ワイの持論なんやけどまず飲食業は利益率が低く固定費もかかりすぎで
なんでもすぐに真似されやすくすぐに価格競争になってしまうのでやるほうがアホ

更に言うと小売業というのはどれもが常に優秀な経営者やマネージャーが必要であり
経営陣や管理側が少しでもサボったり無能であったりしたらあっという間に負け組になる
でも企業はいずれ必ず無能がやり始めるものであるから独占的企業以外は危ない

という事で苦労しっぱなしでそのうち苦しくなって詐欺的な事や問題のある商品をすぐに出すようになる
だから独占的な飲食とか小売りであるその理由がいくつかあって10年先まで安泰ならワイも投資する可能性ある
でも日本にはほとんどないんじゃないかね。いくつかあるけど凄い少ないね