「ひ」と「し」の発音が入れ替わるのは江戸訛りの特徴だと聞いた覚えがあるんだが、
（布団を「ひく」と言ったり、「ひと」を「しと」と発音したりするのが代表的）
そういや関西弁でもそう言うな　でも「七」＝「ひち」以外になんかある？
>>29を見ると、「ヒチ」は七の字に対してなんだよね
同じく本来「しち」と読む質の字はヒチとは言わないんだろうかw