飲食店のバイトキツすぎ [転載禁止]©2ch.net
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いきなりステーキのオープニング募集してるけど時給がいい。きついよな 飲食店はリア充でノリノリ系な奴が多いから
何よりそいつらに合わせなきゃいけないのが1番辛いんじゃないの? 平日ランチタイムのみオッケーって書いてあっても絶対土日出勤させられるよね?
デリバリー寿司屋で平日のみオッケーだったから応募したら面接で土日は絶対出勤で無理なら友人が家族に代理出勤してもらうって言われて辞退したww どうせ応募多くても辞める人増えるだけなのになんで嘘の求人内容書くんだろう
正直に土日は忙しいので人が足りません!とか書けばいいのに 元飲食店長でそのこと隠してバイトするの楽しい
めちゃくちゃ有能扱いされてるわ 土曜出ろやカスって感じになってきたから足洗うかな 小売のが楽だし ステーキけん系列のヴォーノイタリアって給料日いつ?
週払いは電話で頼んでも大丈夫? >>521
飲食店からの奴らは、使えない奴らはばかり 飲食はクソ多いけどなんだかんだ接客は楽しいから応募してしまう
地雷店は大体見分けつくようになったな >>527
飲食店からのやつは仕事が速いやつが多い
昔少しやってた、とかじゃなくガッツリやってた人ね ブラックで有名な飲食業
人手不足なのに中のやつは横柄なやつばかり
そんなだからすぐ辞められるんだよ バックれたわ
会社に報告するからお前の悪事はゼンショーグループ全てに知れ渡るぞと言われたけど
こんなブラック企業になんか2度と行かねえから関係ねえよw 入った店に対する愚痴が多い奴って大抵自分も似たりよったりだからなぁ
結局自分と同じレベルの店に引き寄せられるってだけのはなしよ
飲食はほんとに要領よくないと使えないやつ認定されるね
同時進行できない人はやめた方がいい ☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、☆☆
@ 公的年金と生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、
ベーシックインカムの導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば
財源的には可能です。ベーシックインカム、でぜひググってみてください。
A 人工子宮は、既に完成しています。独身でも自分の赤ちゃんが欲しい方々へ。
人工子宮、でぜひググってみてください。お願い致します。♪☆ 大京がこんなにブラックとは思わなかったわ まさかバイトでサービス残業させられるとは思わなかった 半年で辞めて1か月後にまた出戻って来たBBAがいる
出来る人なら戻ってくるのは大歓迎だが、とにかく出来ない、教えても覚えられない
そんな人でも再雇用してしまうのがブラックな飲食業 ファミレスと焼肉だったらどっち選ぶ?ちなみに飲食経験なし ファミレス。焼き肉はすぐ辞めたけど在日がいる。顔からして在日っぽいのが普通にいたし、怒鳴り散らしてくる
肉切りつつ全員タバコ吸いまくってたし掃きだめ サビ残やばいし ババアは嫌味タラタラ
もうやめます!! なんで誰かが急に体調悪くなったり、急な用事で出られなくなったときの余裕を持たせられないのか
全員が常にシフト通りでてギリギリ回る人数って、従業員のこと人外とでも思ってるのか 研修時給900円その後は950円って面接で聞いてたのに、実際働くことになって書面をみたら研修中880円その後930円だったけどなんでそんな微妙に嘘つくわけ? 初日からヒステリー女店長の集中砲火浴びて
2日目で呼び出しくらってキレられたから
バカバカしくなって即辞めた。
就職先決まってるからそれまでの暇つぶしのつもりだったけど黒い業界なのは分かった。
この系統の就職先じゃなくてよかった。 日本屈指の……いや、世界レベルの「違いがわかる男」といえばご存じGACKT(ガクト)様
そんなGACKT様が自身のブログで「日本のサービス業」について言及した。
その中で安いという意味で「日本のランチが800〜1000円は正直おかしい」と語っているのだが、この発言がネット上で波紋を呼んでいるのだ。
・GACKT様の発言
まずは2017年10月23日にエントリーされたGACKT様のブログから、日本のサービス業について言及した部分を引用したい。
「日本はサービス業が70%近くもあるのに、ほとんどがうまく行っていない。一つの問題は、海外の平均から比べると飲食店の価格提供の安さも大きな原因の一つだ。昼食が800〜1000円という価格は正直おかしい。その値段でまともに店はやっていけない。
