業員で
やり方変わるし手開いてないから
知らんがな。と思ってる

ドライアイス箱詰めの人は統一されてるけど
硬すぎか、柔らかすぎて時間がかかるのと会計の間溶けそうで
会計 お渡しの人と

トリプルカップ2つで
バラエティーパック1つ並みなのに
時短で お渡し 会計
と、やり方が逆の人がいる
0592FROM名無しさan
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2017/06/20(火) 18:39:22.09ID:GnGGzYvH
マイルール押し付けて来る人多い
あと変な略し方する人
0594FROM名無しさan
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2017/06/20(火) 19:55:04.73ID:DRQzQk3E
ニコリともしない黒い帽子を被った女店員
笑顔見せたら死ぬのかな?接客するなら愛想よくしろよ
シングル380円のくせして!
200円なら愛想いらんわ
0595FROM名無しさan
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2017/06/21(水) 12:05:42.81ID:IFH//e99
>>594
リアル生活で幸が薄いのだろうね。

リアルで不幸続きでかわいそうな女!
と言う眼で見てあげよう
0597FROM名無しさan
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2017/06/22(木) 04:44:56.32ID:KIzUV3jL
>>594
日常生活での満ち足りぬ不満オーラが
全身から漂う幸の薄いサーティワン女子!
サーティワン女子の中でも
カースト最下層のサーティワン女子
なのだろうね〜!

そのサーティワン女子は性生活も
満ち足りて無さそうだし、
彼氏どころかセフレすら居ない
サーティワン女子かも知れない
0598FROM名無しさan
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2017/06/23(金) 04:35:31.37ID:3VBvAF2Z
>>577
接客時に不機嫌で無愛想な店員
狙って見たら?

いがいと狙い目?
0601FROM名無しさan
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2017/06/24(土) 08:08:16.42ID:chObCZDu
>>600
笑顔で接客も出来ないような、
リアル幸薄女なら食事にでも誘えば、
直ぐに食い付いて来るかもね〜♪
0602ttt
垢版 |
2017/06/24(土) 15:53:52.90ID:I+7AyHxh
こんにちは。いつも観る専門だったのですが
最近31の女の子可愛い等の話ばかりだったので
書き込んでみます。
暑くなってきたのでお客さん増えてきましたね…。
ワッフルコーンだとしてもレギュラーのトリプルはドキドキします(笑)
0603FROM名無しさan
垢版 |
2017/06/24(土) 18:32:22.04ID:K2XFtXaw
お疲れ様です!
こっちも今日はお客様多かったよ
蒸し暑い感じになってきたから、アイスもやわらかくなってトリプル盛りにくいね
固めにすると後でしんどいし、温度調節が難しい時期だ…
0604ttt
垢版 |
2017/06/24(土) 23:36:32.91ID:I+7AyHxh
サンライズシャーベットが常に柔らかすぎて困ります…。
0606tttt
垢版 |
2017/06/26(月) 00:31:59.31ID:h4sDMSjK
>>605
違います!
掲示板が違うと指摘した方が居るにも関わらず
そのような話が続いていて
嫌だなぁーと思い
普通の話題を書き込みました。
0607FROM名無しさan
垢版 |
2017/06/26(月) 15:04:07.20ID:fAIHkSmx
>>606
ただでさえ人手不足なのだし、
サーティーワン女子の魅力を高めるには
ナンパな話もアリだと思うけどね♪
0608FROM名無しさan
垢版 |
2017/06/26(月) 16:42:16.42ID:/LRAe/RI
>>607
スレチだって何回言ったらわかるの?
>>1も空気も読めないようなやつが店員と仲良くできると思ってんの?
あと人手不足を語るならこういうキモイ客に絡まれるならって辞める子いるからあらゆる意味で邪魔でしかないから早く適したスレに帰って
0612FROM名無しさan
垢版 |
2017/06/30(金) 09:58:55.14ID:zH5+Qz6T
>>608
文面から最近 彼氏とうまく行ってなさそう
な気配が漂うね〜!
0615FROM名無しさan
垢版 |
2017/06/30(金) 14:43:43.24ID:wQ+hKGQb
サーティワン、ひんやりザクザク氷×アイス「クラッシュアイス」 “ミニオン氷”も数量限定で登場
http://mdpr.jp/gourmet/detail/1697371
http://pbs.twimg.com/media/DDi8pkeW0AEYCon.jpg
数量限定!「クラッシュアイス ミニオンズ」発売

