ゴボウが集まってきたので梅煮にするわ
鍋にゴボウがかぶるくらいの水と梅干しを入れて、水が無くなるまで
ひたすら煮るのよ
冬場は時々作るの、ゴボウは一度に消費しないと面倒でw
何かの薬膳料理だって聞いたけど、どこに効くのかしらね?