0005名無しさん@お金いっぱい。垢版 | 大砲2023/07/05(水) 18:56:51.07ID:kpU1uvUL0 https://shunkashutou.com/column/anisakis/#i-13 冷凍 アニサキスは、冷凍処理でも死滅させられます。 冷凍温度・時間は【-20℃で24時間以上、中心部まで冷凍すること】。 ★家庭用冷凍庫は-18℃であることが多いので、 ★48時間以上冷凍しましょう。