京都はたこやきなども、油少なくしっかり焼いてるので好き。
自分はソースに青海苔のみで食べるくせがあるけども、
京都人は、ソースに揚玉と紅生姜でいくらしい。
今度ためしてみようかな。

木蔭で鴨川眺めてくつろぎながらのたこやきは格別。