■販売期間:2017年7月1日(土)〜なくなり次第終了。

■参考価格:450円 ※税込、店舗により価格が異なります。

 大ヒットアニメ「怪盗グルー」の人気キャラクター、ミニオンのクラッシュアイスを、全国で数量限定で発売します!
ミニオンカラーのイエローとブルーのシロップは、レモンシロップとブルーハワイシロップ。
オリジナルのミニオンデザインのカップで、SNSにアップしたくなっちゃうかわいさ♪早いもの勝ちだからお店に急いで!
0616FROM名無しさan
垢版 |
2017/06/30(金) 15:02:10.10ID:CSp1k3th
>>613
僕が優しくしてあげるのでお友達から始めましょう
0617FROM名無しさan
垢版 |
2017/06/30(金) 23:28:01.18ID:G++USo9I
ミニオン明日からか
クラッシュアイス桃のやつ食べてみたい
0618FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/01(土) 21:00:37.94ID:pg4eqxZT
結構ミニオンが売れてる
やっぱ映画館の近くだとよく売れるとかあるのかな
0619FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/01(土) 21:08:52.39ID:sfZ3Mfb1
>>618
ヒント = 映画館内のボッタクリアイス
よりは安いしゆっくり食べれるからね!
0620FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/01(土) 22:53:33.48ID:m/om7b7o
映画館とかじゃないけどミニオン人気だったよー
キャビネット上にPOP置いてたら見てくれる人多いね
0622FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/02(日) 14:35:10.60ID:EADm6dON
>>608
リアルでの欲求不満度を
お客様にぶつけたら駄目だよ?
0623FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/02(日) 21:03:47.87ID:MRgaSPPL
>>608
どんなにリアルストレス貯めこんでても
お仕事中はスマイル重視で行こうね♪
0624FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/04(火) 13:18:25.28ID:1hWrL8yp
>>620
サーティーワン女子には新しい物好きの
ビッチが多いからね〜!

目新しい商品には必要以上に群がるよね。
サーティーワンはそう言う商法
0625FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/06(木) 16:42:32.33ID:dIzCInLQ
サーティーワン女子にはメンヘラっ娘
も多そうだ。
それがサーティーワンのお店の売りにも
なってる訳だけどね (´・ω・`)
0627FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/07(金) 12:56:33.37ID:l3B4Y/uH
そういえばみんなの店舗はプレフラのRコーンプレゼント券とか出てる?
うちの店はまずVPすらほとんど出ないからかなり無意味なんだけど…
VPのみ、Rのみで、Rコーンプレゼント(笑)
対象商品の値段的にもかなりしょぼくて苦笑するわ
本当にやってる意味あるのか?

Sのお客様にオススメしても変えてくれたことないんだけど
そしたら素直に値引きしてた方がいいんじゃねーの
後日取り替えに来てくれる人なんかほとんどいないし

もしかしたらうちの店がそういう傾向なだけで他の店舗は賑わってたりするのかなぁ
0628FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/08(土) 00:20:23.16ID:EwmiF6tH
フライデー1つだけ出たらしいです
Rは大きいからってお客さん言ってた
コーンも6個プレゼントらしいね

それでなのか
よくこの間買った時つけてくれたのに
と言うお客さん多い
プレミアムフライデーだったからだよー
0629FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/08(土) 13:08:47.94ID:S4pMzFQw
Rコーン引き換えは2回くらいしか受けたことないなぁ
確かにVPサイズアップしてもお客様的にうまみが少ないから、だいたいオススメしても断られるね
あとシュガーコーンプレゼント、自分は>>628みたいに言われたことないけど、プレミアムフライデーなのでおつけしますね〜ってはっきり伝えてあげた方がいいかもしれないねー
0630629
垢版 |
2017/07/08(土) 13:11:12.44ID:S4pMzFQw
あっ、もし628がそこの所お客様に伝えてるのに言われるんだったらごめんね
0631FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/08(土) 13:38:22.38ID:3Mk0OzJn
コーン6コ付けるの?
うちやってないぞ……もしかして前回から変わった…??やべぇ
0632FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/08(土) 14:02:13.12ID:S4pMzFQw
>>631
31公式ではシングル引換券のことしか書いてないから、もしかしたら地域限定とかかもしれない
一応確認した方がいいかも!
0634FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/14(金) 00:55:24.86ID:xBceLG7D
熱い〜!

