>>278
それは単なるあなたの好みの問題だけどね。
ふつうにスーパーで売ってる乾麺の十割蕎麦とか、普通のより蕎麦の香りが強くて好きって言う人
けっこういるよ。
蕎麦に喉越しを求める人は更科とか真っ白でつるつるの蕎麦が好みだし、味や香りを求める人は
田舎蕎麦とか好きだし。
俺は出雲で育ったので、うどんだか蕎麦だかわからないような更科蕎麦は好かん。