どの大型の飲食店もブラック企業認定されるようなことになるのはそもそも日本の価格設定と人件費のバランスの悪さに根源的な問題があるとボクは思うのだが……」
世界を知り、現在はマレーシアに自宅があると噂されているGACKT様だけに説得力があるが、
やはり「ランチに出せる限界は1000円まで」という人も多いハズだ。この件に対しネット上では様々な声が挙がっている。
・ネットの声
「これは正論」
「よく言った。日本は本当に安いよ」
「確かに海外の友達が日本の食事が安いって感動してたな」
「飲食業を営んでいますが、本当にその通りだと思います」
「海外に行くと “日本は安いな〜” と思うことが多々あるよね」
「ただ同然のサービス料金で、一流ホテル並のサービスを要求するのも提供するのもやめたらいい」
言うまでもなく、世界有数の先進国である日本。おそらく多くの人はランチをGACKT様が言う800〜1000円あたりで済ませているハズだ。
ちなみに、ここ2年ほどで出かけた海外でのランチ価格は、体感で、
オーストラリア……約2000円
中国(上海)……約1000円
韓国……約1000円
タイ……約500円
パラオ……約1000円
……といったところであった。もちろん何を食べるのかによっても違うし、安く済ませることは可能である。
ただネットの声にもあるように、海外へ出かけると「日本は別に高くないんだな」と感じることは多い。
GDPなどを鑑みると、GACKT様の言うことは正論なハズだ。 いろいろと役に立つ簡単確実稼げる秘密の方法
役に立つかもしれません
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AX1V7 某チェーン店のランチタイムのピークを経験したら、全ての悩みがふっとんだ
今はそのピークがナチュラルハイになる合法薬物に(笑) 【社会】飲食店の倒産件数が過去最多 今後は「人手不足」倒産の増加懸念
人手不足問題で注目を浴びる業界のひとつとなっている外食関連業界。流行のスピードは速く、競争相手が数多くひしめく中、倒産動向はどのように推移しているのだろうか。 帝国データバンクは、2000年〜2017年の外食関連業者の倒産動向(※)について集計・分析した。
※ 飲食事業を主業とする事業者(法人・個人事業者)で、負債1000万円以上・法的整理のみを対象
.
外食関連業者の倒産件数推移(2000〜17年)
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20180116-00010001-teikokudb-000-view.jpg
■2017年の外食関連業者の倒産は707件、業態では「酒場・ビヤホールが」最多
調査結果(概要)
1. 2017年の外食関連業者の倒産は707件となり、前年比で150件増加(26.9%増)。過去最多となり、2000年(147件)比で4.8倍となった。
負債額は359億1900万円となり、前年比91億2400万円増加(34.1%増)となったものの、2000年以降の18年間でみると5番目に小さい水準となった
外食業態別の倒産件数推移
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20180116-00010001-teikokudb-001-view.jpg >>1
時給を2000円にすれば、人は絶対に集まるよ。
人件費をケチっているだけ。 事務しかやってきてないのに飲食のバイトって無謀かな? 新しく始めたキッチンバイトの中心人物が2,3ヶ月の人なんだけどこれってつまりみんな短期間で辞めてるってことだよな
一応その人はかなり有能で手際も良いから中心人物なのは納得なんだけどさ 賄い食べるときに従業員用のコップとお箸を使う。
潔癖気味で多数の人間が使ってるものに口をつけるのが気持ち悪くて マイ箸とコップを持って行きたいんだけど、
新人がそんなワガママ言ったら村八分にされるかな? 元気寿司グループ魚べい汚過ぎ
つくばの研究学園魚べい
虫湧きまくりなのにヘラヘラ笑って勝手に変えて誤魔化す馬鹿店員
保健所指導入れさせたよ
こんな感じで取り切れないくらい汚い
魚べいはどこも汚いのな
https://twitter.com/misakichi_222/status/876411806448615424?s=21 33がこれから正社員目指すとして転職サイトで飲食業のスカウトメールくるんだけど1日何時間働くんだ
公休8日が事実なら働きたいんだが バイトが休めば穴埋めに出る それが社員
てかスレチじゃなくて板チ シフト自由なのに面接して入社したら仕事全部覚えて一人で出来る経験者のみという 昨日の出来事です。厨房で仕事をしてる時におばちゃんと話をしながら、洗い物をしてたんですが、