アイスクリーム売ってる中の人が
熱中症にかかりそうな程に熱い〜!
0636FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/14(金) 21:07:48.29ID:gvYcjiHM
お客様= 冷たいアイスをゆっくり食す!

店員 = アイス売り疲れて熱中症!

本部社員 =猛暑で儲けてボーナスウハウハ!

これぞ各社社会!
0638FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/15(土) 03:53:33.14ID:gh6tQe+d
どんなに勧めてもキッズ(スモール)からレギュラーにはならない。
でもそれを知らない上様は、「レギュラーを勧めろ」と口酸っぱく言う。
なら、キャンペーンはスモールを除いてレギュラーのみにして。
それくらいしないと、レギュラー比率はあがらない。
0639FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/15(土) 04:06:16.56ID:gh6tQe+d
準都会ですが、土日の1人営業は余裕・・・慣れって恐ろしいですね。
トリプルに当日ケーキ・VP・GB・HD・クラッシュアイスと全て一人で対応です。
当然、苛立って帰っていくお客様はいます。
そういえば今年の夏、土日に「ずっと」2人営業ってまだないや。
多人数で営業している店舗が羨ましい。
0640FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/15(土) 04:20:32.43ID:gh6tQe+d
今月になってからの事ですが、対応に困った方がいました。

「これ(バースディクーポン)使える?コーンが良いんだけど」
「(確認して)はいお使いできます。どのアイスにされますか?」
ココ(アイスの注文)までは何も問題なかったんですが。
「あっ、やっぱりカップにして。それと長いスプーンもらえる?」
「カップですね?あとスプーンですが、短いのしかお渡しできません」
「長いのくれないの?対応悪いわね!どうすれば長いのにしてくれるの?」
「申し訳ございません、長いのはダブル・・・」
「ならいいわ!コレ(チラシ)も要らない」
と怒鳴って帰られました。
渡せるなら渡したかったけど、タイミング悪く本部の方が見ていたので。

本部の方は「対応の問題」とか言ってくる始末。
アレ渡してたら「渡しちゃ駄目でしょ」って絶対言ってくる。
板ばさみ・・・本当にどうしろと?
0641FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/15(土) 21:47:23.84ID:7wQUQze/
>>639
>準都会ですが、土日の1人営業は余裕・・・慣れって恐ろしいですね。
>トリプルに当日ケーキ・VP・GB・HD・クラッシュアイスと全て一人で対応です。
>当然、苛立って帰っていくお客様はいます。
>そういえば今年の夏、土日に「ずっと」2人営業ってまだないや。
>多人数で営業している店舗が羨ましい。

お疲れ様です
買おうか買わないかお客さんが決めるとか
朝にゆかりは難しい
言うヤツはいるけど


>>638
上の人何考えてるんだろうね
これじゃ
うちの店舗はキッズ売ってませんと言うしかないね
31嫌いじゃなかったらお近くの店舗に異動願いだすのいいと思います
上が変わり店舗も大きく変わりました

スモールトリプルですら
食べれるかなぁと心配してるお客さん多いのに
スモールトリプルがよく出るから
キッズスクープ多くしてるのに

>>640
本部見てたのにこんなこと言うなんて馬鹿だね
こんなのが社員だなんて
ワッフルコーン差額で払ってくれるなら
サンデースプーン渡せるのにね
こいつカップがいいみたいだしねー
0643FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/15(土) 21:59:29.04ID:7wQUQze/
>>639
誤爆すみませんでした

朝にこの店舗に人を割けるわけないだろ
とか言われたことありました
セッティングとアイスの解凍追いついてない時、お客さんを待たせるわけにいかないので
断ることにしました
オープン30分前の出勤に
一人で立たせる店舗が悪いと開き直りそうでした
今まで募集してても1年も来なかったのですが
今やっと人足りました
3人も入ってくださりました
639さんの店舗に
早く新しい方来てくださるといいですね
0644FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/17(月) 23:03:11.75ID:f6i+Eqjt
アイスの解凍追い付いてないってどういうことですか
0645FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/19(水) 22:39:45.41ID:N5+/VO+e
雪だるま始まりましたね!
アイスクリームピザも気になります。
0646FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/20(木) 05:22:00.88ID:16XcC0Iv
キッズがつくのが嬉しい
ピザの値段いくらなんだろう


