>>138
ナスの挟み揚げ
ナスを半分に切って、更に挽肉を詰める切れ目を入れる。
牛挽肉に玉ねぎのみじん切り、他つなぎ適当に好みで。それをナスに詰めて挟む。
パン粉で包んで揚げる。
それをオーロラソース（ソース、ケチャップ、マヨネーズ）で頂く。