野球は運
確かにそう見える場面は他競技より多いかもしれませんね
しかし他の競技でも運で勝敗を左右されることはありますよね？
例にあげておられたテニスの場合はコードボール
相手コートに落ちるかこちらのコートに戻って来るかは運ですよね
卓球のエッジボールも狙ったものではないと思います

論点を野球に戻してみましょう
打者は狙った場所に打球を打てない
そうですね
では投手はどうでしょう
コントロールのいい投手なら狙った所に投球することができるはずです

いい投手が狙いすましたコースへの投球を努力を重ねた好打者が当たり損ねに見えるポテンヒット
いい投手が狙いすましたコースへ最高のボールを投げ込んだおかげで努力を重ねた好打者が芯で捉えたものの野手の正面をついた

これらも運で片付けますか？

確かに運の要素も勝敗に関わるがそれも含めて野球の面白さだと私は思います