>>644
手早くお渡し出来るように常温に一定時間置くのが
クリンネスもしながらだと1人では追いつかないです



やりすぎないように面倒みないといけないし
朝はお客さんが少ないから
1人でも大丈夫っつー考えのヤツがマネージャーだとこうなる
うちの店舗、午後勤ボサッとする時間あるヤツが
社員でウザいから朝の人達が怒ってる
0647FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/20(木) 20:43:03.02ID:Tu7MKr+X
アイスピザは2600円ですよ
キャラメルナッツやブーケフォーユーと同じ値段だけど日本で売れるのかな?
0648FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/21(金) 02:00:42.33ID:OZ4dZRh2
お盆、全部出勤だってさ(バイト)。
加え人手不足だから1人の時間帯もある可能性が出てきた。
2重の意味で笑うしかない。
0649FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/21(金) 06:33:56.15ID:SAgD2O1f
>>647
値段教えてくださりありがとうございます
1000円台と思ってたからケーキと同じ値段なのかと驚きました
ハーフやカットがあったら自分も買えたのに

>>648
大変だね。ヘルプに入りたい
0650FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/29(土) 02:10:08.59ID:Yb9WdSqs
>>648
私がバイトしてたときもフル出勤だった!地方大学生が多くて帰省する子たちが多くて地元の人たちはみんな。
入りたてで腱鞘炎になったよ。
0651FROM名無しさan
垢版 |
2017/07/30(日) 00:06:00.03ID:HFoYy4Ps
うち、フランチャイズなんだけど、社員数足らなさすぎてバイトの教育行き届いてないんだけど…どこもそんなもん?
なんか真剣にやってるコッチがバカらしくなるよ。ラストの学生本当…もっとしっかりしてほしい。
0652FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/02(水) 14:10:07.54ID:Cy87sSPQ
>>648
ソフトバンク勢がサーティワンでは無く、
銀だこ並んでるだけ
マシと言うことじゃ無いの?
0653FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/02(水) 21:23:05.86ID:IXEHF2IT
eラーニングする時間
毎日20分作ると変わるかも
衛生観念改めさせられるし
上の人たちの
やりかた若干違っても考え統一して楽そう
マネージャー早く新人たちに
パスワード作って欲しい
まだ柔らかい頭の内に正式なものを吸収してほしい
0654FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/08(火) 13:49:24.98ID:4V77sUx2
スパフラ10月に決定みたいですね…
0655FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/08(火) 16:55:09.33ID:TFQVIhxa
あーあ
0656FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/08(火) 18:50:21.78ID:fCK9doKJ
学生2つじゃなくなるらしいね
0657FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/10(木) 12:38:22.93ID:ZjC3L2wo
>>153
今更書いてごめん。
レギュラー比率上げるためにうちの店舗は
キッズサイズよりも容量がこちら(レギュラー)のが多くてお値段的にもお得ですがいかがですか?
って聞いてるよ。
男性は”じゃ、レギュラー!”って大抵言ってくれる。
0658FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/11(金) 19:54:02.76ID:9SRSGXfZ
今やってる雪だるまのキャンペン
コーンは崩れやすいけど大丈夫ですか?や
カップかワッフルコーンお勧めしてます
と言うとコーン安定して食べたい人は
ワッフルコーン代出してくれる

今まで1人だけだったけど復帰した人達まで
タブまだ固いのにキャビネットに入れるから
結局また解凍しないといけなくて二度手間で面倒臭い
0659FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/12(土) 15:08:23.48ID:x2fe8hro
8月18日から始まるツムツムは
シールがもらえて一個増えるのとは違うんだね
今年はプーさんが増えたんだっけ
またカップすぐ無くなるんだろうなー

ttp://i.imgur.com/faWVGT8.jpg
0660FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/13(日) 08:20:26.64ID:D2ujiWKD
スーパーフライデーって2回までって言ってなかったけ
0661FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/13(日) 10:46:39.63ID:vSzhK2c+
スパフラの話まだ聞いてないからガセだといいなと思ってる


ワッフルとカップを勧めるのは
作り直してと客と店員に言われそうで面倒くさいから
雪だるまだとキングにするアイスの状態がヤバい上に
キッズを乗せると上が重くて下が不安定で潰れてしまう

案内してお客さんがこれでいいと言うなら
見た目悪くなるの抑えるために規定量以下になったり
今にも崩れそうな状態だけど仕方なく渡してる
硬いの下にするのは当たり前だけど
お客さんのフレーバーの希望とはいえ
下がだ円で潰れてもいいんだろうかっていう

