普通の会社なら口頭で話して後で所定のフォーマットで書類出すかな
と言うかちゃんと話しをしておいて後で聞いてないは有り得ないでしょ
引き止められて「もう少しよく考え見てくれ」とか同意が得られてないまま放置したなら本人も悪い