例えば、次の２つの寿司屋さんがあって、どちらも味に大差がなければ現実の世界では1の店は誰も客が来ずにすぐに潰れますよね

1 握りコース 13万円の寿司屋

2 握りコース 4000円の寿司屋（ランチだと2000円）

1の店が、無知な顧客の無知を利用したおかげでなぜか生き残るのが金融の世界です
売り手と買い手の情報格差がひどいためですね