スモールもストレスあるけど
コーンのダブルで大丈夫なのはスモールまでで
レギュラーと雪だるまは本当はお断りしたい
キングコーンも店員のせいで無理な時がある

お客さん優先しすぎて解凍の面倒見る気がない
やりすぎる店舗は早く潰れて欲しい
これも昇給に関わると言われて初めてタブに気を回すんだろうか
お客さんのためじゃないのかっていう
0662FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/13(日) 15:40:03.15ID:RWaeLhSX
お盆なのにワンオペ多発で心身共に限界
慢性的な人手不足のところに主力パートさんが退職したから学生バイトもパートも困ってるのに
一人一人がもっとシフト増やせ
他店も最小限の人数でまわしてるからヘルプは出せない
って言われるのみ
この時期にワンオペだからお客様をすごく待たせてしまうし、待ちきれずに帰るお客様もいて申し訳ない
この間はケーキ受け取りだけのお客様も嫌な顔せず長い列に並んでくれてありがたかった
このままじゃ待ち時間について苦情がくるんじゃないかってビクビクしてるけど、いっそ苦情がきてワンオペが改善されてほしいとも思ってしまう
ジャニーズ嫌いじゃないんだけど、ジャニーズにコマーシャル出てもらう宣伝費があるならまず人件費にまわしてほしい
0663FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/14(月) 00:08:31.36ID:dpX45PlT
休日に10数個のタブ変えを一人でやれって発想が既にヤバい。(接客優先)
お盆もあってお客様は途切れないし、アイスはどんどん溶けていく。
この時期の一人営業はキツい。当日のVP・GB・HD・ドリンク類・ケーキですぐに行列ができる。

でも一番キツかったのはクリスマスに3時間一人営業だった事。
あの時は、ケーキとVPのお客様で100人近く並んでいたっけ?
予約していたお客様は苛立っていたけど、バイトに怒りをぶつけられてもどうしようもない。
0664FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/14(月) 01:32:21.23ID:99J1N8Ju
>>662
お疲れ様です
こういう時社員と本部は何してるのって思う
学生賃金低いらしいからジャニーズに宣伝費かけなかったら
そっちも大きく改善するといいね

>>663
100人対応頭が下がります
お疲れ様です
こんなことでお客さんが怒ってたとか
本部に報告すると変わるかもしれない
10個とか下タブもあるのに
なぜ人数いるときにタブ替え終わらせてないのか

1人の時は即売のケーキやHDとか時間かかってしまうものはお断りするのどうだろうか
わざわざ買いに来てくれたお客さんと
お渡ししたい店員のこと考えないとかヤバいね
0665FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/14(月) 01:33:34.39ID:gWfUSU1H
クリスマスだったか時期忘れてしまったけど
ショーケースからHD消えてた
追いついてないだけかもしれないけど
即戦力の人がシェイクセッティングしてない
ケーキのフィルムをいちいち外さない
のを見てさすがだと思った

うちは1日中フルで働く人と
何週間も各他店舗に引っ張りだこの人がいる
早く主力の人達社員にしてほしい
本部は抜き打ちで評価しに来るだけだし

ワンオペなのに開店直後にお客さん来たら
待たせてまで硬いのから丸めるの申し訳ないから
人手不足(のシフト)ですみませんと断ってる
まさか1時間後にまた来るとは思わなかった
朝から相当暇なんだね
あと、他店舗の店長が昔の制服受け取りに朝から電話あって
もう着きそうだから準備しててって
いい加減、前日にやっといてって言えないのかなこのおばさん
クルー全員がバックヤードに置いているもの把握し始めたのもつい最近だし
マネージャーはここに何があるか聞かないと言わねーし
こんな話出来る人未だに誰もいない
0666FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/14(月) 02:07:45.06ID:dpX45PlT
>>664
>即売のケーキやHDとか時間かかってしまうものはお断りするのは・・・
本部に告げ口されたら、怒られるのはバイトです。

以前、牛乳がなくて「申し訳ございません。只今材料を切らしておりまして・・・」とシェイクをお断りしたら
「お客様からクレームが来た」って上層部に激怒されました。
一人営業で牛乳きらして、買いにいく時間もないのに、シェイクの注文がある。
お客様を待たせて牛乳をスーパーまで買いに行けというのか本部は?

