>>840
まさか、「単なる個人的のブログに過ぎない」だの
「宣伝に過ぎない」だのと難癖付けないよな？

https://www.my-zaidan.or.jp/wellness/mental/stress.php
アミラーゼは炭水化物の消化酵素ですが、ストレスを感じたときに上昇することがわかっており、唾液で簡単に測ることができます。
この唾液アミラーゼ活性は、交感神経の状態を反映し、身体的・精神的な刺激に対して短時間で反応する特徴があります。不快な刺激で高くなるだけでなく、快適な刺激で低下し、快・不快の判別ができます。

https://www.jstage.jst.go.jp/article/jjbf/38/1/38_KJ00007476203/_article/-char/ja/
唾液アミラーゼ活性(SAA)は,血漿ノルエピネフリン濃度と相関が高いことが良く知られており,ストレス評価における交感神経の指標として利用されている


https://www.hiro-clinic.or.jp/mental/inspection/stress_check/
唾液に含まれる消化酵素であるアミラーゼは、ストレス状態になると量が増えることがわかっています。