プチ衝撃を一つ

昨日青空レストランを見ていて知ったんだが、牛肉のA5とかA4とかのランク付けって見た目だけで決めているという事
サシの入り方の見た目キレイなものがランク上がるらしい
味は別なんだな
って事は松阪牛でもA2とかA3もあるしその辺の畜産のA5もある訳だ

味だと思うんだけどなー...