おばちゃんの後ろに同じエプロンをつけた女の人がいたから、お疲れ様です!って挨拶をしたら、
おばちゃんから、あんた!誰に挨拶してるの?って言われて、後ろにいる人ですって言ったら、誰もいなかった。
たしかに背中をこっち側に向けて作業しているような感じだったんですが、いなかった。 飲食バイトは賄いがあるから良いんだよ
賄い半額とか金取る店はお断り >>572
ジョイフル ヒライ やら九州の飲食や飲み屋居酒屋は薄給ピーク時激務賄いなしだったよ
娯楽屋の方が賄い出てたわ 九州久留米に居た事あるが
ジョイフルは半額だったろ
楽市楽座も確か半額 求人ずっと募集してるのは賄いないこと多いな
ジョイフルそういや従業員割引あったが賄いって思ってなかったな
>>574
久留米に居たよ
ゆめタウンの近くの楽市楽座か? そう御井旗崎だよ
東合川インター近くに住んでた
でも、まだゆめタウンが出来てない時
久留米市内にダイエーが4店舗有った時代w >>576
東合川インター近く住んでるわ
自衛隊もいたな
あー久留米は合併とかする前は
ボーダフォンがソフトバンクになる前は
ダイエーが主流だったな
久留米ゆめタウンのフードコーナーも賄いなかったな ほぇ〜世の中狭いなw
今やジョイフルが本州進出だし
初めて久留米ラーメン喰った時は雑巾の搾り汁スープかと思ったけど病みつきになったわ
関東では本当の久留米ラーメン喰わせる店無いから懐かしい 飲食店のキッチンバイトだと何が一番マシなんだろう
ラーメン屋うどん屋は熱湯そばで暑いし 天ぷらとか揚げ物系も油ハネやけどとかあるし サイゼも閉店間近はキッチンワンオペだぞ
ラストオーダーで滅茶苦茶オーダー入るとキレる >>578
奇遇だな
関東では久留米ラーメンより八女茶があるな
長浜ラーメン 博多ラーメンあった気がするが
久留米ラーメンってとんこつだっけ?
高校生バイトも多いな
筑紫野や熊本や天神の一蘭も中毒に ジョイフル サイゼリヤ ガスト ファミレスも人や呼び出し音や飲食店が嫌いってなるレベル 辞めることになったんだけどバイトの時に履く靴の代金が最初の給料から差し引かれてる
返却したら差し引かれた分、最後の給料に上乗せしてくれるのかな 新品?
購入扱いちゃうの?
中古なら金戻ってくるかもな 料理の食材のチョイスや味つけにクレーム文句言ってくる客は失せろ
最初から最後まで自分好みにしたいなら自分で食材買って家で作っとけ
店長に言っとけよ!とうるせえから報告だけはするけどお前一人の意見でチェーン店全体のレシピが変わると本気で思ってんの? >>584
俺がこの夏働いた店はコックシューズ洗って返却だわ 飲食は人手不足だって言ってて最低時給の871円で募集してても人材は来ねえよ
思い切って1000円、賄い付きで募集しろよ
ケチってんじゃねえよ バイト採用前に検便出せはまぁ分かる
しかしだ、健康診断受けて原本提出しろ。あっ、自腹だからな
制服は貸与するがクリーニングは自分でしろ
コックシューズは貸与じゃないぞ購入しろって
学生バイトに酷過ぎねえか?パートじゃねえぞ週3入りのバイトだぞ
健康診断12kかかったぞ
コックシューズ2.8kだぞ
アパートに洗濯機ねえから毎回コインランドリー通いだわw バイトで洗濯自分でしろって酷だよな
飲食店としては最悪だし自腹健診必須も酷い 個人店だと仕事前と仕事後に賄喰えるよな
休みでも店行くと食わせてくれるしw ババアとかジジイは自分の経験したことのないことは「存在しない、ありえない」と思い込めるのが不思議
一人一個は注文しろってだけなのに「そんなこと生まれて初めて言われた」「他の店で聞いたことない」「(実施している店もありますよと返すと)そんな店はない」
残り少ない人生で生まれて初めての体験ができて良かったですね >>594
ウチもそうだけど難しいよね
理屈的には金払わないのに席占領するのおかしいでしょ?って話なんだけどだからといってアンタだけ外で待っとけよってわけにもいかんし…
俺の店じゃないし居てもらっても構わんのだけどw お前ら若い女には甘いのなw
↓↓
すごい混んでたけど、たまたまカウンター3席だけ空いてて、つめてつめて入れたっ
乾杯して、サガリと、ラーメン1つをみんなで分けることに。
http://stat.ameba.jp/user_images/20160212/17/momo-minbe/97/7f/j/o0480032113565200433.jpg
このラーメンが…私たちのテンションを狂わせたの。笑あまりに美味しくて…なんかスイッチが入ってしまったの。
どーせなら、すごく人気な「shin shin」ってラーメン屋さんと食べ比べてみる?!?!
