>>641
家庭画報とか見てると〇〇司ってつくような老舗和菓子屋さんだと
江戸時代からの手書きのレシピ集あるみたいだけどなあ
なんだか「流行に押されて若造が勝手にいらん手をつけくわえるなよ」的なご先祖の
プライド感じたけど