花びらがばらばらに落ちるのがさざんか、花が首から落ちるのが椿。だから武家の庭に椿は植えなかった。
さざんかの古語はさんざか、山茶花だが、散挫花という認識があったのではないかと想像してる。
どちらも椿科だし、実もよく似ているから、散る時以外の見かけでは見分けにくいかもね。