我が家は低血圧で便秘の旦那のためにひじきの煮物をよくつくる20代後半夫婦。私が少しだけ年上なのもあるのか典型的なカカア天下のパワーバランスで私の作ったものは文句を言わず旦那は食べます。
ひじきの煮物って最後は出汁とカスカスのひじきが残るじゃないですか?鉄分をとって欲しくて鉄卵と煮てるのでもったいない気がしてその残り汁でルーを少なくしてカレーを作るのですが、
先日遊びに来た妹が飲み物を取りにキッチンに行ったついでに鍋を見て義兄さん(私旦那)こんな見た目の不味そうなもの食べさせられて可哀想とかまだ20代なんだからオシャレなディナーも用意できないの?メシマズじゃんとか小馬鹿にされて凹みました。
ひじき入りのカレーはメシマズになるのでしょうか?しょっぱくなりすぎないようにルーを少なくしてすりおろした玉ねぎでとろみを付けたりしてましたが奥様方の感覚でひじきの煮物の残りで作るカレーはメシマズアレンジャーになるのでしょうか?
旦那に我慢させてて私の味覚や感覚がおかしいのか不安になったので皆様の感覚を教えて欲しいです。
ちなみに妹は味は美味しいけどこれはゲテモノだよと味見して帰りました。