その神経が分からん!part407 [無断転載禁止]©2ch.net
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※前スレ
その神経が分からん!part406
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1504934929/ >>775
>温水洋一みたいな顔
なんかリアルに想像できて
思い切りワロタwwwww トンカツって、余熱で火が通るぐらいで揚げるものじゃなかったかなあ 何で日本人って「生で食えるものは
生で食わないと損」っていう考えなんだろね
最高に活きのいいアジでアジフライ作ったら
それはそれで美味いだろうに >>779
アジフライより刺身のほうが素材の良し悪しがダイレクトに出るから
余裕があればもちろん!最高に活きのいいアジの刺身たたき塩焼き天ぷらフライあじご飯つみれ汁とにかくフルコースで食べたいですよー!!! 半生でもなんの問題も無い無菌豚なんてもう何年も前から市場に出回ってるが…… 無菌だかなんだか知らないが火が通ってるのがトンカツだと言いたい >>781
危険かどうかじゃなくてトンカツに半生は合わないって書いてあんだろ池沼 長年その病的症状を抱えながら生きてる人に対して、聞きかじった対策をコンコンと教えこもうとしてくる人の気が知れない
お前よりもずっと、身をもって知ってるよと言いたくなる
長年口唇ヘルペスが繰り返し出てくると言ってる人に対して「それは薬を飲めば1発でなくなるよ」
生理出血が多くてタンポンとナプキン併用してると言ってるのに「タンポンは経血量が増えるから量が増えたんだよ」
人の話は特に聞きたくなくて、自分に知識があることをひけらかしたいだけなんだろうな
最近じゃみんな相手してない >>787
ついでに医者でもないのに症状を根掘り葉掘り聞き出そうとしてきたり >>784
> つみれ汁って普通イワシだが
つみれwiki
ttps://ja.wikipedia.org/wiki/つみれ >>781
無菌豚は特定の菌がいないだけで生では食べられないんだけど。
無菌豚を生で食べて寄生虫が脳にまわったか? つみれって
つみれって
ブルーな恋人どうしで食べるもの 無菌豚 火を完全に通さないで食べさせたら今は刑罰の対象になるね 低温うんちゃら調理とか言って赤い肉出すのな
大丈夫とかじゃなく信用ないんだよ
店も調理法も >>792
>>794
しばらくどこが間違ってるのか気付かなかった >>780
> アジフライより刺身のほうが素材の良し悪しがダイレクトに出るから
「だから鮮度の悪いものは刺身では出せない」ってんならわかるけど
「だから鮮度の良いものは刺身で食うべき」っていう押しつけが鬱陶しいって話よ
もし仮に「鮮度が良い魚は焼き物や揚げ物にするとかえって不味くなる」ってんならわかるけど まあ、いろんな調理法でいろんな味わい方したいってこったね >>801
そうそう。なのに鮮度がいいからって刺身で食えって強制されるのもね
熱を通す=生で食えないから仕方なく、みたいな考えが日本人には根強い
だから高級松茸でグラタン作ったって・・・・いいのかなこれは >>800
ああ、押しつけが鬱陶しいって話か
それはそうだよね好みもそれぞれだし
「損」が分からないって言うからいつでも新鮮アジが好きなだけ手に入る人なのかと羨ましくなっちゃったよw
勘違いごめん
自分も海岸で水揚げされたばかりのアジをフライで食べたいです
>>788
ありがとう!
もしいつかどこかで出会ったら「活きのいいアジ」を合言葉にフルコースしような! >>803
わかってくれて嬉しい
> いつでも新鮮アジが好きなだけ手に入る人なのかと羨ましくなっちゃったよw
今は違うけど、実家に居た頃は親父が釣り記事とか書いてる人だったから
週三くらいで活け締めした魚を山ほど食べてたわ。太刀魚も分厚いのしか
食べた事ないし、刺身だけじゃなくていろんな料理にしてくれた。 料理板でもないのにこんなこと言うのもあれだが鮮度の良い魚はフライに向かない
俺は釣り行った時は刺身用は神経締めしてフライ用は野締めにしてる >>806
鮮度がいいとなんでフライはダメなの?興味深い 松茸は生ではなく、七輪で焼いて醤油が一番うまそう。食べたことないかもしれないけど 生で食えるのに食わないのは勿体ないっていう勿体ない精神の方が近いと思う >>807
魚の旨味の正体はイノシン酸 これは時間が経過するごとに増えていく 獲ったその日よりもある程度時間が経過したものの方がうまい
だったら刺身だって鮮度の悪いものの方がいいんじゃないかと思う人いるかもしれないが刺身の場合は食感も重要 寝かせれば旨味も増えるが反対に食感は悪くなっていくから一般的に刺身は鮮度のいいものが良いとされてる それは刺身は鮮度がいいのが良いの説明で
フライに向かないの説明にはなってない少し時間がたった物の方が美味しいのかもってだけ >>811
あれ、説明足りてなかった?
魚は時間が経過するほど旨みが増すから食感を気にしなくていいアジフライは鮮度のいいものを使わない方がいいってことなんだけど シーフードカップヌードルのミルクっていうの?
気持ち悪っ!!
牛乳を混ぜようって発想がおかしい >>810
そういや最近は刺身も48時間くらい熟成させるみたいね。 >>814
ものすごい固定観念だな。人生つまらなそう
コロッケ蕎麦とかも否定しちゃう人なのかな
美味しいからやってみ
あと味噌ラーメンにシュークリームとかも
(ウソだと思ったらググって) この人もしかして性格が大変よろしく無い人な気がしてきた 皆さんありがとうございます。
人の顔かって位の大きなトンテキだったので、丸々焼いて切り分けたら画像でした。
そのまま食卓に出そうとしたので怒って焼き直しました。
豚肉は、火を通した薄いピンクは美味しそうなんですけどね。 刺身とか食卓に並びすぎて飽きてるので
新鮮な鯵で作ったアジフライ食べたい 生の肉魚苦手な私からしたらどんな状態でもフライの方が旨い >>822
賛成。
俺も生は苦手だからフライが良いな。 >>816
そうだね ちゃんと神経締めしてある魚は身がやわらかくなるのが遅いからね
きちんと処理すれば旨みのピークがくるときでも身の弾力がのこってる
最近は新鮮なものほどおいしいっていう風潮はなくなりつつあるね お相撲さん達のツイッター見てると、よく生肉出してる店で外食してるな
こないだ生のつみれ状に丸めた鶏ひき肉にタレがついた皿出てたぞ
いや、鶏わさとかいうやつでもどうかと思うのに、それかなりヤバいでしょ 「ウチのは生でも大丈夫」が好きな人達がいるんだよね
焼いた鶏ももにくの画像が美味しそうで食べに行ったら中がちょっとどころじゃないぐらい生でもう少し焼いてと頼んだら変わった人扱いされたわ
結局2回焼きなおしてもらった
けどまだ生っぽいレベル
これ以上は焼けないって言われてあきらめた >>820
うちも親が刺身好きで家で頻繁に食べさせられたから
生魚オンリーで食べるの飽きたわ…
でも食べ慣れてるぶん下手に冷凍ものの魚ばかり出すような
寿司屋に連れてかれても全く嬉しくないという
勿論面には出さないけどね >>829
うちは牡蠣が手に入って「カキフライ作ろう!」とテンション上がってると親父がギャーギャー騒いで結局生牡蠣になってしまう
親父以外生牡蠣そんな好きじゃなくてカキフライがいいのに… >>808
一昨日初めて土瓶蒸しを食べたけど、永谷園のお吸い物と変わらないと思った自分の味覚に笑った。 >>831
初めてブルーベリージャムを食べたとき、ガムと同じ味がする、と感動した… >>832
それって、キンモクセイのにおいは、ってのと同じw >>779
アジフライでもなんでも刺身で食って美味いやつで作らないと気の抜けた味になるって寿司屋の親父が言ってたなぁ あのお店のアジの料理が美味しくてまた行きたいけど年に一度行くかどうかなんだよなぁ。 ネットショッピング時にレビューを参考にする事があるんだけど、せっかくレビュー書いてくれてるのに全く役に立たない書き方してる人が多くてスレタイ
洋服のレビューで「サイズも丁度でした」←身長体重書いてなきゃ何がどう丁度かわかる筈ない!
ペット用品のレビューで「うちの子達も気に入ってます」←何飼ってるのよ?!小鳥?大型鳥?例えば文鳥とかセキセイインコとかタイハクオウムとか何故わかりやすく書けないの?
いちゃもんぽいのは自覚あるけど、書くなら今後の参考になるように書くかいっそ書かないかにして欲しいわ >>837
ネットショップの情報が不十分だったりするとレビューからも情報得たいと思っちゃうのよね
で、駄目レビューにぷんすかしちゃう >>838
元から通販ってそんなもんだよ
情報が全てネットで分かるわけじゃない
店舗でちゃんと商品見て買うしかないんじゃないかな? レビュー書くと送料だの保証期間だの特典あるから書いてるだけでしょう >>838
参考になるレビュー探すの意外と面倒だよな
最近だと服屋の場合モデルの身長体重書いてくれてる事もある
でも180cm/62kgのモデルとか参考にならんわと言いたい >>830
生牡蠣とカキフライは「たまたま材料が同じ」ってだけで
まったく別の料理だよな。親父だけ生牡蠣にしてやればいいのに。 >>836
レヴューあるある
書く側:自分の感動を伝えたい!特典が欲しい!(→結果、第三者から見て有益な情報にならない)
見る側:自分に役立つ情報をくれ!(→結果、自分に有益な情報が見つからない)
ぶっちゃけ第三者の視点を意識してる人程レビューを書かない気がする
自分もそうだけどたとえクーポンやポイントが貰えるとしても
他の人に役立つ情報を書こうとすると面倒臭くなるから
結果的に第三者視点を意識しない自己満足レビューばかりが溢れかえる >>831
土瓶蒸し分かるw基本的に味覚が庶民なんだよな
確かにそれなりには美味しいんだけど一度食べたら満足するというか
取り立てて激ウマ!秋になったら毎年食べたい!
と言うほどの物でもないと思うわ 今日映画館で遭遇した親子にいらいらが止まらない
映画館の売店が高価格だから自前の食べ物持ち込むのは気持ち分かるんだけど
せめてにおいや音がしないもの選ぶのがせめてものマナーだろう
まず、目の前の親子がにおいのきつい某ファストフードを食べ始めたうえ紙袋ずっとガサガサ…
本編上映までにササッと食べてくれればまだ良かったのに母親はポテト1本1本ゆっくりゆっくり丁寧に食べてるし最悪だった
さらに衝撃だったのが、そのもう一列前の親子がドリンクホルダーにじゃが○こセットしたこと
あんなに咀嚼に音の鳴る食べものどうして持ってこようとしたんだろう
案の定、画面が暗転無音のシーンで映画台無しのバリバリもぐもぐ音が響いてた
内容良かったのに、ピクニック気分の親子のせいで嫌な思い出くっついてしまった >>842
自分の食べたいものを常に同じタイミングで家族にも食わせたい親っているのよ >>838
商品レビューで一番ムカつくのが
「今日注文しました。届くのが楽しみです!」
ってやつ。
せめて使ってから書けよ〜 >>817そんなことで赤の他人のお前に「人生つまらなそう」なんて言われる筋合いは無い。 発送が遅いとか、商品の出来とは関係ない星付けにイライラするわ。 >>817
求めてないから。
プリンに醤油でウニの味とかアボカドに醤油でトロの味とか言っちゃうやつ?
そのせいで俺はアボカド嫌いになったしなあ。
クリームパスタ食べたいときはクリームパスタ食うからシーフードヌードルはシーフードヌードルで食いたい。
うちの母親がそうだったせいで魔改造するなら自分の分だけしろ食い物で遊ぶな。
って思いが先に立って嫌悪感しかない。 >>846
それをスルーしてしまえよって事じゃないの >>848
あれって「レビューを書いて送料無料」を選択した奴だろ。
ショップ側も「届いたらレビューを書いて」にすりゃいいのに。
普通の知能なら届いてから書くってことはわかるだろうけど。
俺がイラッとしたのは「サイズを間違えて注文したので星1つ」
「美味しすぎて食べ過ぎてしまいました。太っちゃうので星1つ」
「訳ありの激安品とは言っても普段の食事には十分ですが
やはり築地の一級品と比べると星1つかな」あたり。 >>852 純粋に楽しめよ
組み合わせでゲロ味になったより食えるだけまだいいよ 自分が少数派なのはわかるんだけど
自分は仕事で絶対手を抜かないので、いちいち「しっかり手を抜かずにお願いしますね」って言ってくる客の神経が理解出来ない
どんな業者も絶対に手を抜くと思ってる人が多い
そもそも手を抜くやつは「手を抜かないで」って言ったって手を抜くし、そういうやつほど口が上手いから簡単に騙されるのに 業者さんには気分よく接する方が良い仕事してくれるとは思わんのかねぇ? おはようございます。(あるいはこんにちは)で関係出来るよね
気をつかえとか言うじゃなく業者と施主 子供がお友達の親に「必殺」って言葉を使った事を注意されたそうだ
遊んでて「必殺技で倒してやるぞー」とか言ったところ、「必殺っていうのは必ず殺すって意味だからうちの子に言うのはやめなさい」みたい言われたようです
必殺なんて普通みんな「すごい」とか「スペシャルな」みたいな意味で使うものであって殺すなんて意味だと思ってませんよね?
人の子供に変なマイルール押し付けておかしな事教えないで欲しいんだけど >>860
一言多い人っているよね
以前手抜きされて嫌な思いをしたか、自分が手抜きするタイプだから誰でも同じに違いないと思ってるか、どちらにしても客だから口答え出来ないし
ハイハイ一言多い一言多いって内心で舌出してるわw >>863
それいったら「ケガは怪しい我なのでケガしたとは言わないように」と言われそう…
応援の掛け声定番である「ファイトー!」も直訳したら戦うの意味になるし
自分の子ならともかくよそ様の子にまで強制される事ではないと思う >>863
お友達の親御さんの方が真っ当。
言葉遣いで育ちが分かるから、あんまり乱暴な言葉は使わせない方が良いと思います。 子供の言う必殺にどの程度の意味があるというのか。
大人が言ったって同じことだが。 >>867
乱れて暴れるなんて言葉使わないでください! >>863
相手は面倒くさい親みたいなのでもう
自分の子供と遊ばせなくてもいいのでは? あんまり気にしすぎるのも親が大変だけど、言葉の意味を教える事は大切な教育の1つだと独身女は思いました 必殺技(ひっさつわざ)とは、敵と戦う上で持ち合わせている技術、武器、技などのうちで
最も有効技のことである。武器の場合は必殺武器(ひっさつぶき)とも称する。
字義的には「必ず殺す技」と解釈できるが、必ずしも相手の命を奪う技とは限らず、
「必ず殺さない技」と解釈するものもある。
ですって >>867
必殺なんてテレビ見てれば出てくる言葉だし誰も殺すなんて意味で使ってないですよwww
>>870
ほんとめんどくさいタイプです
うちの子が水が欲しくてその人に「水!」って言ったら「水がどうしたの?ちゃんと言わなきゃダメよ」みたいにいちいちいらん文句つけるし
そこの子もちょっと変なのであまり遊ばないようには言っていますが子供なので言うこと聞きません ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています