>>909 一応鶏だからちゃんと火を通したいよね、、、
丸いから中までちゃんと火が通るとなるとどうしても固くなるのはしかたない
蓋して蒸し焼きとか、油多めで揚げ焼きとかすればまだいいかもしれない
私は薄くスライスして火を通す、そのほうが確実だし食べやすくなる