>>488
たいていの人は、
かつらむきという名前の付いた作業はできる
それを、細長く切ろうとして包丁をふるうこともできる

それが最終的に、刺身のつまとして使用できるレベルのものに仕上げられる人間が少ないんだ
せめて刺身のつまに「見える」ものができてたらほめてやれ
わりとマジで