ロイヤルホストでバイトしてる人 その13
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二年ほどバイトしてたわ
高級感が売りのようだけど仕事内容は他のファミレス店と変わらないしキッチンはいろいろと酷かったな
まぁ人は良かった おれ皿割りまくったわw
食器入ったボックスを床に二回も落とした
流石に怒られた うちは人足りてないからいきなりストーブ(パスタとかオムライスを作るセクション)やらされてたよ 皿洗いって機械から出したてのやつ凄い熱いからあまりやりたくないなぁ ホールのパンプスって指定の以外だめなんですかね?
足に合わなくて痛くて… 今働いてる所いい人達でよかったぁ
いきなり料理させられることも無かったし雰囲気もよくて働きやすかった お前らってどれぐらい働いてまかない食べるようになった?
働き始めはなんか賄い頼むの気が引ける… >>732
店長とかリーダーに聞けば?
なんでここで聞くのかわからん 従食頼むときはジャワカレーかボロネーゼあたりにしろ
ハンバーグも許す
忙しいときにクラブハウスとかベネディクトとかオムライスとか頼むとキッチンから睨まれるよ >>738
ハンバーグ大好きだからハンバーグとライス頼むようにするわ
ありがと キッチンやってる人に聞きたいんだけど
バイトはじめの頃は料理何品ずつ覚えさせられた?
7〜8品いきなり叩き込まれるのって普通?
1日で覚えろって普通なの? >>740
キッチン歴3年目だけど、一日7〜8品なんてよくあること
教育マニュアルなんてないし正直早く戦力になってもらわないと困るから、とりあえず最初は一気に詰め込むことが多い
まあ最初の詰め込みに耐えられなくて辞めちゃう人も多いんだけどね >>741
そうなのなぁ
じゃあ頑張るかぁ
店長も料理長も凄くいい人だし楽しいから辞めたくないし早く戦力になれるよう頑張るわ
ただ飲食は初めてだからアレコレ一気に言われるとちょいパニックになるwww >>742
最初の3ヶ月くらいの詰め込みを耐えきればあとは楽になるさ
頑張れ 俺なんか最初ずっと皿洗いさせられてたわ
4時間ずっとやってたこともあるし
いきなり調理させてくれるのは羨ましい キッチン経験者に聞きたいんだが料理はどのくらいの期間で覚えた?
ハンバーグだけで何日とか
総合で何ヶ月とか教えて欲しいです 自然と覚えるよ
まー、オーダーの組み立てとかは置いといてそこそこ使えるようになるまでは2〜3ヶ月かかるんじゃない? はぁ
みんなが言ってるロイヤルホストがわかった気がする
バイト行きたくないなぁ
忙しい時間帯に出来ないこと、別のメニューやらを覚えててまだ教えてもらってないことをアレコレやらされるのは辛い
我慢我慢 また営業時間が少し短くなるらしいね。
早朝か深夜どちらを削られるかは記事に書いてなかったが深夜の場合だと深夜にしか働けない主婦の方の愚痴を聞かされる羽目になるわ「生活苦しいのにまた給料が減る…労働日数増やそうかな」と。 無責任だね。
でも、給料はちゃんと入るんじゃない? キッチン志望だけど、最初の1か月って入れる時間そんなに少ないの? >>754
時期とか人手不足さにもよるけど初めは大体2時間じゃないの 最長で5時間しか入った事ないんだが、ロングと5時間どっちの方が楽だって思える? ロングのほうが楽だなぁ
5hのシフトだと基本休憩ないからぶっ通しで働くわけだろ? それなら2hに1回休憩を挟むロングシフトの方が体力的にラクだわ 俺は休憩無しの6時間でシフト入る方が好きだな
休憩が間に入ると効率が悪い >>760
6h労働の場合30分の休憩取る必要ある気がするんだけど法的に 今日やばかったわ
ランチからずっとウェイティング
バイトなのに何でこんなしんどいとこしないとだめなの 帰るとき「お先に失礼します」じゃないとダメなの?
「お疲れ様です」じゃダメなの?