掛け持ちで店長は居ないし、バイト3人だし、ダブル31%オフの日が恐怖でしかない。
0667FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/14(月) 19:50:58.95ID:RQKN0rFg
>>666
お疲れ様です
人数少ない激務の店舗と知ってこんな上層部だなんて ひどいです
休みを就活の時間に当てて夕方出勤に変えたくなります
フルの8時間+ 1時間休憩以上働くと集中力切れるから
とても考えられた時間なのに
レス読んだけで昔を思い出してクラクラしました
0668FROM名無しさan
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2017/08/14(月) 19:53:37.16ID:RQKN0rFg
キッズなのにワッフルで注文する人多い
コーン余るから普通のでいいんじゃないと
話し言葉じゃない言い方考えるのめんどくさくて言ったことがない

モンストのレギュラー二個その日でもらう人
1つ入力終わらせた後
もう一個分コード入力しないといけないらしい
はぁ
0669FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/14(月) 21:09:37.97ID:rZbTcTyY
せめてお盆終わってからモンストキャンペーン始めてくれればいいのに

>>668
ワッフルコーンそのものが好きな人もいるからうちの店舗だといちいち言わないよ
お待ちのお客さんいなくて、明らかにワッフルコーン食べきれなさそうなおばあちゃんとかだったら一応言うかなあ
丁寧に言おうとすると言葉選びに悩むのわかります

シフト連絡がものすごくギリギリなんだけど
みなさんの店舗はどうですか?
翌日分のシフトが前日の22時くらいに連絡きたりする
オープン入ってるかもしれない日だと連絡くるまで落ち着かなくていやだー
0670663
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2017/08/15(火) 01:05:53.43ID:ZCn2nWvk
>>669
うちの店舗はシフトは1ヶ月分一気に出ます。(極少人数ですから)
出ます・・・ただし、土日祝日でも一人営業は当たり前ですけど。

盆の一人営業、当日売りのVPラッシュ・・・VP10連チャン(うち12個が7)。
腕と肩が壊れるかと思った。体壊す前に辞める事を本気で考えないといけない。
0671FROM名無しさan
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2017/08/15(火) 01:40:30.84ID:VI8uczHq
うちの店舗は、不二家と一緒になっているので、人数は確保されています。
それでも列が出来ることがあるので…皆さん本当に大変ですね…。
モンストクーポン、2つに分かれていてめんどくさいですね。
0672FROM名無しさan
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2017/08/15(火) 18:43:54.55ID:Bx59hwGa
>>664
そのたまたま1人の時に
ケーキとハッピードールを注文する方も
わざわざ買いに来てくれたお客様に入らないのかな
お客様はスタッフの人数を気にして来店しないといけないのかな

>>665
営業中はアイス販売しないといけないよ
営業してるんだから、お客様にはアイスがかたいからとか関係ないよ
開店までにアイス丸めれる状態にするのが店だよ

>>666
お客様からしたら
1人の時に買い物行かなくても良いように
前もって材料の補充までしっかりしておくのが当たり前なのでは
0673FROM名無しさan
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2017/08/16(水) 17:43:39.83ID:EDMKwYrh
>>672
私が思った事全部書いてくれた!!
0674FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/16(水) 20:37:59.47ID:TzZTDcYK
>>672
もちろん普通に店員の人数なんて気にせず来ていただきたいけど
朝にそんなに人数避割けるわけねーだろ さんと
朝の仕事がなくなる さんがいる限り
どの店も改善されない
開店したばかりの時に来るお客さんは確実に損する
今は繁忙期だから大体2人体制だからマシになってるけど

丸めるだけなら やりようはいくらでもあるよ
後は食べる人が美味しいかどうか

夜解凍しすぎて朝になっても柔らかいところ避けてもふわふわしてるから
そんなものは出さないけど
溶けてるから作り直してと言ってほしい

666さんの店舗は人手不足で大変だから
こんな言い方しないでほしい
他の飲食店の当たり前に当てはまらないと思う
最も近い他店舗が4キロ先とか普通にあるよ

材料が無くなりそうと気づいた時
夏は特にお客さん殺到して対応に追われ
発注する人に言うのが遅れ翌日まで忘れる
材料無くなっても報告する頭がない人たちで構成されている
発注する人が 発注かける残量の基準を従業員に言わない
別の発注する人を育てないのに
発注する人が他店舗にヘルプで何週間もいないとか
あるまじき職場だと思う
0675FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/16(水) 22:09:47.11ID:ziBhJW27
>>674
どんなに苦しい状況だとしても
客にとっては店員の事情なんて知らない
0677FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/17(木) 13:29:08.77ID:l9jiubAD
>>675
ほんこれ。

