トランス脂肪酸は大量に摂取しなければどうということはない。
アメリカ人は大量に摂ってたから騒いでるだけで、日本人の摂取量なら何の問題もない。
塩なんかと同じで、どんなものでも基準量超えたら害だし、量が少なければ害はない。
日本人はトランス脂肪酸なんかより、塩分とか海産物に蓄積されてる水銀とかを気にしろよ。
こっちの方がトランス脂肪酸よりよっぽど有害。