0737おさかなくわえた名無しさん
2022/08/14(日) 14:51:38.44ID:Dv7iQOKjSDGsのこの時代に廃棄が凄そうなこんな事して
ホテルの飲食で大量の廃棄見てからこういうの素直に凄いと思えなくなっちまった
631 公共放送名無しさん 2022/08/13(土) 19:51:47.00 NvwUALsl
>>592
個食よりバイキングのほうが廃棄少ないんやで
639 公共放送名無しさん sage 2022/08/13(土) 19:52:17.09 2t/lSyDj
>> 631
へー意外
655 公共放送名無しさん sage 2022/08/13(土) 19:52:47.46 9PN/MvVN
>> 631
残りは賄いで社員に出すのか
746 公共放送名無しさん 2022/08/13(土) 19:55:55.95 NvwUALsl
>> 639,655
宿泊客数全体で作る量をコントロールできるし
消費量に応じて追加したりなんなら欠品にもできる
836 公共放送名無しさん sage 2022/08/13(土) 19:58:34.31 M3KKAp2f
>> 631
そうなんだ
ホテル言うてもバイキングない所だったけどバイキングもそんな感じなのかと思ってた
ホテルって完璧求めるから失敗→廃棄が俺のホテルは結構あったわ
913 公共放送名無しさん 2022/08/13(土) 20:00:34.07 NvwUALsl
>> 836
個食だと多めに供食しちゃうけど普通は完食できないから廃棄だらけ
バイキングは自分の食べられるだけ取るからバカ客以外は完食してくれる