鍛冶・縫製・木工は1キャラに集中させた方が良いです(モチーフのため)
錬金は戦闘用のキャラなら、全員上げた方が良いくらい重要になります(薬の時間延長パッシブのため)

シャード集めさえしっかりやれば、1キャラで全クラフト習得させても十分なスキルポイントの余剰があります