0266おさかなくわえた名無しさん垢版 | 大砲2020/07/11(土) 12:10:59.07ID:8BVoAufd >>262 小麦粉をまぶす目的は、薄い膜で油分の流出を防ぎジューシーに食べるためのもの 単純に食べたかったら ・軽く塩を振って、フライパンか網で焼く 醤油やポン酢をかけて食べる、おろし生姜(チューブで可)添えても良し ・醤油、砂糖で甘辛く煮る これも酒やみりんやチューブ生姜を加えると味に深みが出るが、醤油と砂糖だけでも佃煮風の濃い味で食える