ってことに。
歩いて15分くらいの距離だったから、散歩がてら行ってきました
すでに結構ならんでたけど意外にすんなり入れて、15分くらいしか並ばなかった
http://stat.ameba.jp/user_images/20160212/17/momo-minbe/18/ad/j/o0480032113565200440.jpg
みんなでラーメン1つ頼んで、一口ずつまわして食べる。これを許してくれるお店がめちゃめちゃ優しい。その代わり、本当にさっっっと食べてさっっっと出るけどね
これもまた美味…やまちゃんよりも細麺だった!!!
そのあとは、歩いて「一双」という、これまた人気のラーメン屋さんに。笑
ブッフェを含めると、4軒目。楽しすぎ。笑
ここも、4人で1つを急いでたべる。
http://stat.ameba.jp/user_images/20160212/17/momo-minbe/7f/3a/j/o0480036013565207721.jpg >>596甘くはねーだろ
そいつらも結構叩かれてた記憶がある
まぁ常識あったら席に座って何も頼まないなんて考えもしないのだろうけど 入口の外に待ち人多数なのに写真撮ってラーメン1杯を4人で喰うとか男では絶対できないし、しない 賄いはバイトが交代で好きなの作るんだけど一人馬鹿が居て毎回野菜炒めの卵とじ
不味くて不評なのにそいつは毎回それ 余った食材をいかに生かすかとか
調理する事によって包丁使いとか鍋振りとか覚えるのに
その機会を奪うのかよ 飲食ってお客さんが
もてなしてくれモードだし
目的が空腹の解消だから
圧を受けやすいよね 自炊のスキル身につけたいからキッチンを希望するのにいつもホールに回される…???
どしたらキッチンに行けるの? キッチン職募集で採用されたなら「約束が違う、ホールは嫌だお!」ってハッキリ言ったら? >>607
チェーン系だと全部簡単なもんばっかりで素材はいくらでもあるから自炊にはあまり役立たないぞ
まだ5回ほどしか行ってないが、いちいち小言言われるのがうんざりする。
5〜8時間、トイレにも行けず動き回りまくるので足腰悪くしそうだしな ファミレスとかでも
肉焼いたり、出汁とったり、野菜切るとか鍋振るとか、調理行程覚えられるだけでも自炊に役立つだろ >>610
それ弁当屋じゃなくて?俺はダイニングバーのキッチンで入ったが洗い場と前菜の盛り付けだけで3カ月だよ
趣味で家庭料理やる方がいろいろ身につくわ
パスタだろうと肉の味付けだろうとセントラルキッチンで調理済みのを揚げたり焼いたりするだけでしょ? まじかーありがとう
キッチンとホール両方募集してるとこに応募してるんだけどダメですね
まあ自分でお料理研究します 見た目が良い奴はホールに配属される傾向にある
客商売なんだから当然だろ 100席キッチン、社員2人にいびられて最悪だったわ
ランチまだ2日目だぞ…研修もないしマニュアルもない
そりゃ続く人いないのも納得だし、無効も使えない奴隷くらいにしか思ってないんだろうな >>611
料理をバイトにやらせると味コロコロ変わるから基本的には盛り付けとかだけでしょ
将来店持ちたいとかの修行バイトなら別だけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています