>>878
それ食事用の野菜というより薬草に近い成分だから、必要カロリーを満たせないことの解決にはならんよ。
煮物のごぼうは染み込んだタレの砂糖や味噌のカロリーがほとんどだが物資不足により砂糖なしで牛蒡かじらせるなら拷問だな。