とりあえず、マルハンレベルで大数の法則で計算してみた。
319店舗 平均600台 1日500回転
大当たり確率300分の1 350日稼働
結果、誤差±0.02%以内に収束

1店舗 同じ内容で ±0.43%
1店舗 一ヶ月で ±1.48%

マルハンレベルなら計画立てたらほぼその通りになるね。
あくまで、大当たりの話しだけど。

甘で5%以内に収束させたいなら15万回転
1%以内なら380万回転必要らしい。