あとアップって何ですか? >>778
アップってのは今から上がりますよってこと
周りの人にお先にアップしますって言ってから着替える感じ
そんで帰るときにお先に失礼しますっていう
まあおれは面倒だからおつかれっすで統一してる お先に失礼しますとかお疲れ様ですとかの使い分けは別に適当でええよ
挨拶することが大事 どうしても楽な皿とグラスばっかりやっちゃってオニグラとかを放置しちゃう 質問いいですか?
リーダー不在で営業回していいんですか?キッチンかホールのどちらかにリーダーがいれば問題ないんですか? キッチンなんだけど終わったら服とズボンは普通に戻していいんですか?
汚れてても次はそのまま着るんですか? >>785
洗濯業者に出すはずだけど…
ここで聞く前に同じ職場の人に聞けよ >>786
ロッカーにかけとけば勝手に出してくれるの? バイト2回目だけどインしてウォッシャー向かったら何か注意されたけど聴き取れなかった
インしたらどうするのが正解なの? >>794
俺は入って1年くらいで時給10円上がってネームプレートが緑からシルバーになったけど、その時言ってたのがどの料理も一人で作れるようになったからとか言ってたな。シルバーになると肉とかも切れるみたいだけど特にやらされなかった 4回目に既に5時間入れられてて絶望した
最初のうちは2.3時間って言われてたのに・・・ まじではっきり断らないとなし崩しでロングいれられたり週3って条件が5に増えてたりみたいなことがよくある
気をつけて ロイホ独自の専門用語が多くてわからない
レジで取り扱う割引や金券等が多くてわからない
1ヶ月未満の新人ですがいつになったら慣れるだろうか不安 しっかり断らないとだんだんシフト多くなってくるのは本当。GWだからかもしれないけど。そこでちゃんと話さないと後々後悔するよ 週3で出したら「最初はいっぱい教えたいからちょっとした空き時間でもいいからもっと入ってくれ」って言われた
断りづらいなぁ >>800
あー、ブラック労働が待ってそうw
辞めるなら早めにね え!
バイトしたくてロイヤル来てるんでしょ?入るのイヤならやめたら? 当初の契約と異なる望まない労働させるならブラックだろ >>805
あーね。
都合のつく範囲でシフトに貢献するのもうまく行きて行く方法だよ。 皿の位置が覚えらんねぇ
ハンバーグの鉄板の場所が思い出せん >>807
契約終わったら使い捨てのバイトで貢献したら何がうまくいくの?
ボーナスでも出るの?年金貰えるの? 5時間勤務で休憩無しって普通なの?
お陰で熱中症になりかけたわ
休憩のとき飯食ったりジュース飲んでる人いるけどどうやって注文するの?ドリンクバーとか自分で取りに行くの? 堀尾さんのヤリモク
無責任
弱虫
自分勝手女泣かせ最低! 近所に都内某店があり、小さい頃から行ってるとこなんだけど、そのパートの女(若くも年寄りでもない、わりと偉い階級)が
お互いトラブルあったわけでも何でもないのに
私がたまたま一人で食べに行ったら避けるし
接客エリアから離れて別の場所へ行く
何か聞こうとしても顔をそむけて他のテーブルに向かって急いで小走りして行っちゃうしシカトする
家族で行くとちゃんと接客してくれるし目を合わせてしゃべってくれるんだけど
私だけだと避ける
別に何もしてないのに
レジだって私の番になったらわざと他の従業員に依頼して別の場所に行くし
そうやって意地悪するならさっさと辞めてもらいたいわ・・・
泣きたい
何がホスピタリティだよ やばいシフト確認するの忘れて出勤日は分かるんだけど時間が分からん・・・
どうすればいいんだ 誰か親しい人が出勤してたら見てもらうように頼むか自分で見に行く >>815
親しい人なんていないしシフトは後から決まったからシフト表にも載ってない
電話じゃダメ? >>816
電話でもいいと思うけど忙しい時間帯は避けろよ。それくらい分かるだろ? >>817
うん
具体的に何時頃がいい?チーフがいつ出勤してるか知らんけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています