すき焼きの作り方ですが
鍋に脂溶かして肉を焼く、焼いた肉を端に寄せて
野菜、キノコ、豆腐、白滝などを入れる
その上に焼いた肉を乗せて割り下を振りかけて
蓋をして、野菜に火が通れば出来上がり
これでOKですか？