【勝利の旗は】千葉県立銚子商業高校77【我を待つ】

**名無しさん＠実況は実況板で** · 2018/08/23(木) 17:16:20.05

前スレ
【勝利の旗は】千葉県立銚子商業高校76【蛾を待つ】
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/hsb/1531887057/l50

厳しい戦いが続きますが応援しましょう
尚、荒らしに対しては相手をしないという事が第一です

**名無しさん＠実況は実況板で** · 2018/09/26(水) 19:33:22.15

青森産キオウリンゴだからではなく
青りんごがちょっと古くなるとガムの味がするんですね

**名無しさん＠実況は実況板で** · 2018/09/26(水) 19:45:20.24

青森りんごの会ホームページより転載します

産地直送！
青森県産りんご

予約販売
早生りんご
黄王

さっぱりした甘さで果汁がたっぷり詰まっています
その姿から「黄色い王様」すなわち『黄王(きおう)』と名付けられました。甘味系としてはさっぱりとした甘さで、果汁がたっぷりつまっています。黄白色の果肉でサクサクとした歯ごたえがあり、口当たりの良いりんごです。

甘み★★★★☆　酸味★★☆☆☆　かたさ　かため　大きさ　中

**名無しさん＠実況は実況板で** · 2018/09/26(水) 19:47:16.85

果物ナビホームページより転載します

きおう（黄王）　リンゴ(林檎)

基礎データ　DATA
親の組み合わせ：「王林」×「千秋」
品種登録年：1994年（平成6年）
国内の栽培面積：約274ヘクタール（2013年）
おもな産地：青森県（約61％）、岩手県（約38％）、北海道（約1％）

きおうの特徴
きおう
「きおう」は9月上旬頃から店頭に並ぶ早生種で、交配親は「王林」×「千秋」。岩手県園芸試験場で育成され、1994年（平成6年）に品種登録されています。
登録時は親の組み合わせが「王林」×「はつあき」となっていましたが、のちに行われた遺伝子解析により、花粉親ははつあきではなく千秋であることがわかったそうです。
果皮は黄色くて、重さは300～400g程度。表面の一部が薄い赤色に染まることもあり、シーズン初めは果皮が黄緑色のものもあります。
果肉はほどよいかたさで緻密、甘味の中にさわやかな酸味があり、果汁が豊富で歯触りのよいりんごです。また香りがとてもよく、風味豊かな味が楽しめます。
ちなみに、きおうという名前は「黄色いりんごの王様」という意味を込めて名付けられたそうです。そのため「黄王」と表記されることもあります。

**名無しさん＠実況は実況板で** · 2018/09/26(水) 19:48:37.35

きおうの見分け方（選び方）
きおう
きおうは果皮が黄色のりんごなので、全体が明るい黄色のものがおすすめです。シーズン序盤は少し黄緑がかったものもありますが、黄色いほうが酸味が少ないようです。
きおうは表面の果点（表面の点々）が目立つものもありますが、外観はあまり気にしなくてよいでしょう。果皮に張りがあるか、持ったときに重量感があるかもチェックしましょう。

きおうの保存方法
新聞紙などで包んでポリ袋に入れて、冷蔵庫か低い冷暗所で保存し、乾燥しないよう気をつけてください。きおうはあまり日持ちがよいほうではないので、なるべく早く食べるようにしましょう。
きおうは成長を促すエチレンの量がやや多めです。そのため冷蔵庫に入れる場合は、ラップで包むかポリ袋に入れ、ほかの野菜に影響が出ないよう注意が必要です。
また、たくさん購入した場合は、1玉ずつ新聞紙で包むとよいでしょう。こうすればお互いのエチレンによる鮮度低下を抑えられます。

きおうの食べ方
きおう
黄色いりんごも皮の部分にポリフェノールや食物繊維が含まれているので、なるべく皮ごと食べるようにするとよいでしょう。スライスしてサラダに入れるのもおすすめです。
古くなってしまったものはスムージーやジャム、コンポートなどにして楽しめます。コンポートは冷やしてデザートにするほか、アップルパイやタルトなどにも利用できます。ジャムは長期保存ができ、トーストやヨーグルトに便利です。

**名無しさん＠実況は実況板で** · 2018/09/26(水) 19:49:53.32

きおうの旬（出回り時期）

きおうが出回るのは9月上旬頃からと早く、10月下旬頃までが盛りです。

きおうの主な産地
青森県岩手県その他おもな産地と栽培面積（2013年）
順位
都道府県
栽培面積
割合（シェア）
1 位青森県 167ヘクタール 60.8 ％
2 位岩手県 105ヘクタール 38.47 ％
3 位北海道 2ヘクタール 0.73 ％

きおうの作付面積のトップは青森県です。作付面積は約167ヘクタールで、60％以上の割合を占めています。2位は約105ヘクタールの岩手県。全体の約38％でこちらも40％以上を占めています。3位は約2ヘクタールの北海道です。

**名無しさん＠実況は実況板で** · 2018/09/26(水) 19:52:59.75

千葉の人はパサパサの焼き芋が好きですね

**名無しさん＠実況は実況板で** · 2018/09/26(水) 19:55:20.96

僕はびちゃびちゃな焼き芋が好きです