東京から来た同僚を呼んでお好み焼きを家で作った時に、刻んだキャベツにおろし山芋と卵と天かすと桜海老を入れてからつなぎに小麦粉を少し入れる作り方を見て驚かれた
話を聞いてみるとホットケーキのネタみたいに小麦粉を卵と水で溶いた物をまず作って、その中に具を入れて混ぜてから焼いてたらしい