>>707
伝聞かなにかで「バタークリーム」って言葉を知り、得意になって確認もなく代替品(ニセモノ)として、生クリームじゃない=バタークリームって使ってるやつがほとんど。
本物のバターだって高価なのに使ってたわけがない。
マーガリンと同じく植物由来の油脂を加工したもの。
ソースは家が洋菓子屋だった人。
自分はとても食えないって言っていた。