ありがとうございました。
寿司屋自体行ったことがないのと、寿司は握るほうも食べるほうも活きのいいネタを求める店なのに、
ここまで異端児レベルが店に来て板前さんと向かい合って座って「生は食えない」とか言いにくいから申し訳ない、火の通った具材をうまくローテーションしてみます。緊張する〜！