昨晩、ryzenの件でアドバイスくださった皆さん、ありがとうございました。
あれからCPUオーバークロックで3→3.5GHｚ駆動、メモリ増設、インジやチャートを整理し直す等
やってみましたが、チャートがちょいちょい遅延する現象は直りませんでした。
タスクマネージャーもCPU20〜35％、メモリ15〜20％、GPU5〜8％とそれ程ひっ迫した様子もなさそうです。
あとはネット環境を変えてみるぐらいしかないかな…。