>>601
使ってる豆の配合とかまったく同じだから。
違うのは豆の焙煎具合だけで、抜きアイスに回すのは
ロス全体の２割までと決まってる。
２割混ざったくらいなら、味に大差ないから。

コメダのメニューコンセプト
「珈琲を大切にする心から」に則った方法で、ロスも軽減できるし
一石二鳥です。