アイスがスクープ出来ないのは温度管理が出来ていないのが悪いし、上の重みで下のアイスが〜〜なんてのもそう。
牛乳なんて1人で買えないって言うなら前日ラストの人が買って用意するか、オープン前に買いに行くとか、ワンオペでも自分の次に来る子に買ってきてって連絡すればいい。

客のせいにしたり客に我慢させたり、他のスタッフが悪いからだとか色々書いてるけれど、結局のところ書いてるヤツも悪いと思った。
0678FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/17(木) 14:25:52.07ID:VdOkhoCF
人手不足で大変なのは会社のせいであって客のせいじゃない
会社やクレーマー客に毒づくなら分かるけど開店時間から来て文句も言わず一時間待ってくれた人に暇人って毒づくなんて接客向いてないんじゃないの
別にこのバイト強制されてるわけじゃないんだしさっさと辞めたら?
0679FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/17(木) 16:03:00.45ID:ebKTMg0v
お客様に直接言ってるわけでないんだからバイトスレでくらい愚痴らせてあげなよ
そうなんだ、大変だね で流してあげられないのか
0680FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/17(木) 21:09:34.99ID:Rv+NmIrg
改善策も実行しないで文句言ってても良い方向に行かないと思う。
副材や包材も無くて連絡こないなら、こまめに在庫を連絡するように決めればいいのにと思う
人が入れ替わる時間に必ず在庫確認するとか
0681FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/17(木) 21:56:02.66ID:zC5tDjie
>>680
それやってんの?凄いね
入れ替わりの時間帯客が殺到していて
客を捌くのを優先しろって圧迫で全員が
おざなりなんだよな
企業そのものがダメだけど680が言ってるようにみんなが時間決めてやらないと変わらないかもね
0682FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/17(木) 22:05:18.13ID:zC5tDjie
こっちもまたデブが沸いてるとしか思ってない

>>679
そもそも従業員以外がいるのが目障りだ
従業員の苦労は従業員にしかわからないよね
だからこのスレがあるのに外野がウザいとか
0683FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/17(木) 22:28:23.36ID:68/YbGq8
同じサーティワンで働くバイトとして、おかしいと思うよ。
なんで従業員じゃないと思うんだろ…
0684FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/17(木) 22:39:53.56ID:zC5tDjie
>>678
>辞めたら?
お前みたいなのがいてつまらねえから入れ替わり激しいんだよ

1時間後に来るかどうかもわからない食い意地の張ったデブ達のために
他にもやること山積みなのに全タブ補充しながら
たった1人で客も対応とかアイス溶けるわ
待ちたくないなら事前に食べたいやつ言っとけ
そもそも人数いる夜が仕事をおろそかにしたから1時間後の購入になったとか
昼食後にいらっしゃる多くのお客さんに備えて
片手間でも売り上げ欲しいから開店準備片手間対応でいい
と上に思われてるって書いたんだけど
待ちたいなら朝からどうぞって感じ

雪だるまに殺到しているのは客のせいだろ
どうしてもやりたいなら時間帯店舗に選ばせて欲しい
うちは忙しいからこんなキャンペーン要らない
0685FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/17(木) 23:04:20.98ID:jtBXDttu
>>682
ほんこれ

>>677
従業員のスレに張り付いてるわりにはすげー無知だね
温度管理の問題じゃねーんだよ
柔らかいのを下にしないのを判断するのも仕事なんだよ

無いものは売れない
その店舗の近くにスーパーがあるとは限らない
閉店時間は決まってるオープン何時だと思ってる
牛乳で遅れるからシフト修正よろしくと
ずさんな人にそれ言うのかよとか
現場のことを知らないから
なんとでも書けるってのがよく分かる
0686FROM名無しさan
垢版 |
2017/08/17(木) 23:30:50.50ID:yc3VqFQo
夏はお客さんが多くなるからやりがいがある
最近なんか売り上げに興味ないな

ツムツムが明日から始まる
雪だるま大盛況で疲れた
お客さんが見てなければ
多くの嫌だったこと書きたい

ピーチを
もーもー!とフレーバーを伝える中国人のおばさん可愛い

いつお客さんが来てもいいように整えたい
待たせたくないから頑張りたい
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